ํฌ๋ฆผ ๋งˆ๋Š˜ ์ƒˆ์šฐ์™€ ํŒŒ์Šคํƒ€

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 10 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 10 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 4

๋ง›์žˆ๋Š” ์‹์‚ฌ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋ถ€์—Œ์—์„œ ๋ช‡ ์‹œ๊ฐ„์„ ๋“ค์ผ ํ•„์š”๊ฐ€ ์—†๋‹ค๋Š” ๊ธ์ •์  ์ธ ์ฆ๊ฑฐ, ์šฐ๋ฆฌ ํฌ๋ฆผ ๋งˆ๋Š˜ ์ƒˆ์šฐ์™€ ํŒŒ์Šคํƒ€ ์ค€๋น„๊ฐ€ ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค ...

์žฌ๋ฃŒ

1 - ํŒจํ‚ค์ง€ (9 ์˜จ์Šค) ๋ƒ‰๋™ linguine
1 - lb ์ƒ ์Œ€ ์ƒˆ์šฐ, ๋ฒ—๊ฒจ (๊ผฌ๋ฆฌ ๊ป์งˆ ์ œ๊ฑฐ), ๊ณต๊ฐœ
1 / 4 ์ปต ๊ฑด์กฐ ํ™”์ดํŠธ ์™€์ธ ๋˜๋Š” Progresso โ„ข ํ™˜์› ์†Œ๊ณ ๊ธฐ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๊ตญ๋ฌผ
1/3 ์ปต์˜ ์ €์ง€๋ฐฉ ๋งˆ๋Š˜ ๋ฐ ํ—ˆ๋ธŒ ์Šคํ”„๋ ˆ๋“œ (4 ์˜จ์Šค ์šฉ๊ธฐ)
1/2 ์ปต ๋ฌด ์ง€๋ฐฉ (ํƒˆ์ง€์œ )
3 - ์ •ํ–ฅ ๋งˆ๋Š˜, ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ฆฐ
1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์†Œ๊ธˆ
4 1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์‹ ์„ ํ•œ ๋˜๋Š” ๋‹ค์ง„ 1/2 ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์˜ค๋ ˆ๊ฐ€๋…ธ ์žŽ
- ์›ํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ์‹ ์„ ํ•œ ์˜ค๋ ˆ๊ฐ€๋…ธ sprigs
๋‹จ๊ณ„ 6 ์ฟผํŠธ ๋„ค๋œ๋ž€๋“œ ์˜ค๋ธ ๊ฐ€์—ด 3์ฟผํŠธ ๋ฌผ ๋น„๋“ฑ์— 5- 1.; linguine ๋ฐ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์š”๋ฆฌ์‚ฌ๊ฐ€ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ์ง€๊ณ  ์ƒˆ์šฐ๊ฐ€ ๋ถ„ํ™์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ 3 ~ 4 ๋ถ„ ์กฐ๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฐฐ์ˆ˜๊ตฌ์— ๋„ค๋œ๋ž€๋“œ ์˜ค๋ธ์— ๋ฐ˜ํ™˜ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค;
  • 2. ๊ทธ ์‚ฌ์ด์— ํฐ ์Šคํ‹ฑ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ, ์—ด ์™€์ธ, ์น˜์ฆˆ, ์šฐ์œ , ๋งˆ๋Š˜, ์†Œ๊ธˆ ๋“ฑ์„ ์ค‘๋ถˆ์—์„œ ๋“์ธ๋‹ค. ์—ด์„ ์ค„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋“๋Š” ๋ฌผ 2 ๋ถ„, ๋Š์ž„์—†์ด ์ €์–ด ์ฃผ๊ฑฐ๋‚˜ โ€‹โ€‹์•ฝ๊ฐ„ ๋‘๊ป๊ฒŒ ๋“์ผ ๋•Œ๊นŒ์ง€ 3. ์‡ ๊ณ ๊ธฐ์™€ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์— ๋„ฃ๋Š”๋‹ค. ์ฝ”ํŠธ ๋˜์ง€๊ธฐ. ๋ด‰์‚ฌํ•˜๊ธฐ ์ง์ „์— ๋‹ค์ง„ ์˜ค๋ ˆ๊ฐ€๋…ธ๋ฅผ ์ €์–ด์ฃผ์„ธ์š”. ์˜ค๋ ˆ๊ฐ€๋…ธ ์žฅ์‹์œผ๋กœ ์žฅ์‹ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ