์˜ค๋ธ ๋ผ์ง€ ๊ณ ๊ธฐ์™€ Cannellini ์ฝฉ ์ŠคํŠœ

  • Prep ์‹œ๊ฐ„ : 15 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 2 ์‹œ๊ฐ„ 30 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 4

ํฌ๋ฆผ๊ณผ ๋ง›์ด ์ข‹์€ ํ†ต์กฐ๋ฆผ์œผ๋กœ ๋งŒ๋“  ์นด๋„ค ๋ฆฌ๋‹ˆ ์ฝฉ์€ ๋Š๋ฆฐ ๊ตฌ์šด ๋ผ์ง€ ๊ณ ๊ธฐ์™€ ๊ฐ์ž ์š”๋ฆฌ์— ์—ฌ๋ถ„์˜ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๊ณผ ํ–ฅ์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์žฌ๋ฃŒ

1 - lb. ๋ผˆ์—†๋Š” ๋ผ์ง€ ๊ณ ๊ธฐ ์–ด๊นจ 3/4 ์ธ์น˜ ์กฐ๊ฐ์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค.
1/2 - ์ปต ๋‹ค์ง„ ์–‘ํŒŒ (1 ๊ฐœ)
2 - ๋งˆ๋Š˜ ์ •ํ–ฅ, ๋‹ค์ง„
1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์†Œ๊ธˆ
4 - ์ž‘์€ ์ƒˆ ๊ฐ์ž ์ง€๋ฆ„ ์•ฝ 2 ์ธ์น˜), ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ์ง€ ์•Š๊ณ , 4 ๋“ฑ๋ถ„
1 - (19-oz.) ์บ” canellini ์ฝฉ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค
1 - (15-oz.) ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ๊ฐ€ ๋“ค์–ด๊ฐ„ ํ† ๋งˆํ†  ์†Œ์Šค
1 - (14-oz. ๊ตญ๋ฌผ
๋ƒ‰๋™ ์ปท 2 ์ปต
    1. ์—ด ์˜ค๋ธ 325 ยฐ F. ๋…ผ ์Šคํ‹ฑ ์กฐ๋ฆฌ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๊ฐ€์žˆ๋Š” ์Šคํ”„๋ ˆ์ด ์˜ค๋ธ. ์ค‘์˜จ ๊ณ ์˜จ์—์„œ ๋œจ๊ฑฐ์šธ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ผ์ง€ ๊ณ ๊ธฐ, ์–‘ํŒŒ ๋ฐ ๋งˆ๋Š˜์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ๋…ธ๋ จํ•œ ์†Œ๊ธˆ์„ ๋ฟŒ๋ ค ๋ผ. ๋ผ์ง€ ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ€ ๋ฐค์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ 4 ~ 6 ๋ถ„๊ฐ„ ์ฟกํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.2. ๋…น๋‘๋ฅผ ์ œ์™ธํ•œ ๋‚˜๋จธ์ง€ ๋ชจ๋“  ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ž˜ ์„ž๋‹ค. ์ปค๋ฒ„.3. ๋ฒ ์ดํ‚น์€ 325 ยฐ F๋กœ ์ปค๋ฒ„๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 1 ์‹œ๊ฐ„ 30 ๋ถ„.4. ๋„ค๋œ๋ž€๋“œ ์˜ค๋ธ์„ ๊บผ๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. ๋…น์ƒ‰ ์ฝฉ์„ ์ €์–ด. ๋ฎ๊ฐœ; ๋ผ์ง€ ๊ณ ๊ธฐ์™€ ์•ผ์ฑ„๊ฐ€ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ 30 ~ 45 ๋ถ„ ์ •๋„ ๋” ๊ตฝ๋Š”๋‹ค.
์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ
    Cannellini ์ฝฉ์€ ํฐ์ƒ‰ ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ๊ฐ•๋‚ญ์ฝฉ์ด๋‹ค. ๊ทธ๋“ค์˜ ๋งˆ์Œ ๋ง›์€ ์Šคํ”„์™€ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ์— ํ˜ธํ‰์„ ๋ฐ›๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.์ด ์š”๋ฆฌ๋ฒ•์€ ์‰ฝ๊ณ  ์˜์–‘์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ๊ฐ€๋ฐฉ ์ ์‹ฌ์„ ๋จน์„ ์ˆ˜์žˆ์„๋งŒํผ ๋ฉ‹์ง€๊ฒŒ ๋ฐฐ๊ฐ€๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ž‘์—…์‹œ ์‹ ์†ํ•˜๊ฒŒ ๊ฐ€์—ด ํ•  ์ˆ˜์žˆ๋Š” ์ž‘์€ ์ „์ž ๋ ˆ์ธ์ง€ ์•ˆ์ „ ์šฉ๊ธฐ์— ๊ฐœ๋ณ„ ๋ถ€๋ถ„์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.๊ตญ์ž ๊น€์„ ๋‚ด๋ฉฐ ์–•์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋‹ด์•„ ๋œจ๊ฑฐ์šด ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค์ค๋‹ˆ๋‹ค. Pillsburyยฎ Refrigerated Soft Breadsticks์™€ ํ•จ๊ป˜ ์ œ๊ณต๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
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๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ