Carrot Orzo

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 40 ๋ถ„
  • ์กฐ๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 40 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 8

๊ฐ€์„ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ๋‹น๊ทผ์„ ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„์˜ ๋ง›์žˆ๋Š” ๋ฐ˜์ฐฌ์œผ๋กœ ๋ฐ”๊พธ์–ด ๋ผ. Progressoยฎ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๊ตญ๋ฌผ์„ ์™„๋ฒฝํ•œ ๋ง›์œผ๋กœ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ flavorful orzo๋กœ ๋งŒ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค.

์žฌ๋ฃŒ

1 ์˜จ์Šค (์•ฝ 2 ์ปต)๋กœ ์ž๋ฅธ 8 ์˜จ์Šค ๋‹น๊ทผ
2 1/2 ์ปต Progresso โ„ข ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๊ตญ๋ฌผ
2 1/2 ์ปต - ๋ฌผ
3 - ์Šคํ‘ผ ๋ฒ„ํ„ฐ
1 - ์ค‘๊ฐ„ ์–‘ํŒŒ, ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ฆฐ (1/2 ์ปต)
2 ์ปต - ์กฐ๋ฆฌํ•˜์ง€ ์•Š์€ orzo or rosamarina ํŒŒ์Šคํƒ€ (12 oz)
2 - ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜ ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„
1 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์†Œ๊ธˆ
1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ํ›„์ถ”
1 - ๊ฐ“ ๋“์ธ ํŒŒ๋ฅด ๋ฉ”์‚ฐ ์น˜์ฆˆ
3 - ํฐ ์Šคํ‘ผ ์‹ ์„ ํ•œ ์ฐน์Œ€
1 - ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ์ฐน์Œ€๋–ก
๋‹ค์ง„ ํŒŒ๋ฅด ๋ฉ”์‚ฐ ์น˜์ฆˆ
- ์‹ ์„ ํ•œ ๋ฐฑ๋ฆฌํ–ฅ ์›ํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ์žฅ์‹

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์‹ํ’ˆ ๊ฐ€๊ณต ์—…์ฒด์—์„œ ๋‹น๊ทผ์„ ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฎ๊ฐœ; ๊ฐ€๊ณต 15 ์ดˆ ๋˜๋Š” ๋ฏธ์„ธํ•˜๊ฒŒ ์ž˜๊ฒŒ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€
  • 2. 8 ์ปต ์ „์ž ๋ Œ์ง€ ์ธก์ • ์ปต, ์ „์ž ๋ ˆ์ธ์ง€ ๋ฐ ๋ฌผ์„ 5 ๋ถ„๊ฐ„ ๋˜๋Š” ๋งค์šฐ ๋œจ๊ฑฐ์šธ ๋•Œ๊นŒ์ง€
  • 3. 3 ์ฟผํŠธ ์ŠคํŠœ ๋ƒ„๋น„์—์„œ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์˜ ๋ฒ„ํ„ฐ . ๋ฒ„ํ„ฐ์— ๋ฒ„๋ฌด๋ฆฐ ๋‹น๊ทผ๊ณผ ์–‘ํŒŒ๋ฅผ 5 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์ฟก ์š”๋ฆฌ ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ฐ€๋”์”ฉ ํœ˜์ “์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŒ์Šคํƒ€์™€ ๋งˆ๋Š˜์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; 1 ๋ถ„ ์š”๋ฆฌ. ์ฒœ์ฒœํžˆ ๋œจ๊ฑฐ์šด ๊ตญ๋ฌผ๊ณผ ์†Œ๊ธˆ ๋ฐ ํ›„์ถ”๋ฅผ ์ €์–ด์ฃผ์„ธ์š”. ์•ก์ฒด๊ฐ€ ํก์ˆ˜ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ž์ฃผ ์ €์–ด 15 ~ 18 ๋ถ„ ์กฐ๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 4. ์น˜์ฆˆ 1 ์ปต, ํ–ฅ์‹ ๋ฃŒ ๋ฐ ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ฆฐ ๋ฐฑ๋ฆฌํ–ฅ์„ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์น˜์ฆˆ์™€ ๋ฐฑ๋ฆฌํ–ฅ์œผ๋กœ ์žฅ์‹ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ฆ‰์‹œ ๋ด‰์‚ฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ