Carbonara ์น˜ํ‚จ ์•Œํ”„๋ ˆ๋„ ๋ฐ•์ œ ๊ป์งˆ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 1 ์‹œ๊ฐ„ 5 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 8

์นด๋ฅด ๋ณด ๋‚˜๋ผ์™€ ์น˜ํ‚จ ์•Œํ”„๋ ˆ๋„์˜ ๋ง›์€ ์ฆ‰์„ ํด๋ž˜์‹์ด ๋  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค!

์žฌ๋ฃŒ

์ ๋ณด ํŒŒ์Šคํƒ€ 1 ์ƒ์ž (12 ์˜จ์Šค) ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ
1 - ์šฉ๊ธฐ (15 ์˜จ์Šค) ์•Œํ”„๋ ˆ๋„ ํŒŒ์Šคํƒ€ ์†Œ์Šค
1/2 - ์ปต Progresso โ„ข ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๊ตญ๋ฌผ (32 ์˜จ์Šค ์นดํ†ค) ๋˜๋Š” ๋ฌผ
4 - ์ปต ๊ฐˆ๊ฐ€๋ฆฌ ์ฐข์–ด์ง„ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ
3 ์ปต ๋ฆฌ์ฝ” ํƒ€ ์น˜์ฆˆ (12 ์˜จ์Šค)
1 / 4 ์ปต ํŒŒ๋ฅด ๋ฉ”์‚ฐ ์น˜์ฆˆ
1 ์ž‘์€ ๊ณ„๋ž€
2 ํฐ์ˆ  ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ
๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜ 1 ๊ฐœ
์ž˜๊ฒŒ ์ฌ 1/4 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ์˜ ๋ถ‰์€ ๊ณ ์ถ” ๋ถ€์Šค๋Ÿฌ๊ธฐ
- ๋Œ€์‰ฌ ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”
5 - ๋ฒ ์ด์ปจ ์กฐ๊ฐ

1. ์—ด ์˜ค๋ธ 375 ยฐ F. ์Šคํ”„๋ ˆ์ด 13 x 9 ์ธ์น˜ (3 ์ฟผํŠธ) ๋ฒ ์ดํ‚น ์š”๋ฆฌ ์š”๋ฆฌ ์‚ดํฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

    2. ์ƒ์ž์— ์ง€์‹œ๋Œ€๋กœ ํŒŒ์Šคํƒ€ ํฌํƒ„์„ ์š”๋ฆฌํ•˜๊ณ  ๋ฐฐ์ˆ˜ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ์‹๊ธฐ ์œ„ํ•˜์—ฌ ๊ณผ์ž ์žฅ์— ํผ์ง€์‹ญ์‹œ์˜ค. ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ๋กœ ๊ป์งˆ์ด ์„œ๋กœ ๋‹ฌ๋ผ ๋ถ™์ง€ ์•Š๋„๋ก3. ์ค‘๊ฐ„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์•Œํ”„๋ ˆ๋„ ์†Œ์Šค์™€ ๊ตญ๋ฌผ์„ ์„ž์–ด4. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ, ๋ฆฌ์ฝ” ํƒ€, ํŒŒ๋ฅด ๋ฉ”์‚ฐ ์น˜์ฆˆ, ๊ณ„๋ž€, ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ, ๋งˆ๋Š˜, ํ›„์ถ” ์กฐ๊ฐ์„ ์„ž๋Š”๋‹ค. , ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์กฐ๋ฆฌ ๋ฒ ์ด์ปจ์˜ ์ ˆ๋ฐ˜. ์ ‘์–ด์„œ ์ž˜ ์„ž๋Š”๋‹ค.5. ์•Œํ”„๋ ˆ๋„ ์†Œ์Šค๋ฅผ ์„ž์–ด์„œ ๋ฐ”๋‹ฅ์— ๋šœ๊ป‘์„ ๋ฎ๊ณ  ๊ตฝ๋Š”๋‹ค. ํŒŒ์Šคํƒ€๊ฐ€ ์ทจ๊ธ‰ํ•˜๊ธฐ์— ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ์ฐจ๊ฐ€์šธ ๋•Œ, ๊ป์งˆ์„ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ๋กœ ์ฑ„ ์›๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฒ ์ดํ‚น ์ ‘์‹œ๊ฐ€ ๊ฐ€๋“ ์ฐฐ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์‰˜์„ ์•ฝ๊ฐ„ ๋Œ€๊ฐ์„ ์œผ๋กœ ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค (28 ~ 30 ํฌํƒ„). ์ž”์—ฌ ์†Œ์Šค๋ฅผ ๊ฐ€์ง„ ํฌํƒ„์„ ๋ฎ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค6. ์†Œ์Šค๊ฐ€ ๊ฑฐํ’ˆ์ด ์ผ๊ณ  ์ถฉ์ „์ด ๋œจ๊ฑฐ์šธ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋Œ€๋žต 35 ๋ถ„์„ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‚จ์€ ๋ฒ ์ด์ปจ์„ ๋ฟŒ๋ ค์ฃผ์„ธ์š”.
  • ์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ํŒ

๋ฐ”๋กœ ๊ฐ€๊ธฐ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋จน๊ธฐ ์‰ฌ์šด ๋กœ๋ฆฌ ์„ธ๋ฆฌ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์‚ฌ์ฃผ์„ธ์š”!

    ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ๋ฅผ ํŒŒ์‚ญ ํŒŒ์‚ญํ•˜๊ณ  ํŒŒ๋ฅด ๋ฉ”์‚ฐ์„ ๋ฐœ๋ผ์ฃผ์„ธ์š”.

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ