Jarlsberg, Onion, Apple Canapรฉs

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 20 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 25 ๋ถ„
  • ์ œ๊ณต ํšŸ์ˆ˜ : 16

-๋ฉด ์นตํ…Œ์ผ ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜๋Š” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ๋ฐ”์‚ญ ๋ฐ”์‚ญํ•œ ์งˆ๊ฐ์˜ ๋‹จ๋ง›๊ณผ ์ง  ๋ง›์˜ ๊ท ํ˜•์„ ์ด๋ฃน๋‹ˆ๋‹ค.

์›์žฌ๋ฃŒ ๋ช…

๋ฒ„ํ„ฐ ๋˜๋Š” ๋งˆ๊ฐ€๋ฆฐ 1 ํฐ์ˆ 
1 ๊ฐœ - ์ค‘ํ˜• ์–‘ํŒŒ 4 ๊ฐœ๋กœ ์ž๋ฅด๊ณ  ์ฐ์–ด
4 ์˜จ์Šค์˜ ์–‡๊ฒŒ ์ฐ์–ด์ž๋ฅผ ์Šค ๋ฒ ๋ฅดํฌ ๋˜๋Š” ์Šค์œ„์Šค ์น˜์ฆˆ
16 ๊ฐœ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค ์นตํ…Œ์ผ ๋นต
1 ๊ฐœ - ํฐ ์Šคํ‘ผ Dijon - ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ ํ˜ผํ•ฉ ๋˜๋Š” Dijon ๊ฒจ์ž
1 - 2 ํฐ์ˆ ์— ๋‹ค์ง„ ์‹ ์„ ํ•œ ํ–ฅ์‹ ๋ฃŒ
1 - ์ค‘๊ฐ„ ์–‡๊ฒŒ ์ฐ์–ด ์ง„ ์‚ฌ๊ณผ

๋‹จ๊ณ„

  • 1. 400 ยฐ F๊นŒ์ง€ ๊ฐ€์—ด ์˜ค๋ธ. ์ค‘๊ฐ„ ์—ด์— 10 ์ธ์น˜ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์— ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋…น์—ฌ ๋ผ. ๋ฒ„ํ„ฐ์— ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  4 ~ 6 ๋ถ„๊ฐ„ ๊ฐ€๋”์”ฉ ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • 2. ๋นต์„ ๋„ฃ๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ๋””์ข… - ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ ๋ธ”๋ Œ๋“œ๋กœ ๋นต ์กฐ๊ฐ์„ ํŽผ์นฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์–‘ํŒŒ, ์‚ฌ๊ณผ, ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๊ณ๋“ค์—ฌ๋ณด์„ธ์š”. ํ–ฅ์‹ ๋ฃŒ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค. ungreased ์ ค๋ฆฌ ๋กค ํŒฌ, 15 1 / 2x10 1 / 2x1 ์ธ์น˜์— ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ๋…น์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์•ฝ 5 ๋ถ„ ์ •๋„ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

  • Canapรฉ๋Š” ์ž‘๊ณ  ์žฅ์‹์ ์ธ ๋นต ์กฐ๊ฐ์œผ๋กœ ์งญ์งคํ•˜๊ฒŒ ์žฅ์‹ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋นต์„ ํ† ์ŠคํŠธํ–ˆ๋Š”์ง€ ์•„๋‹Œ์ง€์— ๋”ฐ๋ผ ๋”ฐ๋ˆ ๋”ฐ๋ˆํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์ฐจ๊ฐ‘๊ฒŒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ† ํ•‘์€ ๋‹จ์ˆœํ•œ ์Šคํ”„๋ ˆ๋“œ ๋˜๋Š” ์žฌ๋ฃŒ์˜ ์ •๊ตํ•œ ์ปฌ๋ ‰์…˜ ์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๊ฐ ํŒŒํ‹ฐ ์• ํ”ผํƒ€์ด์ €์— 2 ๊ฐœ์˜ ์„œ๋น™ ํŠธ๋ ˆ์ด ์‚ฌ์šฉ. ํ•˜๋‚˜์˜ ํŠธ๋ ˆ์ด๊ฐ€ ๋ท”ํŽ˜ ํ…Œ์ด๋ธ”์—์žˆ์„ ๋•Œ ๋นˆ ํŠธ๋ ˆ์ด๋Š” ์ฃผ๋ฐฉ์—์„œ ๋‹ค์‹œ ์ฑ„์›Œ์ ธ ํ•„์š”ํ•  ๋•Œ ๋‹ค๋ฅธ ํŠธ๋ ˆ์ด๋ฅผ ์‹ ์†ํ•˜๊ฒŒ ๊ต์ฒด ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ