๋ฐœ๋ Œํƒ€์ธ ๋ฐ์ด ๋จธ๋žญ ๋””์ €ํŠธ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 4 ์‹œ๊ฐ„ 20 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 8

๋งŒ๋“œ๋Š” ๊ฒƒ์€ ๋ณต์žกํ•˜์ง€ ์•Š์€ ๋จธ๋žญ ๊ฑธ์ž‘!

์„ฑ๋ถ„

4 - ๋‹ฌ๊ฑ€ ํฐ์ž์œ„
1/4 - ํ‹ฐํƒ€๋Š„ ํฌ๋ฆผ
1 - ๊ณผ๋ฆฝ ์„คํƒ•
1 1/2 - ์ปต ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ
4 - ์˜ค์ฆˆ ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ , ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ
1/4 ์ปต ๊ฐ€๋ฃจ ์„คํƒ•
3 ์˜จ์Šค ํ™”์ดํŠธ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ๋ฒ ์ดํ‚น ๋ฐ”, ๋…น์•„
1 - ์บ” (21 oz) ๋‚˜๋ฌด ๋”ธ๊ธฐ ํŒŒ์ด ์ถฉ์ „๋ฌผ
1 - ํŒŒ์ธํŠธ (2 ์ปต) ์‹ ์„ ํ•œ ๋”ธ๊ธฐ
- ์‹ ์„ ํ•œ ๋ฏผํŠธ sprigs ๊ฒฝ์šฐ ์›ํ•˜๋Š”

๋‹จ๊ณ„

  • 1. 275 ยฐ F๋กœ ๊ฐ€์—ด ์˜ค๋ธ. ์–‘ํ”ผ์ง€๋ฅผ ์š”๋ฆฌํ•˜๋Š” ๋ผ์ธ ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋‹ฌ๊ฑ€ ํฐ์ž์œ„์™€ ํƒ€๋ฅดํƒ€๋ฅด ํฌ๋ฆผ์„ ์ „๊ธฐ ๋ฏน์„œ๋กœ ๊ฑฐํ’ˆ์ด ๋‚  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์˜ ์†๋„๋กœ ์น˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ณ ์†์œผ๋กœ, ๋ปฃ๋ปฃํ•œ ๊ด‘ํƒ์žˆ๋Š” ๋ด‰์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ํ˜•์„ฑ๋˜๊ณ  ์„คํƒ•์ด ๊ฑฐ์˜ ๋…น์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์•ฝ 6 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๊ณผ๋ฆฝ ์„คํƒ• 1 ์Šคํ‘ผ์„ ํ•œ ๋ฒˆ์— ๊บพ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ์— 10x10 ์ธ์น˜ ์‹ฌ์žฅ ๋ชจ์–‘์„ ํ˜•์„ฑํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋จธ๋žญ์„ ํŽผ์น˜๊ณ  ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ์œผ๋กœ ๋’ท ๋ถ€๋ถ„์„ ์Œ“์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • 2. ๋‹จ๋‹จํ•˜๊ณ  ๊ฑด์กฐ ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ 45 ๋ถ„ ๋˜๋Š” 50 ๋ถ„ ์ •๋„ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์˜ค๋ธ์„ ๋„์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋จธ๋žญ ๊ป์งˆ์„ ๋‹ซํžŒ ์˜ค๋ธ์— 1 ์‹œ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ์„œ ๋ณด์ž. ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ์—์„œ ๋จธ๋žญ ๊ป์งˆ๊ณผ ์–‘ํ”ผ์ง€๋ฅผ ์™€์ด์–ด ๋ž™์— ๋ฐ€์–ด ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์™„์ „ํžˆ ๋“์—ฌ ์•ฝ 10 ๋ถ„
  • 3. ์ค‘๊ฐ„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋ปฃ๋ปฃํ•œ ๋ด‰์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ์ƒ๊ธธ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ „๊ธฐ ๋ฏน์„œ๋กœ ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ์„ ๊ณ ์†์œผ๋กœ ์น˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ์™€ ๊ฐ€๋ฃจ ์„คํƒ•์„ ๋ฏน์„œ๋กœ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์˜ ์†๋„๋กœ ํ‘น์‹  ํ‘น์‹ ํ•˜๊ฒŒ ์”น์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ํฌ๋ฆผ ๊ฐ™์€ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ ์ฐจ์ ์œผ๋กœ ๋…น์€ ๋ฒ ์ดํ‚น ๋ฐ”์—์„œ ์ด๊ฒผ๋‹ค. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 4. ์–‘ํ”ผ์ง€์—์„œ ๋จธ๋žญ ๊ป์งˆ์„ ์กฐ์‹ฌ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์„œ๋น™ ์ ‘์‹œ์— ๊ป์งˆ์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ป์งˆ์— ํฌ๋ฆผ์„ ๊ท ์ผํ•˜๊ฒŒ ํผ์ง€์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฎ๊ฐœ; 2 ์‹œ๊ฐ„ ์ด์ƒ ๋ƒ‰์žฅ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 5. ์ค‘๊ฐ„ ํฌ๊ธฐ์˜ ๊ทธ๋ฆ‡์— ํŒŒ์ด ์ถฉ์ „๋ฌผ๊ณผ ๋”ธ๊ธฐ๋ฅผ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋””์ €ํŠธ ์œ„์— ๊ณผ์ผ 1 / 2 ์ปต ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ. ๋ฏผํŠธ ์žฅ์‹์œผ๋กœ ์žฅ์‹ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

  • ๋‹ค๋ฅธ ์‹ ์„ ํ•œ ๋”ธ๊ธฐ๊ฐ€ ์žˆ์œผ๋ฉด ๋”ธ๊ธฐ ๋Œ€์‹ ์— ์„ž์–ด์„œ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ