์Šค์นธ๋””๋‚˜๋น„์•„ ์•„๋ชฌ๋“œ ์ฟ ํ‚ค

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 15 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 1 ์‹œ๊ฐ„ 20 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ๋ฒ• : 30

์•„๋ชฌ๋“œ ๋ง›์˜ ์ „ํ†ต์ ์ธ ์ฟ ํ‚ค ๋งŒ๋“ค๊ธฐ๋Š” ์ฟ ํ‚ค ๋ฏน์Šค๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ฉด ๋”์šฑ ์‰ฌ์›Œ์กŒ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์›์žฌ๋ฃŒ

์ฟ ํ‚ค

1 - ํŒŒ์šฐ์น˜ (1 lb 1.5 oz) Betty Crocker โ„ข ์„คํƒ• ์ฟ ํ‚ค ๋ฏน์Šค
1/3 ์ปต ๋ฒ„ํ„ฐ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ
1 ๋‹ฌ๊ฑ€
2 ํฐ ์Šคํ‘ผ ๊ณจ๋“œ ๋ฉ”๋‹ฌ โ„ข ๋‹ค์šฉ๋„ ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ
1 ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์•„๋ชฌ๋“œ ์ถ”์ถœ๋ฌผ
3 - ์ฐป ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ ์šฐ์œ 
1 - ์•„๋ชฌ๋“œ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค

์•„๋ชฌ๋“œ ์œ ์•ฝ

1 - ๊ฐ€๋ฃจ ์„คํƒ•
1/4 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์•„๋ชฌ๋“œ ์ถ”์ถœ๋ฌผ
5 - 6 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ์šฐ์œ 
2 - ์Šคํ‘ผ ์•„๋ชฌ๋“œ ๊ป์งˆ
  • 1. ์—ด ์˜ค๋ธ 375 ยฐ F. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋ฐ˜์ฃฝ์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ฟ ํ‚ค ๋ฏน์Šค, ๋ฒ„ํ„ฐ, ๊ณ„๋ž€, ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ์™€ 1 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์˜ ์•„๋ชฌ๋“œ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์„ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ˜์ฃฝ์„ 3 ๋“ฑ๋ถ„์œผ๋กœ ๋‚˜๋ˆ•๋‹ˆ๋‹ค. ๊ตณํžˆ์ง€ ์•Š์€ ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ์— ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฐ 12x3 ์ธ์น˜ ์ง์‚ฌ๊ฐํ˜•์œผ๋กœ ๋ˆ„๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 2. 1 ์ž‘์€ ์ˆ  ์šฐ์œ ๋กœ ๊ฐ ์ง์‚ฌ๊ฐํ˜•์„ ๋‹ฆ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค; 1/3 ์ปต ์•„๋ชฌ๋“œ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค. 10 12 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ๊ฐ€ ๊ฐ€๋ฒผ์šด ํ™ฉ๊ธˆ ๊ฐˆ์ƒ‰ ๋•Œ๊นŒ์ง€ โ€‹โ€‹๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ฐจ๊ฐ€์šด 1 ๋ถ„; 1 ์ธ์น˜ ๋Œ€๊ฐ์„ ์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค. ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ์—์„œ ์™€์ด์–ด ๋ž™์œผ๋กœ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์™„์ „ํ•˜๊ฒŒ ์•ฝ 30 ๋ถ„ ์ •๋„ ์‹ํžŒ๋‹ค. 3. ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์—, ๊ฐ€๋ฃจ ์„คํƒ•, ์•Œ์•ฝ 1/4 ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์ถ”์ถœ๋ฌผ, 5 ~ 6 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์˜ ์šฐ์œ ๋ฅผ ์›ํ•˜๋Š” ๋†๋„๊ฐ€ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ €์–ด ์ค€๋‹ค. ์ฟ ํ‚ค๋ฅผ ๋งˆ์…”์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์•„๋ชฌ๋“œ 2 ํฐ์ˆ ์„ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค.
  • ์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ํŒ
์•„๋ชฌ๋“œ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค๋ฅผ ํ† ์ŠคํŠธ๋กœํ•˜์—ฌ ์•„๋ชฌ๋“œ ๋ง›์„ ๋‚ธ๋‹ค. 350ยบF ์˜ค๋ธ์—์„œ ์•ฝ 5 ~ 10 ๋ถ„ ์ •๋„ ์–•์€ ๋ƒ„๋น„์— ํ† ์ŠคํŠธ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜ ๊ฐ€๋ฃจ ๊ฐ€๋ฃจ ๊ฐ€๋” ์„ž์ผ ๋•Œ๊นŒ์ง€

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ