์—ผ์†Œ ์น˜์ฆˆ ์ฑ„์†Œ ํ† ๋งˆํ†  ์žผ ์• ํ”ผํƒ€์ด์ €

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 20 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 60 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 10

์ด ๋ง›์žˆ๋Š” ์‹œ๋™๊ธฐ๋Š” ๊ธฐ์จ๊ณผ ์ฆ๊ฑฐ์›€์„ ์„ ์‚ฌ ํ•  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ฌ์ฝคํ•˜๊ณ  ํ’๋ฏธ๊ฐ€ ๋„˜์น˜๋Š” ์กฐํ•ฉ์œผ๋กœ ๊ฐ๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์žฌ๋ฃŒ

ํ† ๋งˆํ†  ์žผ

1 ์บ” (28 oz) Muir Glen โ„ข ์œ ๊ธฐ ๋ถˆ ๋ณถ์Œ ํ† ๋งˆํ† 
1/2 ์ปต ์„คํƒ•
2 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ์•Œ ๋ผ์Šค ์—˜ hanout

์ฑ„์ฐ์งˆ ์—ผ์†Œ ์น˜์ฆˆ

4 - oz chรจvre (์—ผ์†Œ) ์น˜์ฆˆ, ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ
2 - ํฐ์ˆ  ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ
1 - ๋ฏธ์„ธํ•œ ๋ ˆ๋ชฌ ๊ป์งˆ ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ

์นฉ์€ ์›ํ•˜๋Š”๋Œ€๋กœ

- ์Œ์‹์€ ๋ง›์žˆ๋Š” ์นฉ์„ ๋จน์–ด์•ผํ•œ๋‹ค
๋‹จ๊ณ„
    1. ํ‘ธ๋“œ ํ”„๋กœ์„ธ์„œ์˜ ๊ทธ๋ฆ‡์— ํ† ๋งˆํ† ๋ฅผ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฎ๊ฐœ; ๊ป์งˆ์ด ๊ท ์ผํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ํ“Œ๋ ˆ๋กœ ๋“์—ฌ์ฃผ์„ธ์š”.2. 2 ์ฟผํŠธ ์ŠคํŠœ ๋ƒ„๋น„์— ํ“Œ๋ ˆ ํ† ๋งˆํ† , ์„คํƒ•, ๋ผ์Šค ์—˜ ํ•˜๋‰ด ์•„์›ƒ์„ ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ์œผ๋กœ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์ค‘๊ฐ„ ์—ด์— ๋น„๋“ฑํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•˜์—ฌ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ์—ด์„ ์ค„์ด์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋•Œ๋กœ๋Š” ์•ฝ 30 ๋ถ„ ์ •๋„ ๋“์—ฌ์„œ ์•„์ฃผ ๋‘๊ป๊ฒŒ ๋“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.3. ์ค‘๊ฐ„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์—ผ์†Œ ์น˜์ฆˆ, ํฌ๋ฆผ, ๋ ˆ๋ชฌ ๊ป์งˆ์„ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์˜ ์†๋„๋กœ ๊ฐ€๋ณ๊ณ  ํ‘น์‹  ํ‘น์‹  ๋•Œ๋ ค
  • 4. ํ† ๋งˆํ†  ์žผ์˜ ๋ฉ์–ด๋ฆฌ๋ฅผ ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ ์นฉ ์œ„์— ์—ผ์†Œ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์ฑ„์ฐ์งˆํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
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์ด ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์˜ ํ† ๋งˆํ†  ์žผ์€ ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜์™€ ํ•จ๊ป˜ ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ๋กœ๋„ ๋ง›์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ–„๋ฒ„๊ฑฐ์—์„œ ๋ฏธํŠธ ๋กœํ”„ ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜์— ์ด๋ฅด๊ธฐ๊นŒ์ง€ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ง›์„ ๋”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค!

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ