๋‚™์„œ ์ผ€์ดํฌ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 60 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 2 ์‹œ๊ฐ„ 5 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 4

์•„์ด๋“ค์ด ์Œ์‹์œผ๋กœ ๋†€ ์ˆ˜์žˆ๊ฒŒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค! ์šฐ๋ฆฌ์˜ ๋‚™์„œ ์ผ€์ดํฌ๋Š” Betty Crocker โ„ข Super Moist โ„ข White Cake์™€ ๋ฐ”๋‹๋ผ ์„คํƒ• ํ”„๋กœ ์ŠคํŒ…์œผ๋กœ ์žฅ์‹๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์„ฑ๋ถ„

1 ๋ฐ•์Šค Betty Crocker โ„ข Super Moist โ„ข ํ™”์ดํŠธ ์ผ€์ดํฌ ๋ฏน์Šค
1 1/4 ์ปต ๋ฌผ
1 / 3 ์ปต ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„
3 - ๋‹ฌ๊ฑ€ ํฐ์ž์œ„
1 - ์šฉ๊ธฐ (12 ์˜จ์Šค) Betty Crocker โ„ข ๋ฐ”๋‹๋ผ ์„คํƒ•์„ ์ž…ํžŒ ์ฑ„๋กœ
3/4 - lb ์ˆœ์ˆ˜ํ•œ ํฐ์ƒ‰ ํ๋‹น ๊ตฌ์ž…
- ํ•„์š”ํ•œ ๊ฒฝ์šฐ ์„คํƒ• ๊ฐ€๋ฃจ
- ์‹์šฉ ์ปฌ๋Ÿฌ ๋งˆ์ปค

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์ƒ์ž์— ์ง€์‹œ ๋œ๋Œ€๋กœ ๊ฐ€์—ด ์˜ค๋ธ. ๋ฌผ, ๊ธฐ๋ฆ„ ๋ฐ ๋‹ฌ๊ฑ€ ํฐ์ž์œ„๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ์ƒ์ž์— ์ง€์‹œ๋Œ€๋กœ ์ผ€์ดํฌ ๋ฐฐํ„ฐ๋ฅผ ๋งŒ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค. 4 ๊ฐœ์˜ ๋ฏธ๋‹ˆ (4 ์ธ์น˜) ์Šคํ”„๋ง ํผ์„ ์ผ€์ดํฌ ๋ฐ˜์ฃฝ์œผ๋กœ ๋ฐ˜ ์ •๋„ ์ฑ„ ์›๋‹ˆ๋‹ค. ์•ฝ 20 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ์„ผํ„ฐ์— ์‚ฝ์ž… ๋œ ์ด์‘ค์‹œ๊ฐœ๊ฐ€ ๊นจ๋—ํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ƒ‰๊ฐ ๋ž™์˜ ํŒฌ์—์„œ ์•ฝ 45 ๋ถ„ ์™„์ „ํžˆ ๋ƒ‰๊ฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 2. ํŒฌ์—์„œ ๋ƒ‰๊ฐ ๋œ ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ผ€์ดํฌ ๋ณด๋“œ์— ๊ฐ๊ฐ ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ผ€์ดํฌ ์–‘ ์˜†์— ์–‘ํ”ผ์ง€๋ฅผ ์–น์–ด ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ฃผ๊ฑฑ์„ ์”Œ์šด ์ƒํƒœ์—์„œ ์ผ€์ดํฌ ์œ„์— ์„คํƒ•์„ ๋ฐ”๋ฅด๊ณ  ๊ฐ€๋Šฅํ•œ ํ•œ ๋งค๋„๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ƒ‰๋™์‹ค์— ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. ๊ทธ ๋™์•ˆ ํ๋‹น์„ ์ฒญ๊ฒฐํ•œ ์ž‘์—…์žฅ์— ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ๋‹น์ด ํ‘œ๋ฉด์— ๋ถ™๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•˜๋ฉด ๊ฐ€๋ฃจ ์„คํƒ•์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋กค๋ง ํ•€์œผ๋กœ ํ๋‹น์„ ์•ฝ 1/4 ์ธ์น˜ ๋‘๊ป˜๋กœ ๊ตด๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ํ๋‹น์„ ๋„ˆ๋ฌด ๊ฐ€๋Š˜๊ฒŒ ๋ง์•„์„œ๋Š” ์•ˆ๋˜๋ฉฐ, ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ ์กฐ๋ฆฝํ•  ๋•Œ ๊ท ์—ด์ด ์ƒ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • 4. ์ผ€์ดํฌ ๋šœ๊ป‘์„ ๋‘ฅ๊ทผ ํ๋‹น ์œ„์— ๋’ค์ง‘์–ด์„œ ํฌ๊ธฐ๋ฅผ ํ™•์ธํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ผ€์ดํฌ ๊ป์งˆ๋ณด๋‹ค ํ๋‹น 1 ์ธ์น˜๋ฅผ ์ž๋ฅด๋ฉด ์ œ๋Œ€๋กœ ๋“œ๋ ˆ์ดํ”„๊ฐ€๋˜๋„๋กํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. 4 ๋ผ์šด๋“œ๋ฅผ ์ž๋ฅธ๋‹ค.
  • 5. ๋ƒ‰๋™์‹ค์—์„œ ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•œ๋‹ค. ์กฐ์‹ฌ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ๊ฐ ์ผ€์ดํฌ ์œ„์— 1 ํ๋‹น์„ ์”Œ์šฐ๊ณ  ์†์œผ๋กœ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒํ•˜๊ณ  ์ผ€์ดํฌ ๋ชจ์–‘์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‚ ์นด๋กœ์šด ๊ป์งˆ ์กฐ๊ฐ ์นผ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ์—ฌ๋ถ„์˜ ํ๋‹น์„ ์ž˜๋ผ ๋‚ด์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฐ ์ผ€์ดํฌ ์•„๋ž˜์—์„œ ์–‘ํ”ผ์ง€๋ฅผ ๊บผ๋‚ด ๋ฒ„๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.
  • 6. ์‹์šฉ ๋งˆ์ปค๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ์›ํ•˜๋Š” ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ ๊ทธ๋ฆด ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

  • ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐœ์˜ ๋ฏธ๋‹ˆ ๋Œ€์‹ ์— ํ•˜๋‚˜์˜ ํฐ ๋‚™์„œ ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค
  • ํ•˜์–€ ํ๋‹น ๋Œ€์‹ ์— ์ƒ‰์น  ๋œ ํ๋‹น์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
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