ํ’๋ถ€ํ•œ ํ™ˆ ๋ฉ”์ด๋“œ Eggnog

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 20 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 2 ์‹œ๊ฐ„ 50 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 6

์žฌ๋ฃŒ

๊ณ„๋ž€ ๋…ธ๋ฅธ์ž
1/2 ์ปต ์„คํƒ•
์šฐ์œ  2 ์ปต
ํฌ๋ฆผ 2 ์ปต
1 ์ปต - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋ฐ”๋‹๋ผ
1/4 - ๊ฐ“ ๊ฐ•ํŒ์œผ๋กœ ๋งŒ๋“  ์œก๋‘๊ตฌ
1/2 - ์ปต ๋ฒ„๋ฒˆ
- ๊ฐ“ ๊ฐ•ํŒ โ€‹โ€‹๋œ ์œก๋‘๊ตฌ ์ถ”๊ฐ€

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์ค‘๊ฐ„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋‹ฌ๊ฑ€ ๋…ธ๋ฅธ์ž์™€ ์„คํƒ•์„ ๋‘๊ป๊ณ  ๋ ˆ๋ชฌ ์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ํ„ธ๋‹ค. 2 ์ฟผํŠธ ๋ƒ„๋น„์— ์šฐ์œ ์™€ ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ 1 ์ปต์„ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋…ธ๋ฅธ์ž ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋„ฃ๊ณ  ํ„ธ๋กœ ์ €์–ด ์ค€๋‹ค. ์ค‘๊ฐ„ ์—ด์— 10 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์š”๋ฆฌํ•˜๊ณ  ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์ด ๊ธˆ์† ์Šคํ‘ผ์„ ์ฝ”ํŒ… ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ณ„์† ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ”๋‹๋ผ์™€ 1/4 ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ์˜ ์œก๋‘๊ตฌ๋ฅผ ์ €์–ด์ฃผ์„ธ์š”. ์ŠคํŠœ์–ด์Šค ํŒฌ์„ ์ฐจ๊ฐ€์šด ๋ฌผ์— ๋„ฃ๊ณ  ์ปค์Šคํ„ฐ๋“œ๊ฐ€ ์‹œ์›ํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ฐ€๋”์”ฉ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฎ๊ฐœ; ์ตœ์†Œํ•œ 2 ์‹œ๊ฐ„์—์„œ 24 ์‹œ๊ฐ„์„ ๋„˜์ง€ ์•Š๋Š” ์‹œ๊ฐ„์— ๋ƒ‰์žฅ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. ์„œ๋น™ ์ง์ „์— ๋ฒ„๋ฒˆ์„ ์‹ํžŒ ์ปค์Šคํ„ฐ๋“œ์— ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์‹ํžŒ ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋ปฃ๋ปฃํ•œ ๋ด‰์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ํ˜•์„ฑ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ณ ์†์œผ๋กœ ์ „๊ธฐ ๋ฏน์„œ๋กœ ํฌ๋ฆผ์„ ์ฑ„์ฐ์งˆํ•˜๋Š” 1 ์ž” ์ž”์„ ๋‘๋“œ๋ ค๋ผ. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ํœ˜์ €์–ด ์ง„ ํฌ๋ฆผ์„ ์ปค์Šคํ„ฐ๋“œ์— ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์ถ”๊ฐ€ ์œก๋‘๊ตฌ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์„œ๋น™ ์‹œ๊ฐ„๊นŒ์ง€ ๋ด‰์‚ฌํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๋ƒ‰์žฅํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. Eggnog๋Š” ์ตœ๋Œ€ 2 ์ผ ๋™์•ˆ ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์— ๋ณด๊ด€ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
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๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ