์บ”๋”” ์ผ€์ธ ์—”์ ค ์ผ€์ดํฌ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 10 ๋ถ„
  • ์กฐ๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 2 ์‹œ๊ฐ„ 50 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 12

Betty Crocker โ„ข ์ฒœ์‚ฌ ์Œ์‹ ์ผ€์ดํฌ ๋ฏน์Šค์™€ ๋ฐ•ํ•˜ ์‚ฌํƒ•์œผ๋กœ ์™„๋ฒฝํ•œ ํฌ๋ฆฌ์Šค๋งˆ์Šค ๋””์ €ํŠธ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ

์žฌ๋ฃŒ

1 ์ƒ์ž (16 oz) Betty Crocker โ„ข ์ฒœ์‚ฌ ์Œ์‹ ์ผ€์ดํฌ ๋ฏน์Šค
1 - 1 / 4 ์ปต ์ฐฌ๋ฌผ
- 1 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์˜ ๋นจ๊ฐ„ ๋ฐฅ ๋จน๋Š” ์ƒ‰
1 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋ฐ•ํ•˜ ์ถ”์ถœ๋ฌผ
- ์„คํƒ• 3/4 ์ปต
1 - 2 ํฐ์ˆ ์˜ ์šฐ์œ 
- 1/2 ์ปต ๋ฏธ์„ธํ•˜๊ฒŒ ๋ถ„์‡„ ๋œ ์—ฐํ•œ ํŽ˜ํผ๋ฏผํŠธ ์บ”๋””

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์˜ค๋ธ ์„ ๋ฐ˜์„ ๊ฐ€์žฅ ๋‚ฎ์€ ์œ„์น˜๋กœ ์˜ฎ๊น๋‹ˆ๋‹ค (๋‹ค๋ฅธ ์„ ๋ฐ˜์„ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค). 350 ยฐ F๋กœ ๊ฐ€์—ด ์˜ค๋ธ. ์ดˆ๋Œ€ํ˜• ์œ ๋ฆฌ ๋˜๋Š” ๊ธˆ์† ๊ทธ๋ฆ‡์— ์ €์† 30 ์ดˆ๊ฐ„ ์ „๊ธฐ ๋ฏน์„œ๋กœ ์ผ€์ดํฌ ๋ฏน์Šค ๋ฐ ๋ƒ‰์ˆ˜๋ฅผ ๋“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ค‘์† 1 ๋ถ„์— ๋งž ์ถฅ๋‹ˆ ๋‹ค.
  • 2. 3 ์ธ์น˜ ์ฒœ์‚ฌ ์Œ์‹ (ํŠœ๋ธŒ) ์ผ€์ต ํŒฌ์— ์•ฝ 3 ์ปต์„ ๋ถ“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์•ฝ 3/4 ์ปต ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ๋ถ€์–ด์ฃผ์„ธ์š”. ํ˜ผํ•ฉ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์‹ํ’ˆ ์ƒ‰์†Œ์™€ ๋ฐ•ํ•˜ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์„ ์ €์–ด ์ค€๋‹ค. ์กฐ์‹ฌ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋ƒ„๋น„์— ํฐ์ƒ‰ ๋ฐฐํ„ฐ ์œ„์— ๋นจ๊ฐ„์ƒ‰ ๋ฐฐํ„ฐ๋ฅผ ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ. ๋นจ๊ฐ„์ƒ‰ ๋ฐฐํ„ฐ ์œ„์— ๋‚จ์€ ํฐ์ƒ‰ ๋ฐฐํ„ฐ๋ฅผ ์กฐ์‹ฌ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ์œผ๋กœ ์นผ๋กœ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๋งŒ์ ธ๋„ 40 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ์ƒ๋‹จ ์Šคํ”„๋ง์ด ๋’ค๋กœ ์ –์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ฆ‰์‹œ ํŒฌ์„ ๋‚ด์—ด ๊น”๋•Œ๊ธฐ ๋˜๋Š” ๋ณ‘ ์œ„์— ๋’ค์ง‘์–ด ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์•ฝ 2 ์‹œ๊ฐ„ ์™„์ „ํžˆ ์‹ ํž™๋‹ˆ๋‹ค. ํŒฌ์˜ ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ๋ฅผ ๋”ฐ๋ผ ๊ธด ๊ธˆ์† ์ฃผ๊ฑฑ์„ ๋‹ฌ์•„ ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ ๋Š์Šจํ•˜๊ฒŒํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ ‘์‹œ์— ์ ‘์‹œ๋ฅผ ๋’ค์ง‘์–ด ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ ‘์‹œ์™€ ํŒฌ์„ ๋’ค์ง‘๋Š”๋‹ค. ํŒฌ์„ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 4. ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๊ฐ€๋ฃจ ์„คํƒ•๊ณผ 1 ํฐ์ˆ  ์šฐ์œ ๋ฅผ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ถฉ๋ถ„ํ•œ ์–‘์˜ ์šฐ์œ , ํ•œ ๋ฒˆ์— 1 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์„ ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ๋ณถ์•„ ์ด์Šฌ๋น„๊ฐ€ ๋‚ด๋ฆฐ๋‹ค. ์ผ€์ดํฌ ์œ„๋กœ ์ด์Šฌ๋น„๊ฐ€ ๋‚ด๋ฆฐ๋‹ค. ๊น”๋ฆฐ ์‚ฌํƒ•๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ํ†ฑ.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
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