๋Š๋ฆฐ ์š”๋ฆฌ๊ธฐ๊ตฌ Chipotle ๋ผ์ž„

๋‚จ์„œ๋ถ€, ์•™ํŠธ๋ ˆ, ๋น… ๋ ˆ๋“œ ์š”๋ฆฌ ์ฑ…, ์ €๋…, ๋ฎค์–ด ๊ธ€๋ Œ ์„ ๋ฐ˜ ์•ˆ์ • ์ฑ„์‹, ์น ๋ฆฌ, ๋Š๋ฆฐ ์ฟ ์ปค, ๋ฒ ํ‹ฐ ํฌ๋กœ์ปค ํšŒ์›, ๋ฎค์–ด ๊ธ€๋ Œ ํ†ต์กฐ๋ฆผ ํ†  ๋ฎคํŠธ ์„ ๋ฐ˜, ๋ฎค์–ด ๊ธ€๋ Œ ์„ ๋ฐ˜
  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 15 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 6 ์‹œ๊ฐ„ 15 ๋ถ„
์„œ๋น™ : 5

Progressoยฎ ์ฝฉ, ๋ฎค์–ด ๊ธ€๋ Œ (Muir Glen)์„ ์กฐ๋ฆฝํ•˜๋Š” ๋ฐ 15 ๋ถ„์ด ๊ฑธ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ยฎ ์œ ๊ธฐ๋† ํ† ๋งˆํ† ์™€ ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ ... ์ฒœ์ฒœํžˆ ์ตํžˆ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์ด ๋‚˜๋จธ์ง€๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด ...

์žฌ๋ฃŒ



1 - ์ค‘๊ฐ„ ์–‘ํŒŒ, ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ (1/2 ์ปต)
2 ์บ” (๊ฐ 14.5 oz) Muir Glen โ„ข ์œ ๊ธฐ๋† ๊นŽ์ง€ ์•Š์€ ํ† ๋งˆํ† 
1 - ๊นกํ†ต (15.5 oz)์˜ ํŒฅ์„ ๋ฐฐ์ˆ˜ํ•˜๊ณ  ํ—น๊ตฌ์‹ญ์‹œ์˜ค.
1 - ์บ” (15 oz) Progresso โ„ข ๊ฒ€์€ ์ฝฉ์„ ๋ฐฐ์ˆ˜ํ•˜๊ณ  ํ—น๊ตฌ์‹ญ์‹œ์˜ค.
1 - ์บ” (15 oz) Progresso โ„ข ๋ณ‘์•„๋ฆฌ ์™„๋‘ (garbanzo ์ฝฉ), ๋ฐฐ์ˆ˜, ์”ป์–ด์„œ
1 - ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค (15 ์˜จ์Šค) ํ•€ํ†  ์ฝฉ, ๋ฐฐ์ˆ˜, ์”ป์–ด์„œ
1 - chipoble ์†Œ์Šค์—์„œ adobo ์†Œ์Šค (7 ์˜จ์Šค ์บ”), ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„
1 - ํฐ ์Šคํ‘ผ ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜
2 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ โ”€ ๋•…์ฝฉ ์ปค๋ฏผ
2 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ๊ฐ€๋ฃจ ํŒŒ์šฐ๋”
2 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ํฌ์žฅ ํ‘์„คํƒ•
1/2 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ์†Œ๊ธˆ

2 ์Šคํ‘ผ ๋ผ์ž„ ์ฅฌ์Šค

    ๋‹จ๊ณ„
  • 1. ์Šคํ”„๋ ˆ์ด 5 ~ 6 ์ฟผํŠธ ์ฒœ์ฒœํžˆ ๋ฐฅ์†ฅ๊ณผ ์š”๋ฆฌ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด. ๋Š๋ฆฐ ์š”๋ฆฌ๊ธฐ๊ตฌ์—์„œ ๋ผ์ž„ ์ฃผ์Šค๋ฅผ ์ œ์™ธํ•œ ๋ชจ๋“  ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ €์˜จ ์„ค์ • 6 ~ 8 ์‹œ๊ฐ„ ๋˜๋Š” ๊ณ ์—ด ์„ค์ • 2 ~ 3 ์‹œ๊ฐ„
  • 3. ์„œ๋น™ ์ง์ „์— ๋ผ์ž„ ์ฃผ์Šค๋ฅผ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค

์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

  • ์žฅ์‹œ๊ฐ„์˜ ์กฐ๋ฆฌ์‹œ ๋งŽ์€ ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ์™€ ํ—ˆ๋ธŒ๊ฐ€ ํฌ๋ฏธ ํ•ด์ง‘๋‹ˆ๋‹ค ์‹œ๊ฐ. ์ฒœ์ฒœํžˆ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ํ•  ๋•Œ๋Š” ์•ฝ 30 ๋ถ„ ์ „์— ์ ‘์‹œ์— ๋‹ด๊ณ  ์„œ ์›ํ•˜๋Š”๋Œ€๋กœ ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ๋ฅผ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค
  • ๋งˆ๋Š˜์„ ๋ง๋ฆฐ ๋งˆ๋Š˜๋กœ ๋ง›์„ ๋”ํ•œ ์Œ์‹์„ ์›ํ•  ๋•Œ๋งˆ๋‹ค ๋ง๋ฆฐ ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜์„ ์ฒœ์ฒœํžˆ ์‚ฌ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ ์„ ํ•œ ๋งˆ๋Š˜์€ ๋Š๋ฆฐ ์š”๋ฆฌ์—์„œ ์‚ฌ๋ผ์ง€๊ณ , ๊ฑด์กฐํ•œ ํ˜•ํƒœ๋Š” ๋” ์ข‹๊ณ  ๋ฉ‹์ง€๊ฒŒ ๋ณด์กด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋‹ค๋ฅธ ์ฝฉ๋ณด๋‹ค ํ•œ ๊ฐ€์ง€ ์ฝฉ์„ ์„ ํ˜ธํ•ฉ๋‹ˆ๊นŒ? ์ด ์š”๋ฆฌ๋Š” ๋‹ค์ฑ„๋กญ๊ณ  ๋‹ค์–‘ํ•œ ์ฝฉ์œผ๋กœ ์ด๋ฃจ์–ด ์ง€์ง€๋งŒ, ์„ ํ˜ธํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ์ฝฉ์„ ๋‹ค๋ฅธ ์ฝฉ์œผ๋กœ ๋Œ€์ฒด ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • Chipotle chiles๋Š” ๋งค์šด ์•„๋„๋ณด ์†Œ์Šค์— ์‰ฝ๊ฒŒ ํ†ต์กฐ๋ฆผ์œผ๋กœ ์ œ๊ณต๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์ œ์กฐ๋ฒ•์— ๋Œ€ํ•ด ํ•˜๋‚˜์˜ ์นฉ ํ† ํ”Œ ์น ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ณ  ๋‚จ์€ ์น ์„ ๋™๊ฒฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์†Œ์Šค์—์žˆ๋Š” ์น ๋ ˆ ๊ณ ์ถ”๋ฅผ ์ ‘์‹œ์— ๋‹จ ํ•˜๋‚˜ ์ธต์œผ๋กœ ํผ์ง€๊ณ  ํ™•๊ณ ํ•œ๊นŒ์ง€ ์–ผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ทธ๋Ÿฐ ๋‹ค์Œ ์žฌ์‚ฌ์šฉ์ด ๊ฐ€๋Šฅํ•œ ๋ƒ‰๋™ ๋ด‰ํˆฌ๋กœ ์˜ฎ๊ฒจ์„œ ๋ผ๋ฒจ์„ ๋ถ™์ด๊ณ  ๋‚˜์ค‘์— ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ๋™๊ฒฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ