๊ตฌ์šด ์‚ฌ์›Œ ํฌ๋ฆผ๊ณผ ์–‘ํŒŒ ๋ฒ„๊ฑฐ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 25 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 25 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 8

์‚ฌ์›Œ ํฌ๋ฆผ๊ณผ ์–‘ํŒŒ ์Šคํ”„์˜ ๊ณ ์ „์ ์ธ ๋“€์˜ค๋Š” ์œก์ฆ™์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ์‡ ๊ณ ๊ธฐ ํ–„๋ฒ„๊ฑฐ๋ฅผ ์žฌ์ด‰ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์žฌ๋ฃŒ

์‡ ๊ณ ๊ธฐ 2 ํŒŒ์šด๋“œ (์ตœ์†Œ 80 %) ์‡ ๊ณ ๊ธฐ
1 - ํŒจํ‚ค์ง€ (1 ์˜จ์Šค) ์–‘ํŒŒ ์Šคํ”„ ๋ฏน์Šค
1 - ์ปต ์‚ฌ์›Œ ํฌ๋ฆผ
1/2 - ์ปต Progresso โ„ข ์ผ๋ฐ˜ ๋นต ๋ถ€์Šค๋Ÿฌ๊ธฐ
1/8 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ํ›„์ถ”
8 - ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜ ๋นต, ์Šคํ”Œ๋ฆฟ ๋˜๋Š” 1 ๋ผ์šด๋“œ ํฌ์นด ์น˜์•„ ๋นต (์•ฝ 10 ์ง๊ฒฝ์ด ์ธ์น˜), ์ˆ˜ํ‰์œผ๋กœ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ ๋‹ค์Œ 8 ๊ฐœ์˜ ์๊ธฐ๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค.
- ์žŽ ์ƒ์ถ”, ์›ํ•  ๊ฒฝ์šฐ

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์—ด ๊ฐ€์Šค ๋˜๋Š” ์ˆฏ๋ถˆ ๊ทธ๋ฆด. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋กค๋นต ๋ฐ ์ƒ์ถ”๋ฅผ ์ œ์™ธํ•œ ๋ชจ๋“  ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์•ฝ 1/2 ์ธ์น˜ ๋‘๊ป˜์˜ 8 ๊ฐœ์˜ ๋ฒ„๊ฑฐ๋กœ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 2. ๋ฒ„๊ฑฐ๋ฅผ ๊ทธ๋ฆด์— ์˜ฌ๋ ค ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ปค๋ฒ„ ๊ทธ๋ฆด; ๋ฒ„๊ฑฐ์˜ ์ค‘์‹ฌ์— ์‚ฝ์ž… ๋œ ๊ณ ๊ธฐ ์˜จ๋„๊ณ„๊ฐ€ 160ยบF๊ฐ€ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ค‘๊ฐ„ ์—ด์„ 10-15 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์š”๋ฆฌํ•˜๊ณ  ํ•œ ๋ฒˆ ๋Œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

  • ํ”„๋ž‘์Šค ํ’ ์–‘ํŒŒ ํ†ต์กฐ๋ฆผ์œผ๋กœ ํ–„๋ฒ„๊ฑฐ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฌ๊ณ  ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ๋จน์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค!
  • ํ‰๋ฒ”ํ•œ ๋‘ฅ๊ทผ ๋ชจ์–‘์œผ๋กœ ํŒจํ‹ฐ๋ฅผ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋Œ€์‹  ์๊ธฐ ๋ชจ์–‘์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ค๊ณ  ์๊ธฐ ๋ชจ์–‘์œผ๋กœ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค ์ „ํ†ต์ ์ธ ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜ ๋งŒ๋‘ ๋Œ€์‹  focaccia์˜

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ