๊ตฌ์šด Tex-Mex ์ฑ„์†Œ ๋ฒ„๊ฑฐ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 25 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 25 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 2

์•ฝ๊ฐ„์˜ ์ˆ˜์ •์ด ๋œ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ์‚ด์‚ฌ๋กœ ์–ผ๋ฆฐ ์ฑ„์†Œ ํ–„๋ฒ„๊ฑฐ๋ฅผ ๊ฐ•ํ™”ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค

์›์žฌ๋ฃŒ ๋ช…

์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ์ „์ฒด ๋ƒ‰๋™ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ (12 ์˜จ์Šค ๋ด‰์ง€)
1 / 4 ์ปต
๋ถ‰์€ ํ”ผ๋ง
1 ํฐ ์ˆ  - ์‹์ดˆ
1 / 4 ~ ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ
๊ฐ€๋ฃจ
1/8 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ - ๋•…์ฝฉ ์ปค๋ฏผ
2 - ๋ƒ‰๋™ ์•ผ์ฑ„ ํ–„๋ฒ„๊ฑฐ
2 - ํ†ต๋ฐ€ ํ”ผํƒ€ ๋นต (6 ์ธ์น˜), ์ฃผ๋จธ๋‹ˆ ํ˜•ํƒœ๋กœ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค

2 - ํฐ์ˆ  ์ง€๋ฐฉ ๊ฐ์†Œ ์‚ฌ์šฐ์–ด ํฌ๋ฆผ

    ๋‹จ๊ณ„
  • 1. ์—ด ๊ฐ€์Šค ๋˜๋Š” ์ˆฏ๋ถˆ ๊ทธ๋ฆด. 1 ์ฟผํŠธ ์ŠคํŠœ ๋ƒ„๋น„์—์„œ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜, ํ”ผ๋ง, ์‹์ดˆ, ์น ๋ฆฌ ํŒŒ์šฐ๋” ๋ฐ ์ปค๋ฏผ์„ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋“์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์—ด์„ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„ ๋‚ฎ์ถ”์‹ญ์‹œ์˜ค. ์•ฝ 5 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ์ฑ„์†Œ๊ฐ€ ํŒŒ์‚ญ ํŒŒ์‚ญ ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 2. ์ค‘๋ถˆ๋กœ ํ–„๋ฒ„๊ฑฐ๋ฅผ ๋ฎ๊ณ  8 ~ 12 ๋ถ„ ์ •๋„ ๊ฐ€์—ด ํ›„ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
3. ํ–„๋ฒ„๊ฑฐ๋ฅผ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ ํ–„๋ฒ„๊ฑฐ๋ฅผ ํ”ผํƒ€ ๋นต ์ฃผ๋จธ๋‹ˆ์— ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ๊ฐ€๋ฃจ์™€ ์‚ฌ์›Œ ํฌ๋ฆผ์ด ๊ฐ€๋“ํ•œ ์นตํ…Œ์ผ.
    ์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ํŒ
์ด ์‹์‚ฌ๋ฅผํ•˜๋ ค๋ฉด Tex-Mex ๋ฒ„๊ฑฐ๋ฅผ ์ €์ง€๋ฐฉ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์„ ๊ณ๋“ค์ธ ํ’์„ฑํ•œ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ