ํŒŒ์‚ญ ํŒŒ์‚ญ ํ•œ ๊ฐ์ž ๊ป์งˆ์„ ๊ณ๋“ค์ธ ๊ตฌ์šด ๊ฐ์ž ์ˆ˜ํ”„

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 35 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 2 ์‹œ๊ฐ„ 35 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 6

Progresso โ„ข ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๊ตญ๋ฌผ, ์น˜์ฆˆ ๋ฐ ํฌ๋ฆผ์€์ด ๊ฐ์ž ์ˆ˜ํ”„๋ฅผ ์™•์„ฑํ•œ ์‹์‚ฌ๋กœ ๋ฐ”๊ฟ‰๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŒ์‚ญ ํŒŒ์‚ญ ํ•œ ๊ฐ์ž ์Šคํ‚จ, ๋ฒ ์ด์ปจ, ์น˜์ฆˆ์™€ ์‹ ๋ง›์œผ๋กœ ๊ฐ€๋“ ์ฑ„์› ๋‹ค.

์›์žฌ๋ฃŒ ๋ช…

2 1/2 - lb ๊ฐ์ž (์•ฝ 5 ๋ฐฐ)
๋ฒ„ํ„ฐ 3 ํฐ์ˆ , ๋…น์ธ
1/4 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์†Œ๊ธˆ
6 - ๋ฒ ์ด์ปจ ์กฐ๊ฐ 1/2 ์ธ์น˜ ์กฐ๊ฐ์œผ๋กœ
1 - ์ค‘๊ฐ„ ์–‘ํŒŒ, ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ฆฐ (1/2 ์ปต)
๋‹ค์šฉ๋„ ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ 4 ํฐ์ˆ 
1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์žŽ์‚ฌ์Šฌ ์žŽ
1/4 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ํ›„์ถ”
1 - ์นดํ†ค (32 ์˜จ์Šค) Progresso โ„ข ์น˜ํ‚จ ๋ธŒ๋กœ์Šค (4 ์ปต)
1 ์ปต์˜ ๋ฌด๊ฑฐ์šด ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ
2 ์ปต์˜ ํŒŒ์‡„ ์ฒด ์ฒด๋‹ค ์น˜์ฆˆ (8 ์˜จ์Šค)
6 ํฐ์ˆ  ์‚ฌ์›Œ ํฌ๋ฆผ
6 ํฐ ์ˆ  โˆฅ ํŒŒ ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ํŒŒ

๋‹จ๊ณ„

  • 1. 400 ยฐ F๋กœ ์˜ค๋ธ ๊ฐ€์—ด. ๊ฐ์ž๋ฅผ ๊นจ๋—ํ•˜๊ฒŒ ๋‹ฆ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ํฌํฌ๋กœ ๋ช‡ ๋ฒˆ์”ฉ ์ฐŒ๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค. ์˜ค๋ธ์˜ ์„ผํ„ฐ์—์žˆ๋Š” ์„ ๋ฐ˜์— 60์—์„œ 70 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ์ž…์ฐฐ ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ง์ ‘ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. 10 ๋ถ„๊ฐ„ ๋ƒ‰๊ฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 2. ์˜ค๋ธ ์˜จ๋„๋ฅผ 450 โ„‰๋กœ ์˜ฌ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฐ ๊ฐ์ž๋ฅผ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค. ๊ฐ์ž๋ฅผ ์Šคํ‚จ์—์„œ ๊ทธ๋ฆ‡ ์•ˆ์œผ๋กœ ๊ธ์–ด ๋‚ด๊ณ  1/4 ์ธ์น˜ ์‰˜์„ ๋‚จ๊น๋‹ˆ๋‹ค. ํฌํฌ ๋˜๋Š” ๊ฐ์ž ๋งค์…”์™€ ๋งค์‰ฌ ๊ฐ์ž. ๋”ฐ๋กœ. ๋…น์€ ๋ฒ„ํ„ฐ๋กœ ๋‚ด๋ถ€์™€ ์™ธ๋ถ€๋กœ ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์†Œ๊ธˆ์„ ๋ฟŒ๋ ค ๋ผ. ๊ฐ ๊ป์งˆ์„ ์„ธ๋กœ๋กœ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ ๋‹ค์Œ 1/2 ์ธ์น˜ ์ŠคํŠธ๋ฆฝ์„ ๊ฐ€๋กœ๋กœ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณผ์ž ์žฅ์— ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค; ํ™ฉ๊ธˆ๊ณผ ํŒŒ์‚ญ ํŒŒ์‚ญ ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋˜๋Š” ๋Œ€๋žต 20 ๋ถ„์„ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋”ฐ๋กœ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. ํ•œํŽธ, 4 ์ฟผํŠธ ๋„ค๋œ๋ž€๋“œ ์˜ค๋ธ์—์„œ๋Š” ๋ฒ ์ด์ปจ์„ ์ค‘๋ถˆ๋กœ ์š”๋ฆฌํ•˜์—ฌ ์„ ๋ช…ํ•˜๊ฒŒ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ํ™ˆ์ด์žˆ๋Š” ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ์„ ๊ฐ€์ง„ ๋ฒ ์ด์ปจ์„ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ๋”ฐ๋กœ. ์—ด์„ ์ค‘๊ฐ„์œผ๋กœ ๋‚ฎ์ถ”์‹ญ์‹œ์˜ค. ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ๋„ฃ์œผ์„ธ์š”. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ฐ€๋” ๊ฐ๋™, 3 ~ 4 ๋ถ„ ์š”๋ฆฌ. ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ, ๋ฐฑ๋ฆฌํ–ฅ ์žŽ ๋ฐ ๊ณ ์ถ”์˜ 3 ๊ฐœ ํฐ ์Šคํ‘ผ์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; 1 ~ 2 ๋ถ„ ์š”๋ฆฌํ•˜๊ณ , ๋•Œ๋•Œ๋กœ ์ €์–ด. ๋‹ญ ๊ตญ๋ฌผ์— ์œผ๊นฌ ๊ฐ์ž๋ฅผ ํ„ธ๋‹ค. ๋“๋Š” ์—ด. ์—ด์„ ๋‚ฎ์ถ”์‹ญ์‹œ์˜ค. 30 ๋ถ„ ๋“์ธ๋‹ค. ํฌ๋ฆผ์„ ์ €์–ด์ฃผ์„ธ์š”. ์„œ์„œํžˆ ๋“๋Š” ์—ด. ์ค‘๊ฐ„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์น˜์ฆˆ 1 1/2 ์ปต์— 1 ํฐ์ˆ  ๋ถ„๋Ÿ‰์˜ ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ๋ฌปํžŒ๋‹ค. ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ๋…น์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ํ•œ ๋ฒˆ์— 1/2 ์ปต ์ •๋„์˜ ์น˜์ฆˆ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 4. ์„œ๋น™ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์Šคํ”„๋ฅผ ๋‹ด์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‚จ์€ ์น˜์ฆˆ, ์‚ฌ์›Œ ํฌ๋ฆผ, ํŒŒ, ํŒŒ, ํŒŒ์‚ญ ํŒŒ์‚ญ ํ•œ ๊ฐ์ž ์Šคํ‚จ์œผ๋กœ ์žฅ์‹ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ํŒ

  • ๋ฒ ์ด์ปจ์ด์—†๋Š” ์Šคํ”„๋ฅผ ์›ํ•˜์ง€ ์•Š๋Š”๋‹ค๋ฉด, ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ์š”๋ฆฌํ•˜๊ธฐ ์ „์— ์˜ค๋ธ์— ๋ฒ„ํ„ฐ ๋˜๋Š” ์˜ค์ผ 2 ํฐ ์Šคํ‘ผ์„ ์–น์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ์ผ๋ฐ˜ ๊ทธ๋ฆฌ์Šค ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ๋Š” ์‚ฌ์›Œ ํฌ๋ฆผ ํ† ํ•‘์„ ๋Œ€์ฒด ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ