30 ๋ถ„์งœ๋ฆฌ ์น ๋ฆฌ ์ŠคํŒŒ๊ฒŒํ‹ฐ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ๋ฒ• :

์ž…๋ง›์„ ๋‹๊ตฌ๋Š” 30 ๋ถ„๊ฐ„์˜ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ์œ„ํ•ด ์ŠคํŒŒ๊ฒŒํ‹ฐ์— ๋œจ๊ฑฐ์šด ํ–ฅ์‹ ๋ฃŒ๋ฅผ ์น ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค

์žฌ๋ฃŒ

10 ์˜จ์Šค์˜ ์ƒ ์Œ€ ์ŠคํŒŒ๊ฒŒํ‹ฐ
1 ํฐ์ˆ  ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„
1 ํŒŒ์šด๋“œ์˜ ์น ๋ฉด์กฐ ๊ฐ€์Šด์‚ด
1 ๊ฐœ - ์ค‘๊ฐ„ ์–‘ํŒŒ , ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ฆฐ (1/2 ์ปต)
1 - ์ •ํ–ฅ ๋งˆ๋Š˜, ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„
1 - ๋ณ‘ (26์—์„œ 28 ์˜จ์Šค) chunky ์•ผ์ฑ„ ์ž‘ํ’ ํ† ๋งˆํ†  ํŒŒ์Šคํƒ€ ์†Œ์Šค
1 - ๊นกํ†ต (15์—์„œ 16 ์˜จ์Šค) ๊ฐ•๋‚ญ์ฝฉ, ํ—น๊ตฌ๊ณ  ๋ฐฐ์ˆ˜ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค
์น ๋ฆฌ ํŒŒ์šฐ๋” 2 ํฐ์ˆ 

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ํŒจํ‚ค์ง€์— ์ง€์‹œ ๋œ๋Œ€๋กœ ์ฟกํ•˜๊ณ  ๋ฐฐ์ˆ˜ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 2. ์ŠคํŒŒ๊ฒŒํ‹ฐ๊ฐ€ ์š”๋ฆฌํ•˜๋Š” ๋™์•ˆ 10 ์ธ์น˜ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์— ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋„ฃ๊ณ  ์ค‘๋ถˆ๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์น ๋ฉด์กฐ, ์–‘ํŒŒ์™€ ๋งˆ๋Š˜์„ ๊ธฐ๋ฆ„์œผ๋กœ 5 ~ 6 ๋ถ„๊ฐ„ ๋“์—ฌ์ฃผ์„ธ์š”. ์น ๋ฉด์กฐ๊ฐ€ ๋” ์ด์ƒ ๋ถ„ํ™์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ฐ€๋”์”ฉ ์ €์–ด์ฃผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. ํŒŒ์Šคํƒ€ ์†Œ์Šค, ์ฝฉ, ์น ๋ฆฌ ํŒŒ์šฐ๋”๋ฅผ ์น ๋ฉด์กฐ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์— ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์—ด์„ ๋‚ฎ์ถ”์‹ญ์‹œ์˜ค. Simmer๋Š” ๊ฐ€๋”์”ฉ ์•ฝ๋™ํ•˜์—ฌ 10 ๋ถ„์„ ๋ฐํ˜€ ๋ƒˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ŠคํŒŒ๊ฒŒํ‹ฐ ์†Œ์Šค
์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ
    ๋ƒ‰๋™ ์‡ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋งˆ์‹ญ๋‹ˆ๊นŒ? ์น ๋ฉด์กฐ ๋Œ€์‹  ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ๊ธฐ๋ฆ„์ด ํ•„์š”ํ•˜์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค.์ด ์‹ ์†ํ•œ ์น ๋ฆฌ ์น ๋ฆฌ๋Š” ๋ฉ‹์ง„ ์ฃผ์ค‘ ์ €๋… ์‹์‚ฌ๋ฅผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ—ˆ๋ธŒ ๊ฝ์ดˆ์™€ ๊ฐ์น ๋ง› ๋‚˜๋Š” ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ๋ฅผ ์–น์€ ์นด์ด์‚ฌ๋ฅด ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ์™€ ํ•จ๊ป˜๋ณด์‹ญ์‹œ์˜ค.๊ฐ€์กฑ์ด ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ์น ๋ฆฌ ์œ„์— ํŒŒ๋ฅผ ์–น์–ด ๋†“์œผ๋ฉด ๋ฉ‹์ง„ ์ƒ‰๊ฐ๊ณผ ํ–ฅ์ด๋‚ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ