๋””์ž์ธ - ์ž์‹ ์˜ ํ”ผ์ž

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 55 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 16

์—ฌ๊ธฐ ๋‹ค์Œ ๊ฐ€์กฑ์˜ ์ฆ๊ฑฐ์šด ๋ฐค์„์œ„ํ•œ ์™„๋ฒฝํ•œ ์‹์‚ฌ.

์›์žฌ๋ฃŒ

ํ†ต๋ฐ€ ํ”ผ์ž ๊ป์งˆ

1 - ๊ทœ์น™์ ์ธ ๋˜๋Š” ๋น ๋ฅธ ํ™œ์„ฑ ๊ฑด์กฐ ํšจ๋ชจ
1 ์ปต ๋”ฐ๋œปํ•œ ๋ฌผ (105 โ„‰ ~ 115 โ„‰)
1 1/2 ์ปต ๊ธˆ๋ฉ”๋‹ฌ โ„ข ๋‹ค๋ชฉ์  ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ
๊ธˆ์ž”๋„ ํ†ต๋ฐ€ ๊ฐ€๋ฃจ 1 ์ปต
์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ ๋˜๋Š” ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„ 2 ํฐ์ˆ 
์†Œ๊ธˆ 1 ์ž‘์€ ์ˆ 
์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ ๋˜๋Š” ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„
์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜
์ฑ„์šฐ๊ธฐ

1 ํŒŒ์šด๋“œ ์‡ ๊ณ ๊ธฐ ๋˜๋Š” ๊ฐˆ์€ ๋ผ์ง€ ๊ณ ๊ธฐ, ์–‘๊ณ ๊ธฐ ๋˜๋Š” ์น ๋ฉด์กฐ

1 ๊ฐœ - ํฐ ์–‘ํŒŒ ๋˜๋Š” ์ค‘ํ˜• ๋…น์ƒ‰ ์ข…์ž 1 ๊ฐœ (1 ์ปต)
1 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ
2 - ์ •ํ–ฅ ๋งˆ๋Š˜, ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ฆฐ
1 - ์บ” (8 ์˜จ์Šค) ํ”ผ์ž ์†Œ์Šค
1 - ๊นกํ†ต (4 ์˜จ์Šค) ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ๋ฒ„์„ฏ, ๋ฌผ๊ธฐ๊ฐ€ ๋น ์ง„ ๊ฒƒ ๋˜๋Š” 1 ์บ” (4.5 ์˜จ์Šค) ๋Š™์€ ์—˜ํŒŒ์†Œ โ„ข ๋‹ค์ง„ ๋…น์ƒ‰ ์น ๋ ˆ
๋ชจ์งœ๋ ๋ผ, ์ฒด๋‹ค ์น˜์ฆˆ, ๋ชฌํ…Œ๋ ˆ์ด ์žญ ๋˜๋Š” ๋ฒฝ๋Œ ์น˜์ฆˆ 8 ์˜จ์Šค)
1/4 ์ปต ํŒŒ๋ฅด ๋ฉ”์‚ฐ ์น˜์ฆˆ ๋˜๋Š” ๋กœ๋งˆ๋…ธ ์น˜์ฆˆ

๋‹จ๊ณ„
    1. ์ค‘๊ฐ„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋”ฐ๋œปํ•œ ๋ฌผ์— ํšจ๋ชจ๋ฅผ ๋…น์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค๋ชฉ์  ๋ฐ ํ†ต๋ฐ€ ๊ฐ€๋ฃจ, 2 ํฐ ์Šคํ‘ผ์˜ ๊ธฐ๋ฆ„ ๋ฐ ์†Œ๊ธˆ์—์„œ ์•ฝ๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฒฉ๋ ฌํ•˜๊ฒŒ 20 ํƒ€๋ฅผ ์น˜์‹ญ์‹œ์˜ค. 20 ๋ถ„ ์‰ฌ์‹œ์˜ค. ์•„๋ž˜์˜ ์ง€์นจ์— ๋”ฐ๋ผ ์–‡๊ฑฐ๋‚˜ ๋‘๊บผ์šด ํฌ๋Ÿฌ์ŠคํŠธ๋ฅผ ๋งŒ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค.2. ์–‡์€ ํฌ๋Ÿฌ์ŠคํŠธ์˜ ๊ฒฝ์šฐ : ์˜ค๋ธ ๋ž™์„ ๊ฐ€์žฅ ๋‚ฎ์€ ์œ„์น˜๋กœ ์ด๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. 425 ยฐ F๋กœ ๊ฐ€์—ด ์˜ค๋ธ. ๊ธฐ๋ฆ„ 2 ์žฅ์— ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ ๋˜๋Š” 12 ์ธ์น˜ ํ”ผ์ž ํŒฌ์„ ์œคํ™œํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค ๋ผ. ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ๋‚˜๋ˆˆ๋‹ค. ๊ฐ€๋ฃจ๋กœ ๋นป์€ ์†๊ฐ€๋ฝ์œผ๋กœ ๊ฐ ๋ฐ˜์„ ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ์— 11 ์ธ์น˜ ์›ํ˜•์œผ๋กœ ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๋‘๋“œ๋ ค์ฃผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ป์งˆ์ด ๋‘๊ป๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•˜๋ฉด ๊ป์งˆ์ด ๊ฐˆ์ƒ‰์œผ๋กœ ๋ณ€ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์•ฝ 10 ๋ถ„ ์ •๋„ ๋นต์„ ๋ฐœ๋ผ์ฃผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. ๋”ฑ๋”ฑํ•œ ๊ป์งˆ์˜ ๊ฒฝ์šฐ : ์˜ค๋ธ ์„ ๋ฐ˜์„ ๊ฐ€์žฅ ๋‚ฎ์€ ์œ„์น˜๋กœ ์˜ฎ๊น๋‹ˆ๋‹ค. 375 ยฐ F๋กœ ๊ฐ€์—ด ์˜ค๋ธ. ๊ธฐ๋ฆ„์— 8 ์ธ์น˜ ์‚ฌ๊ฐํ˜• ํŒฌ 2 ๊ฐœ์— ๊ทธ๋ฆฌ์Šค๋ฅผ ๋ฐ”๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค. ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค ๋ผ. ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ๋‚˜๋ˆˆ๋‹ค. ๊ฐ€๋ฃจ๋กœ ๋นป์€ ์†๊ฐ€๋ฝ์œผ๋กœ ๋ƒ„๋น„ ๋ฐ”๋‹ฅ์— ๊ฐ ๋ฐ˜์„ ๋‘๋“œ๋ ค์ฃผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฎ๊ฐœ๋ฅผ ๋ฎ๊ณ  30 ~ 45 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ๊ฑฐ์˜ ๋‘๋ฐฐ๊ฐ€ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋”ฐ๋œปํ•œ ๊ณณ์—์„œ ์ผ์–ด๋‚˜๊ฒŒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ป์งˆ์ด ๊ตฝ๋Š” ๋™์•ˆ 10 ์ธ์น˜ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์—์„œ ์‡ ๊ณ ๊ธฐ, ์–‘ํŒŒ, ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ์™€ ๋งˆ๋Š˜์„ ์ค‘๋ถˆ๋กœ 8 ~ 10 ๋ถ„๊ฐ„ ์ตํžˆ๊ณ  ๊ฐ€๋”์”ฉ ์ €์–ด ์ค€๋‹ค. ์‡ ๊ณ ๊ธฐ๋Š” ์ฒ ์ €ํžˆ ์กฐ๋ฆฌ๋˜๊ณ  ์–‘ํŒŒ๋Š” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐฐ์ˆ˜. ๋นต ๊ป์งˆ์— ํ”ผ์ž ์†Œ์Šค๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค. ์‡ ๊ณ ๊ธฐ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ, ๋ฒ„์„ฏ, ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค์ฃผ์„ธ์š”.
  • 5. ์–‡์€ ๊ป์งˆ ํ”ผ์ž๋ฅผ ์•ฝ 425 ยฐ F์—์„œ ์•ฝ 10 ๋ถ„, ๋‘๊บผ์šด ํ”ผ์ž ํ”ผ์ž๋ฅผ ์•ฝ 375 ยฐ F์—์„œ ์•ฝ 20 ๋ถ„๊ฐ„ ๋˜๋Š” ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ๋…น๊ณ  ํ”ผ๊ธฐ๊ฐ€ ๊ฑฐํ’ˆ์ด ์ƒ๊ธธ ๋•Œ๊นŒ์ง€
  • ์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ
์ด ํ”ผ์ž ๋นต ๊ป์งˆ์„ ๋ฏธ๋ฆฌ ๊ตฝ๋Š” ๊ฒƒ์€ ์ตœ์ข… ๋นต์—์„œ ๋” ๊ฑด์กฐํ•˜๊ณ  ์ƒ์ƒํ•œ ๋นต ๊ป์งˆ์„ ์˜๋ฏธํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค์˜ค๋ธ์˜ ํฌ๊ธฐ์— ๋”ฐ๋ผ ํ•œ ๋ฒˆ์— ํ•˜๋‚˜์˜ ํ”ผ์ž๋ฅผ ๊ตฌ์›Œ์•ผ ํ•  ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
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๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ