Scallion Egg Drop Soup

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 15 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 15 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 2

๋ฐ”์œ ์ฃผ์ค‘์„์œ„ํ•œ ์ƒˆ๋กœ์šด 5 ๊ฐ€์ง€ ์žฌ๋ฃŒ์˜ ์Šคํ”„๋ฅผ 15 ๋ถ„ ์•ˆ์— ์ค€๋น„ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์žฌ๋ฃŒ

1 - ์นดํ†ค (32 ์˜จ์Šค) ํ”„๋กœ ๊ทธ๋ ˆ๋„ โ„ข ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๊ตญ๋ฌผ (4 ์ปต)
3 - ์ค„๊ธฐ ํŒŒ์‚ญ ํŒŒ์‚ญ ํ•œ
๊ฐ„์žฅ ๋ง›
๋ง›์žˆ๋Š”
3 ๊ณ„๋ž€
์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ
์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜

๊ฒ€์€ ํ›„์ถ”์™€ ๊น”๋”ํ•œ ๋ง›

    1. 3 ์ฟผํŠธ ์ŠคํŠœ ๋ƒ„๋น„, ์—ด ๊ตญ๋ฌผ, ํŒŒ์™€ ๊ฐ„์žฅ ๋“์–ด ์˜ค๋ฅด๋Š” ๊ฒƒ. ๊ตญ๋ฌผ 2 ํฐ ์Šคํ‘ผ์„ ๊ณ์— ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋“์ธ ๋‹ฌ๊ฑ€์„ ๋ฌผ์— ๋‹ด๊ทธ๋ฉด ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๋ณถ์•„์„œ ๋‹ฌ๊ฑ€์„ ๋ณถ์•„์ค๋‹ˆ๋‹ค.2. ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ์ „๋ถ„์„ ์ค€๋น„๋œ ๊ตญ๋ฌผ์— ๋„ฃ์–ด ์Šฌ๋Ÿฌ๋ฆฌ๋ฅผ ๋งŒ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค.
๋ง›์žˆ๋Š” ํ›„์ถ”๋ฅผ
    ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค
  • ์กฐ๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : ์•ผ์ฑ„์™€ ์‡ ๊ณ ๊ธฐ ๋“ฑ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ
  • ์ƒ๊ฐ•, ์‹œ๋ผ ์ฐจ ๋˜๋Š” ๋งˆ๋Š˜๊ณผ ๊ฐ™์€ ๋” ๋ง›์„ ๋”ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
์ถฉ๋ถ„ํ•œ ์–‘์˜ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ณ  ์‹ถ๋‹ค๋ฉด ์ˆ˜ํ”„์— ๋ฒ ์ด์ปจ์ด๋‚˜ ๊ธฐํƒ€ ์ฑ„์†Œ๋ฅผ ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ