์Šฌ๋กœ์šฐ ์ฟ ์ปค ํฌ๋žœ๋ฒ ๋ฆฌ โ€‹โ€‹์นฉ ํ† ๊ธ€ ๋ฏธํŠธ๋ณผ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 20 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 28 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 10

์ฒœ์ฒœํžˆ ์ตํžŒ ๋ฏธํŠธ๋ณผ์€ ์•ฝ๊ฐ„์˜ ๋„์›€์œผ๋กœ ์ฒœ์ฒœํžˆ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์›์žฌ๋ฃŒ

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์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„ ์–‘ํŒŒ 1 ๊ฐœ
๊ฐˆ์€ ๋งˆ๋Š˜ ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„
1 ์ปต Progresso โ„ข ์ผ๋ฐ˜ ๋นต ๋ถ€์Šค๋Ÿฌ๊ธฐ
1/4 ์ปต ์šฐ์œ 
1 - lb ์‡ ๊ณ ๊ธฐ
1 - ๋‹ฌ๊ฑ€
1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์†Œ๊ธˆ
1/4 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ํ›„์ถ”
1/8 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๊ฐˆ๋น„์ฐœ
1 - ์ „์ฒด (14 ์˜จ์Šค) ํ†ต๋ฐ€ ํฌ๋žœ๋ฒ ๋ฆฌ โ€‹โ€‹์†Œ์Šค
3 - diced chipotle chiles in ์•„๋ณด ๋ณด ์†Œ์Šค 1 ์Šคํ‘ผ ๋”ํ•˜๊ธฐ ์•„๋„ ๋ณด ์†Œ์Šค

๋‹จ๊ณ„

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  • 2. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์šฐ์œ ์— ๋นต ๋ถ€์Šค๋Ÿฌ๊ธฐ๋ฅผ ๋‹ด๊ทธ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ƒ‰๊ฐ ๋œ ์–‘ํŒŒ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ, ์‡ ๊ณ ๊ธฐ, ๊ณ„๋ž€, ์†Œ๊ธˆ, ํ›„์ถ” ๋ฐ ๋”ธ๊ธฐ๋ฅผ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ž˜ ์„ž๋‹ค. ์•ฝ 30 ๊ฐœ์˜ ํ˜ธ๋‘ ํฌ๊ธฐ์˜ ๋ฏธํŠธ๋ณผ๋กœ ํ˜ผํ•ฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ฒœ์ฒœํžˆ ๋ฐฅ์†ฅ์— ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. ๋‹ค๋ฅธ ๊ทธ๋ฆ‡์— ํฌ๋žœ๋ฒ ๋ฆฌ โ€‹โ€‹์†Œ์Šค์™€ ์•„๋„๋น„์™€ ํ•จ๊ป˜ ์นฉํ† ๋ ˆ ์น ๋ ˆ๋ฅผ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋Š๋ฆฐ ์š”๋ฆฌ๊ธฐ๊ตฌ์—์žˆ๋Š” ๋ฏธํŠธ๋ณผ ์œ„์— ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋ถ“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‚ฎ์€ ์—ด ์„ค์ • 8 ์‹œ๊ฐ„์— ์ปค๋ฒ„ํ•˜๊ณ  ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ด์‘ค์‹œ๊ฒŒ ๋ฐ / ๋˜๋Š” ๋นต์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ์„œ๋น™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

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  • 90 % ํฌ๋ฐ•ํ•œ ์‡ ๊ณ ๊ธฐ๋Š”์ด ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์— ๊ฐ€์žฅ ์ ํ•ฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋†’์€ ์ง€๋ฐฉ ํ•จ๋Ÿ‰์€ ์ข‹์ง€๋งŒ ์†Œ์Šค๊ฐ€ ๊ธฐ๋ฆ„๊ธฐ๊ฐ€๋‚ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
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