๋งˆ๋…€ ์ง€๊ฐ‘

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 50 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 24

์‚ฌ์•…ํ•˜๊ณ  ์‰ฌ์šด

์›์žฌ๋ฃŒ

6 ๋งค ๋ƒ‰๋™ ํ•„๋กœ (ํ•„๋กœ) ์ƒ ๊ณผ์ž (17x12 ์ธ์น˜), ํ•ด๋™
- ์š”๋ฆฌ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด
24 ๋งค (1x1x1 / 2) - ์ธ์น˜ ์กฐ๊ฐ) ๋ธŒ๋ฆฌ ์น˜์ฆˆ (์•ฝ 4 ์˜จ์Šค)
1/2 ์ปต ์‚ฌ๊ณผ ๋ฒ„ํ„ฐ ๋˜๋Š” ์‚ด๊ตฌ ๋ณด์กด ์‹ํ’ˆ
1/3 ์ปต - ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ํ”ผ์บ”
์‹ ์„ ํ•œ ํ–ฅ์‹ ๋ฃŒ

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์—ด ์˜ค๋ธ 350 โ„‰. ์ฒ ํŒ ์‹œํŠธ๋ฅผ ํŽผ์น˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ”Œ๋ผ์Šคํ‹ฑ ๋žฉ ๋˜๋Š” ํƒ€์›”๋กœ ๋ฎ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ž‘์—… ํ‘œ๋ฉด์— 1 ๊ฐœ์˜ ํ•„๋กœ ํŠธ ์‹œํŠธ๋ฅผ ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์š”๋ฆฌ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๋กœ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด. ๋ ˆ์ด์–ด 2 ๋” phyllo ์‹œํŠธ, ๊ฐ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด ์š”๋ฆฌ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด์™€ ํ•จ๊ป˜. ๋‚ ์นด๋กœ์šด ์นผ๋กœ 12 ๊ฐœ์˜ ์‚ฌ๊ฐํ˜•์„ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๊ฐ ์ธต์„ ์ž˜๋ผ ๋‚ธ๋‹ค.
  • 2. ๊ฐ ์‚ฌ๊ฐํ˜•์— ์น˜์ฆˆ 1 ๊ฐœ, ์‚ฌ๊ณผ ๊ป์งˆ 1 ๊ฐœ, ๋ฒ„ํ„ฐ 1/2 ๊ฐœ๋ฅผ ๋„ฃ๋Š”๋‹ค. ๋‚˜๋จธ์ง€ 3 ๊ฐœ์˜ ํ•„๋กœ ์‹œํŠธ์™€ ๋‚˜๋จธ์ง€ ์„ฑ๋ถ„๋“ค๋กœ ๋ฐ˜๋ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ชจ์„œ๋ฆฌ๋ฅผ ๊ฐ€์šด๋ฐ๋กœ ๊ฐ€์ ธ ์™€์„œ ๋’คํ‹€์–ด ๋ผ.
  • 3. 17 ~ 18 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ํ™ฉ๊ธˆ ๊ฐˆ์ƒ‰๊นŒ์ง€ ๊ตฝ๋Š”๋‹ค. ๊ฐ ๋ฌถ์Œ ์ฃผ์œ„์— ๊ณจํŒŒ๋ฅผ ๋ฌถ์–ด ๋ผ.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

  • ์Šˆํผ๋งˆ์ผ“์˜ ๋ƒ‰๋™์‹ค ์„น์…˜์—์„œ ํ™”๊ณผ์ž๋ฅผ ์ฐพ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ตœ์ƒ์˜ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์—์„œ ๋ฐค์ƒˆ ํ•ด๋™ ์‹œํ‚ค์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ์›ํ•œ๋‹ค๋ฉด ํ”ผ์บ” ๋Œ€์‹  ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ฆฐ ํ˜ธ๋‘๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
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