์‹œ์ € ์˜ค์ง•์–ด ์น˜ํ‚จ

  • Prep ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 2

๋ง›์žˆ๋Š” ์ €๋… ์‹์‚ฌ. ๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ์™€ ๋นจ๊ฐ„ ํ”ผ๋ง์€์ด ๊ฐ„๋‹จํ•œ ์ €๋… ์‹์‚ฌ์— ๋น„ํƒ€๋ฏผ A์™€ C๋ฅผ ๋งŽ์ด ์ฒจ๊ฐ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค

์„ฑ๋ถ„

์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ์ด๋‚˜ ์นด๋†€๋ผ ์˜ค์ผ
2 ๊ฐœ - ๋ผˆ์—†๋Š” ๊ป์งˆ์—†๋Š” ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด (๊ฐ 5 oz)
1 ์ปต Progresso โ„ข ๊ฐ์†Œ - ๋‚˜ํŠธ๋ฅจ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๊ตญ๋ฌผ
1/2 - ์ปต ๋ฌผ
1/2 ์ปต - ์กฐ๋ฆฌํ•˜์ง€ ์•Š์€ orzo or rosamarina ํŒŒ์Šคํƒ€
8 ์˜จ์Šค์˜ ๋ƒ‰๋™ ๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ ์ปทํŠธ (์•ฝ 1 1/2 ์ปต)
1/2 - ์ค‘๊ฐ„ ํฌ๊ธฐ์˜ ๋นจ๊ฐ„ ํ”ผ๋ง, ๋ˆ์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค 2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์ง€๋ฐฉ ๊ฐ์†Œ ์นด์ด์‚ฌ๋ฅด ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ
- ๊ฑฐ์นœ ๋•…์ฝฉ ํ›„์ถง๊ฐ€๋ฃจ์˜ ๋Œ€์‹œ

๋‹จ๊ณ„
    1. 10 ์ธ์น˜ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์—์„œ ์ค‘๊ฐ„ ์—ด์— ์—ด์„๊ฐ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๊ธฐ๋ฆ„์— ๋‹ด์•„ ์•ฝ 10 ๋ถ„๊ฐ„ ํ•œ ๋ฒˆ ๋Œ๋ฆฌ๋ฉด ์–‘๋ฉด์ด ๊ฐˆ์ƒ‰์œผ๋กœ ๋ณ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์—์„œ ์น˜ํ‚จ์„ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค;2. ์กฐ์‹ฌ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋œจ๊ฑฐ์šด ๊ตญ์ž์— ๊ตญ๋ฌผ๊ณผ ๋ฌผ์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋“๋Š” ์—ด. ํŒŒ์Šคํƒ€๋ฅผ ์•ฝ๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ๋“๋Š” ์—ด. ์š”๋ฆฌ์‚ฌ๋Š” 8-10 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๊ฐ€๋”์”ฉ ๊ฐ๋™์„๋ฐ›์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ, ํ”ผ๋ง ๋ฐ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์„ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค (ํฐ ๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ ์กฐ๊ฐ์„ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค).3. ํŒŒ์Šคํƒ€ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์— ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ›„์ถ”๋กœ ๋ฟŒ๋ ค ๋ผ. ๋“๋Š” ์—ด์„๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ์—ด์„ ์ค„์ด์‹ญ์‹œ์˜ค. Simmer๋Š” ์•ฝ 5 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ์•ผ์ฑ„๊ฐ€ ํŒŒ์‚ญ ํŒŒ์‚ญ ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ๋‹ญ์˜ ์ฃผ์Šค๋Š” ๊ฐ€์žฅ ๋‘๊บผ์šด ๋ถ€๋ถ„์˜ ์ค‘์‹ฌ์„์ž๋ฅผ ๋•Œ ๋ช…ํ™•ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค (170 ยฐ F).

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ