๋ž˜ํ‹ฐ์Šค ๋ณต์ˆญ์•„ ์‚ฌ๊ณผ ํŒŒ์ด

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 45 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 2 ์‹œ๊ฐ„ 15 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 8

์ •๋ง ์ข‹์€ ์กฐํ•ฉ!

์›์žฌ๋ฃŒ

ํŽ˜์ŠคํŠธ๋ฆฌ

2 ์ปต ๊ธˆ๋ฉ”๋‹ฌ โ„ข ๋‹ค์šฉ๋„ ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ
1 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ์†Œ๊ธˆ
2/3 ์ปต + ์Šคํ‘ผ 2 ํฐ์ˆ  ์‡ผํŠธ๋‹
์ฐจ๊ฐ€์šด ๋ฌผ 4 ~ 6 ํฐ์ˆ 
์ฑ„์šฐ๊ธฐ

์ปต ์„คํƒ• 1 ์ปต

1/4 ์ปต Gold Medal โ„ข ๋‹ค๋ชฉ์  ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ
1/4 - ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ๊ทธ๋ผ์šด๋“œ ๊ณ„ํ”ผ
3 - ์Šฌ๋ผ์ด์Šค (2 ์ปต)
2 - ์ค‘ํ˜• ๋…น์ƒ‰ ์‚ฌ๊ณผ๋ฅผ ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ์–‡๊ฒŒ ์ฐ์–ด (2 ์ปต)
1/4 ์•Œ๋ชฌ๋“œ ์ฐ๊ธฐ
1 - ํฐ ์Šคํ‘ผ ๋ฒ„ํ„ฐ ๋˜๋Š” ๋งˆ๊ฐ€๋ฆฐ

๋‹จ๊ณ„
    1. ์ค‘๊ฐ„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ์™€ ์†Œ๊ธˆ 2 ์ปต์„ ์„ž๋Š”๋‹ค. . ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ ๋ธ”๋ Œ๋”๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ (๋˜๋Š” ๋ฐ˜๋Œ€ ๋ฐฉํ–ฅ์œผ๋กœ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ํ†ตํ•ด 2 ๊ฐœ์˜ ํ…Œ์ด๋ธ” ์นผ์„ ๋‹น๊ฒจ) ์ž…์ž๊ฐ€ ์ž‘์€ ์™„๋‘์ฝฉ์˜ ํฌ๊ธฐ๊ฐ€ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์งง๊ฒŒ ์ž˜๋ผ๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. ์ฐจ๊ฐ€์šด ๋ฌผ์„ ๋ฟŒ๋ ค์„œ ํ•œ ๋ฒˆ์— ํฐ์ˆ  1 ๊ฐœ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค์„œ ๋ชจ๋“  ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ์— ๋ฌผ๊ธฐ๊ฐ€ ์ƒ๊ธฐ๊ณ  ๊ณผ์ž๊ฐ€ ๊ทธ๋ฆ‡๋ฉด์„ ๊ฑฐ์˜ ๊นจ๋—ํ•˜๊ฒŒ ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ (ํ•„์š”ํ•œ ๊ฒฝ์šฐ 1 ~ 2 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ๋” ๋ฌผ์„ ๋”ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.)2. ๊ณผ์ž๋ฅผ ๊ณต์œผ๋กœ ๋ชจ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฐ˜์œผ๋กœ ๋‚˜๋ˆ•๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๊ฐ€๋ฃจ๋กœ ์น ํ•œ ํ‘œ๋ฉด์—, ๊ฐ ๋ฐ˜์ชฝ์„ ํ‰ํ‰ํ•œ ๋‘ฅ๊ทผ ํ˜•ํƒœ๋กœ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ํ”Œ๋ผ์Šคํ‹ฑ ๋žฉ์œผ๋กœ ํฌ์žฅํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฐ˜์ฃฝ์ด ๊ฒฌ๊ณ ํ•˜๊ณ  ์ฐจ๊ฐ€์›Œ ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์•ฝ 45 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋ƒ‰์žฅํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ด๋ ‡๊ฒŒํ•˜๋ฉด ๋‹จ์ถ•์ด ์•ฝ๊ฐ„ ๋‹จ๋‹จ ํ•ด์ ธ ๊ตฌ์šด ํŽ˜์ด์ŠคํŠธ๋ฆฌ๋ฅผ ๋” ๋ฐ•ํŽธ์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋” ์˜ค๋ž˜ ๋ƒ‰์žฅ ํ•œ ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š” ๊ณผ์ž๋ฅผ ๊ตด๋ฆฌ๊ธฐ ์ „์— ์•ฝ๊ฐ„ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋งŒ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค.3. ์˜ค๋ธ์„ 425 ยฐ F๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฐ€๋ฃจ๋กœ ๋’ค๋ฎ์ธ ๋กค๋ง ํ•€์œผ๋กœ ๋กค 1 ์ œ๊ณผ์ ์„ ๊ฑฐ๊พธ๋กœ ๋œ 9 ์ธ์น˜ ์œ ๋ฆฌ ํŒŒ์ด ์ ‘์‹œ๋ณด๋‹ค ํฐ 2 ์ธ์น˜ ๋ผ์šด๋“œ๋กœ ๋Œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณผ์ž๋ฅผ 4 ๋“ฑ๋ถ„ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ํŒŒ์ด ์ ‘์‹œ์— ๋„ฃ์–ด ๋ผ.4. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์„คํƒ•, 1/4 ์ปต ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ์™€ ๊ณ„ํ”ผ๋ฅผ ์„ž๋Š”๋‹ค. ๋ณต์ˆญ์•„์™€ ์‚ฌ๊ณผ๋ฅผ ์ €์–ด. ์ƒ๊ณผ์ž๊ฐ€ ๋Š˜์–ด์„  ํŒŒ์ด ์ ‘์‹œ์— ์Šคํ‘ผ. ์•„๋ชฌ๋“œ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค. ์ž‘์€ ์กฐ๊ฐ์œผ๋กœ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ์ž๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค; ์ฑ„์šฐ๊ธฐ ์œ„์— ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค. ์ ‘์‹œ์˜ ํ…Œ๋‘๋ฆฌ์—์„œ 1 ์ธ์น˜์˜ ๊ณผ์ž ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ๋ฅผ ์ž˜๋ผ๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค.5. ๋‹ค๋ฅธ ๋ฐ˜์ฃฝ์„ 10 ์ธ์น˜ ๋ผ์šด๋“œ๋กœ ๋Œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. 1 / 2-inch ์ŠคํŠธ๋ฆฝ์œผ๋กœ ๋‘ฅ๊ธ€๊ฒŒ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ์ถฉ์ „๋ฌผ์— 6 ๊ฐœ์˜ ์ŠคํŠธ๋ฆฝ์„ ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฒฉ์ž ์ƒ๋‹จ์„ ๋งŒ๋“ค๋ ค๋ฉด, ๋จผ์ € ๋‹ค๋ฅธ ๋ชจ๋“  ์ŠคํŠธ๋ฆฝ์„ ๋‹ค๋ฅธ ๋ฐฉ๋ฒ•์œผ๋กœ ์ ‘์–ด์„œ ์ค‘์•™์„ ํ†ต๊ณผํ•˜๋Š” ํฌ๋กœ์Šค ์ŠคํŠธ๋ฆฝ์„ ์งœ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฒฉ์ž๊ฐ€ ์™„์„ฑ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ฐ ๊ต์ฐจ ์ŠคํŠธ๋ฆฝ์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜๊ธฐ ์ „์— ๋Œ€์ฒด ์ŠคํŠธ๋ฆฝ์„ ์ ‘์–ด์„œ ๊ฒฉ์ž๋ฅผ ๊ณ„์† ๊ธธ์Œˆํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ŠคํŠธ๋ฆฝ ๋์„ ๋‹ค๋“ฌ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ŠคํŠธ๋ฆฝ ๋ ๋ถ€๋ถ„์˜ ๋ฐ”๋‹ฅ ๊ป์งˆ ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ๋ฅผ ๋‹ค๋“ฌ์–ด ๋†’์€ ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ๋ฅผ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ์ธ๊ฐ๊ณผ ํ”Œ๋ฃจํŠธ. ๊ณผ๋„ํ•œ ๊ฐˆ๋ณ€์„ ๋ฐฉ์ง€ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๊ณผ์ž์˜ 2 ~ 3 ์ธ์น˜ ์ŠคํŠธ๋ฆฝ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๋šœ๊ป‘์„ ๋ฎ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.6. ๋นต์ด ๊ฐˆ์ƒ‰์ด๊ณ  ์ถฉ์ „์ด ๊ฑฐํ’ˆ์ด ๋‚  ๋•Œ๊นŒ์ง€ 35 ๋ถ„์—์„œ 45 ๋ถ„ ์ •๋„ ๊ตฌ์›Œ์„œ ๋ฒ ์ดํ‚น์˜ ๋งˆ์ง€๋ง‰ 15 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ํ˜ธ์ผ์„ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ƒ‰๊ฐ ๋ž™์—์„œ ๋ƒ‰๊ฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ
    ๋ณต์ˆญ์•„๋Š” ๊ณ„์ ˆ์— ๋”ฐ๋ผ? ์‹ ์„ ํ•œ ๋ณต์ˆญ์•„๋ฅผ ์œ„ํ•ด ๋ถ€๋ถ„์ ์œผ๋กœ ํ•ด๋™๋˜๊ณ  ๋ฐฐ์ˆ˜๋˜๋Š” ๋ƒ‰๋™ ๋œ 2 ์ปต์˜ ๋ณต์ˆญ์•„๋ฅผ ๋Œ€์ฒดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.์žฅ์‹์šฉ ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ๋กœ ๊ฒฉ์ž ์ค„์„ ์ž๋ฅด๋Š” ๋ฐ ํŒจ์ŠคํŠธ๋ฆฌ ํœ ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.๊ธฐํšŒ์— ์ƒ์Šนํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค! ์ž์ฒด ์ƒ์Šน ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ฉด ์†Œ๊ธˆ์„ ์ฒจ๊ฐ€ ํ•  ํ•„์š”๊ฐ€ ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค.Betty Crockerยฎ ํŒŒ์ด ํฌ๋Ÿฌ์ŠคํŠธ ๋ฏน์Šค๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ์Šคํฌ๋ž˜์น˜ ํŒŒ์ด ํฌ๋Ÿฌ์ŠคํŠธ๋ฅผ ๋งŒ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ