๋ฉ”์ดํ”Œ ์‚ฌ์ด๋” ๊ธ€๋ ˆ์ด์ฆˆ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 25 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 45 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 42

๋ฏธํŠธ๋ณผ 3 ๊ฐœ๋ฅผ ๊ฑด๋„ˆ ๋›ฐ๋Š” ๋Œ€์‹  ์†Œ์‹œ์ง€๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค!

์›์žฌ๋ฃŒ

๋ฏธํŠธ๋ณผ

1 1/2 - ์˜จํ™”ํ•œ ์ผ๊ด„ ์†Œ์‹œ์ง€
1/2 ์ปต Progresso โ„ข ์ผ๋ฐ˜ ๋นต ๋ถ€์Šค๋Ÿฌ๊ธฐ
1 / 4 ์ปต ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„ ์ƒฌ๋กฏ ( ์•ฝ 1 ํฐ)
1/4 ์ปต์˜ ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธด ๋นจ๊ฐ„ ์‚ฌ๊ณผ
๋””์ €ํŠธ ๊ฒจ์ž 2 ํฐ์ˆ 
2 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์˜ ์‹ ์„ ํ•œ ๋ฐฑ๋ฆฌํ–ฅ ์žŽ ๋‹ค์ง„
1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์†Œ๊ธˆ
1/4 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋ถ‰์€ ๊ณ ์ถ” ์กฐ๊ฐ
2 - ๊ณ„๋ž€, ์•ฝ๊ฐ„ ๊ตฌํƒ€ ๋œ

์†Œ์Šค

3/4 ์ปต ์ง„์งœ ๋‹จํ’ ๋‚˜๋ฌด ์‹œ๋Ÿฝ
1/2 ์ปต ์‚ฌ๊ณผ ์‚ฌ์ด๋‹ค
1 ํฐ ์ˆ  Sriracha ์†Œ์Šค

๋‹จ๊ณ„

  • 1. 400 ยฐ F์— ์—ด ์˜ค๋ธ. ์กฐ๋ฆฌ ์šฉ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๊ฐ€์žˆ๋Š” ํฐ ๋ณ€์ฃฝ ์‹œํŠธ๋ฅผ ์Šคํ”„๋ ˆ์ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์ž˜ ํ˜ผํ•ฉ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ฏธํŠธ๋ณผ ์„ฑ๋ถ„์„ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋ชจ์–‘์œผ๋กœ 42 (์•ฝ 1 1/2 ์ธ์น˜) ๋ณผ; ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ์— ์˜ฌ๋ ค ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. 13 ~ 15 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ๋ฏธํŠธ ๋ณผ์ด ๋” ์ด์ƒ ์ค‘์•™ (160 ยฐ F)์—์„œ ๋ถ„ํ™์ƒ‰์ด๋˜์ง€ ์•Š์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 2. ํ•œํŽธ, 12 ์ธ์น˜ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์—์„œ๋Š” ์ž˜ ํ˜ผํ•ฉ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์†Œ์Šค ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์ค‘๊ฐ„ ์—ด์— ๋น„๋“ฑ์— ์—ด. ์—ด์„ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„ ๋‚ฎ์ถ”์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋“๋Š” ๋ฌผ์— 5 ~ 8 ๋ถ„๊ฐ„ ์„ž์–ด ์ฃผ๋ฉฐ ๊ฐ€๋”์”ฉ ๋‘๊ป๊ฒŒํ•˜๊ณ  ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ค„์ธ๋‹ค. (์•ฝ 2/3 ์ปต)
  • 3. ๋ฏธํŠธ ๋ณผ์„ ์†Œ์Šค์— ๋„ฃ๋Š”๋‹ค. ์ฝ”ํŠธ์— ์ €์–ด. ์ค‘๋ถˆ๋กœ 3 ~ 4 ๋ถ„๊ฐ„ ๋“์—ฌ์„œ ๊ฐ€๋”์”ฉ ๋ฏธํŠธ๋ณผ์„ ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ์ณ์„œ ์†Œ์Šค๊ฐ€ ์น ํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ “๊ธฐ.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

  • ๋œจ๊ฑฐ์›Œ ์š”? ๋ฏธํŠธ๋ณผ์— 1/4 ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋” ๋งŽ์€ ๋ถ‰์€ ๊ณ ์ถ” ๋ฐ•ํŽธ์„ ๋”ํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์œ ์•ฝ์— 2 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์„ ๋” ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋ฏธํŠธ๋ณผ์„ ๊ตฌ๋ฅด๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์†์„ ์•ฝ๊ฐ„ ์ –๊ฒŒํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ