์‚ด๊ตฌ ์•™์ฝ” ์ฑ„์†Œ์™€ ๋‹คํฌ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ๊ฐ€๋‚˜ ์ฟ ํ‚ค๊ฐ€์žˆ๋Š” ๋ฉ•์‹œ์ฝ” ๋ธŒ๋ผ์šฐ๋‹ˆ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 25 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 1 ์‹œ๊ฐ„ 35 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ ์‹œ๊ฐ„ : 16

Betty Crockerยฎ ๋ธŒ๋ผ์šฐ ๋‹ˆ ๋ฏน์Šค๋กœ ๋งŒ๋“  ๋ฉ•์‹œ์ฝ” ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ๋ธŒ๋ผ ์šฐ๋‹ˆ๊ฐ€ ๊ฐ€๋“ํ•œ์ด ์‚ด๊ตฌ๋กœ ๊ฐ€์กฑ์—๊ฒŒ ๋ด‰์‚ฌํ•˜๊ณ 

์žฌ๋ฃŒ

์‚ด๊ตฌ ์ฑ„์šฐ๊ธฐ

1 1/2 - ์ปท๋œ ๋ง๋ฆฐ ์‚ด๊ตฌ

์„คํƒ• 2 ํฐ์ˆ 
3/4 ์ปต ๋ฌผ
2 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์˜ ์•ˆ์‹ ์น ๋ ˆ ๋ถ„๋ง๋ธŒ๋ผ์šฐ๋‹ˆ
1 ์ƒ์ž ๋ฒ ํ‹ฐ ํฌ๋กœ์ปค โ„ข ๋‹คํฌ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ๋ธŒ๋ผ ์šฐ๋‹ˆ ๋ฏน์Šค
- ๋ธŒ๋ผ ์šฐ๋‹ˆ ๋ฏน์Šค ๋ฐ•์Šค์— ๋ฌผ, ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„ ๋ฐ ๊ณ„๋ž€
1 - ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ๊ทธ๋ผ์šด๋“œ ๊ณ„ํ”ผ๊ณ„ํ”ผ ๊ฐ€๋‚˜ ์Šˆ
1/2 ์ปต ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ
1/2 ์ปต ์ฐน์Œ€ ๋ณถ์Œ ์ดˆ์ฝœ๋ ›
1/4 - ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ๋ถ„๋ง ๊ณ„ํ”ผ๋‹จ๊ณ„
    1. 2 ์ฟผํŠธ ์ŠคํŠœ ๋ƒ„๋น„์— ์—ด ์‚ด๊ตฌ Filli ๋Š์ž„์—†์ด ์•ฝ๋™ํ•˜๋Š” ์„ฑ๋ถ„์„ ๋“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค; ์—ด์„ ์ค„์ด์‹ญ์‹œ์˜ค. Simmer๋Š” ์•ฝ 10 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋šœ๊ป‘์„ ์—ด์–ด ๋•Œ๋กœ๋Š” ๋‘๊ป๊ฒŒ ํ”๋“ค ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๋•Œ๋ ธ๋‹ค. ์•ฝ๊ฐ„ ์ฐจ๊ฐ€์›Œ ์š”. ๊ธˆ์† ์นผ๋‚ ์ด์žˆ๋Š” ์‹ํ’ˆ ๊ฐ€๊ณต๊ธฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฎ๊ฐœ; ๋งค๋„๋Ÿฌ์šด ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ณผ์ •. ๋”ฐ๋กœ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.2. ์˜ค๋ธ์„ 350 ยฐ F๊นŒ์ง€ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฐ 16 ๋งค์˜ ๋ ˆ๊ทค๋Ÿฌ ์‚ฌ์ด์ฆˆ ๋จธํ•€ ์ปต์— ์ข…์ด ์ œ๋นต ์ปต์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.3. ์ค‘๊ฐ„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์ž˜ ํ˜ผํ•ฉ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ธŒ๋ผ์šฐ๋‹ˆ ์„ฑ๋ถ„์„ ์ €์–ด์ฃผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฐ ๋จธํ•€ ์ปต์œผ๋กœ ๋Œ€๋žต 2 ๊ฐœ ํฐ ์Šคํ‘ผ ๊ฐˆ์ƒ‰์œผ๋กœํ•˜๋Š” ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ์œผ๋กœ ์ž๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฐ ์ปต์— ๋ธŒ๋ผ ์šฐ๋‹ˆ ํƒ€์ž๋ฅผ ์ฑ„์šฐ๊ณ  1 ํฐ์ˆ ์„ ๋–จ์–ด ๋œจ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์ถ”๊ฐ€๋กœ 2 ~ 3 ํฐ์ˆ  ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ์–น์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.4. 20 ~ 24 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ์ƒํŒ์ด ๋งˆ๋ฅผ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ตฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 10 ๋ถ„๊ฐ„ ์‹œ์›ํ•˜๊ฒŒ. ํŒฌ์—์„œ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์™„์ „ํ•˜๊ฒŒ ์•ฝ 30 ๋ถ„ ์ •๋„ ์‹ํžŒ๋‹ค.5. 1 ์ฟผํŠธ ์ŠคํŠœ ๋ƒ„๋น„์—, ์—ด์„ ๊ฐ€ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ค‘๊ฐ„ ๋‚ฎ์€ ์—ด์— ํฌ๋ฆผ์„ ํœ˜์ €์–ด ๋ผ. ์—ด์—์„œ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ๋…น๊ณ  ๋งค๋„๋Ÿฌ์šด ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ดˆ์ฝœ๋ › ๋ฐ 1/4 ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๊ณ„ํ”ผ์—์„œ ์•ฝ๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. 15 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋‘๊ป๊ฒŒ ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ปคํ”ผ ๋ฏน์Šค๋ฅผ ์กฐ์‹ฌ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ๊ฐ๊ฐ์˜ ๋ธŒ๋ผ์šฐ๋‹ˆ ์œ„์— ์˜ฌ๋ ค ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ