์—์Šคํ”„๋ ˆ์†Œ ์ปต ์ผ€์ดํฌ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 40 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 1 ์‹œ๊ฐ„ 45 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 24

๋Ÿฌ๋ธŒ ์ปคํ”ผ?

์žฌ๋ฃŒ

์ปต์ผ€์ต

1 ์ƒ์ž ๋ฒ ํ‹ฐ ํฌ๋กœ์ปค โ„ข ์Šˆํผ ๋ชจ์ŠคํŠธ โ„ข ์ดˆ์ฝœ๋ › ํผ์ง€ ์ผ€์ดํฌ ๋ฏน์Šค
- ๋ฌผ, ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„๊ณผ ๊ณ„๋ž€
์ผ€์ดํฌ ๋ฏน์Šค ์ƒ์ž๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค ์ธ์Šคํ„ดํŠธ ์—์Šค ํ”„๋ ˆ์†Œ ์Šคํ‘ผ 1 ํฐ์ˆ  ์ปคํ”ผ ๊ฐ€๋ฃจ

ํ•„๋ง

1 - ์šฉ๊ธฐ (8 ์˜จ์Šค) ๋งˆ์Šค์นด ํฐ ์น˜์ฆˆ
2 - ์ฐป ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ ์šฐ์œ 
2 - ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ์ธ์Šคํ„ดํŠธ ์—์Šคํ”„๋ ˆ์†Œ ์ปคํ”ผ ๊ฐ€๋ฃจ
์„คํƒ• ๊ฐ€๋ฃจ 1 ๊ฐœ

์„คํƒ• ์žฅ์‹ ๋ฐ

1 - ์ธ์Šคํ„ดํŠธ ์—์Šคํ”„๋ ˆ์†Œ ์ปคํ”ผ ๊ฐ€๋ฃจ
1 - ์šฉ๊ธฐ Betty Crocker โ„ข ์ฑ„์ฐ ๋ฐ€ํฌ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ frosting
์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์›๋‘ ์—์Šคํ”„๋ ˆ์†Œ ์ฝฉ (์›ํ•  ๊ฒฝ์šฐ)

Steps

  • 1. ์—ด ์˜ค๋ธ 350 ยฐ F (์–ด๋‘ก๊ฑฐ๋‚˜ ๋ƒ„์ƒˆ๊ฐ€์—†๋Š” ํŒฌ์€ 325 ยฐ F). ๊ฐ 24 ๊ฐœ์˜ ๋ ˆ๊ทค๋Ÿฌ ์‚ฌ์ด์ฆˆ ๋จธํ•€ ์ปต์— ์ข…์ด ์ œ๋นต ์ปต์„ ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 2. ์ƒ์ž์— ์ง€์‹œ ๋œ๋Œ€๋กœ ๋ฐฐํ„ฐ๋ฅผ ๋งŒ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค; ํ˜ผํ•ฉ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ 1 ์Šคํ‘ผ์˜ ์—์Šค ํ”„๋ ˆ์†Œ ํŒŒ์šฐ๋”๋ฅผ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ์ €์–ด์ฃผ์„ธ์š”. ๋จธํ•€ ์ปต ์‚ฌ์ด์—์„œ ๊ท ๋“ฑํ•˜๊ฒŒ ๋ถ„๋ฐฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. ์ค‘๊ฐ„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋งˆ์Šค์นด ํฌ๋„ค ์น˜์ฆˆ, ์šฐ์œ , ์—์Šคํ”„๋ ˆ์†Œ ์ฐป ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ 2 ๊ฐœ, ์ „๊ธฐ ๋ฏน์„œ๋กœ ๊ฐ€๋ฃจ ์„คํƒ• 2 ๊ฐœ๋ฅผ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์˜ ์†๋„๋กœ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 1 / 4inch (# 9) ํ•„๊ธฐ ํŒ์ด ๋‹ฌ๋ฆฐ ์žฅ์‹์šฉ ๋ด‰ํˆฌ์— ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 4. ๊ฐ ์ปต์ผ€์žŒ์„ ์ฑ„์šฐ๋ ค๋ฉด, ์ปต ์ผ€์ดํฌ์˜ ๋์„ ๋ƒ‰๊ฐ ๋œ ์ปต ์ผ€์ดํฌ์˜ ์ค‘์•™์— ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ปต ์ผ€์ดํฌ๊ฐ€ ์•ฝ๊ฐ„ ํŒฝ์ฐฝํ•˜์ง€๋งŒ ํŒŒ์—ด๋˜์ง€ ์•Š์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ด‰์ง€๋ฅผ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ์งœ๋‚ด์‹ญ์‹œ์˜ค. (๊ฐ ์ปต ์ผ€์ดํฌ๋Š” ์•ฝ 1 ํฐ์ˆ ์„ ์ฑ„์›Œ์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.)
  • 5. ์„คํƒ•์— ์Šค ํ”„๋ ˆ์†Œ ํŒŒ์šฐ๋” 1 ์ž‘์€ ์ˆ ์„ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. 3 / 4-inch (# 824) ๋ณ„ ํŒ์ด ๋‹ฌ๋ฆฐ ๊พธ๋ฉฐ์ง„ ๊ฐ€๋ฐฉ์— ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์„ž์–ด ํ‘ผ๋‹ค. ์ปต ์ผ€์ดํฌ ๊ผญ๋Œ€๊ธฐ๋กœ ํŒŒ์ดํ”„. ์—์Šคํ”„๋ ˆ์†Œ ์ฝฉ์œผ๋กœ ์žฅ์‹ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

  • ์ฆ‰์„ ์ปคํ”ผ ๊ณผ๋ฆฝ์€ ์ธ์Šคํ„ดํŠธ ์—์Šคํ”„๋ ˆ์†Œ ์ปคํ”ผ ๊ฐ€๋ฃจ ๋Œ€์‹  ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋งˆ์Šค์นด ํฌ๋„ค ์น˜์ฆˆ๋Š” ์šฐ์œ ๋กœ ๋งŒ๋“  ํŠธ๋ฆฌํ”Œ ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ์— ๋น„ํ•ด ํ’๋ถ€ํ•œ ๋ฒ„ํ„ฐ ํ”Œ๋ผ์ด ๋”๋ธ” ํฌ๋ฆผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค
  • ํŒฌ์ด ํ•˜๋‚˜ ๋ฟ์ด๋ฉฐ ์š”๋ฆฌ๋ฒ•์ด ํŒฌ๋ณด๋‹ค ๋” ๋งŽ์€ ์ปต ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ ์š”๊ตฌํ•˜๋ฉด ์ฒซ ๋ฒˆ์งธ ๋ฐฐ์น˜๋ฅผ ๊ตฝ๊ณ ์žˆ๋Š” ๋™์•ˆ ๋‚˜๋จธ์ง€ ํƒ€์ž๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ณ , ๋ฎ์–ด์„œ ๋ƒ‰์žฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํŒฌ์„ ์•ฝ 15 ๋ถ„ ์ •๋„ ์‹ํžŒ ๋‹ค์Œ ๋ฐฐํ„ฐ์˜ ๋‚˜๋จธ์ง€ ๋ถ€๋ถ„์„ ๊ตฝ๊ณ  ๋ฒ ์ดํ‚น ์‹œ๊ฐ„์— 1-2 ๋ถ„์„ ๋”ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ