Classic Basil Pesto

  • Prep Time : 15 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 15 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 4

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์›์žฌ๋ฃŒ ๋ช…

์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ์œ  1/4 ์ปต
๋งˆ๋Š˜ ๊น๋‘๊ธฐ
1/3 ์ปต - ์†Œ๋‚˜๋ฌด ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜
์‹ ์„ ํ•œ ๋ฐ”์งˆ ์žŽ 1 ์ปต
์‹ ์„ ํ•œ ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ 1/4 ์ปต
1/4 ํŒŒ๋ฅด ๋ฉ”์‚ฐ ์น˜์ฆˆ ํŒŒ์‡„
1 - ํฐ ์Šคํ‘ผ ๊ฐ•ํŒ ๊ป์งˆ

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ํ‘ธ๋“œ ํ”„๋กœ์„ธ์„œ, ํ”„๋กœ์„ธ์Šค ์˜ค์ผ, ๋งˆ๋Š˜, ์†Œ๋‚˜๋ฌด ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜๋Š” ํ“Œ๋ ˆ๊นŒ์ง€. ํ”„๋กœ์„ธ์„œ๊ฐ€ ์‹คํ–‰๋˜๋Š” ๋™์•ˆ ๋ฐ”์งˆ๊ณผ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ๋ฅผ ์กฐ๊ธˆ์”ฉ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์น˜์ฆˆ์™€ ๋ ˆ๋ชฌ ๊ป์งˆ์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ๋งค๋„๋Ÿฝ์ง€ ๋งŒ ์•ฝ๊ฐ„ ์งˆ๊ฐ์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ฐ€๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

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  • ๋‹น์‹ ์ด ๊ฐ€์ง€๊ณ ์žˆ๋Š” ๋ชจ๋“  ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค! ํ˜ธ๋‘์™€ ์•„๋ชฌ๋“œ๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์•„๋ฆ„๋‹ต๊ฒŒ ๋ณด์™„ํ•˜๊ณ  ์ƒˆ๋กœ์šด ์ฐจ์›์„ ๋”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

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