Mantastic ํ”„๋ผ์ด๋“œ ์น˜ํ‚จ ๋ฐ ์™€ํ”Œ ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 1 ์‹œ๊ฐ„ 30 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 1 ์‹œ๊ฐ„ 30 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 8

๋งฅ์ฃผ์™€ ๋ฒ ์ด์ปจ, ๋ฒ„๋ฒˆ์œผ๋กœ ๋งŒ๋“  ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ์™€ํ”Œ์— ๋Œ€ํ•œ ์ƒˆ๋กœ์šด ์‹œ๋„ .

์žฌ๋ฃŒ

๋ฒ ์ด์ปจ 12 ์กฐ๊ฐ
๋ฒ„ํ„ฐ 1 ํฐ์ˆ 
์–‘ํŒŒ 4 ๊ฐœ
๋งค์ฝคํ•œ ํ”„๋ผ์ด๋“œ ์น˜ํ‚จ

4 ๊ฐœ ๋ผˆ์—†๋Š” ๋ผˆ์—†๋Š” ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด (๊ฐ 4 ์˜จ์Šค)

1/4 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์†Œ๊ธˆ
1/8 - ๊ฐ“ ๋นป์€ ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ
3/4 ์ปต
Bisquick โ„ข ๋ฏน์Šค ์˜ค๋ฆฌ์ง€๋„
1/2 - ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ์น ๋ ˆ ํŒŒ์šฐ๋”
1 ๊ฐœ - ๋‹ฌ๊ฑ€
1/2 - ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ํ‹ฐํƒ„ ํ‹ฐํƒ„ ํŒŒ์šฐ๋”
1/4 ์ปต ์‹๋ฌผ์„ฑ ์˜ค์ผ

๋ฉ”์ดํ”Œ ๋ฒ„๋ฒˆ - ๋ฒ„ํ„ฐ ์‹œ๋Ÿฝ

3/4 ์ปต ์ˆœ์ˆ˜ ๋ฉ”์ดํ”Œ ์‹œ๋Ÿฝ
2 ํฐ์ˆ  ๋ฒ„ํ„ฐ
1 ํฐ์ˆ  ๋ฒ„๋ฒˆ ์œ„์Šคํ‚ค

๋งฅ์ฃผ ์™€ํ”Œ

2 ์ปต ๊ธฐ์กด Bisquick โ„ข ๋ฏน์Šค
1 - ๋‹ฌ๊ฑ€
1 1/2 - ์ปต ๋ณดํ†ต ๋˜๋Š” ๋ฌด์•Œ์ฝœ ๋งฅ์ฃผ (12 oz)
์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„ 2 ํฐ์ˆ 

๋‹จ๊ณ„

  • 1. 12 ์ธ์น˜ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์—์„œ ์ €์˜จ์—์„œ 8-10 ๋ถ„ ์ •๋„ ๋ฒ ์ด์ปจ์„ ๊ฐ€๋” ์š”๋ฆฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒ์พŒํ•œ. ์ข…์ด ์ˆ˜๊ฑด์„ ๋งˆ์‹ ๋‹ค. ์˜†์œผ๋กœ ์น˜์›Œ ๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค. 2. 6 ์ธ์น˜ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์—์„œ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์˜ ์—ด์— ๋ฒ„ํ„ฐ 1 ํฐ์ˆ ์„ ๋…น์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ™ฉ๊ธˆ ๊ฐˆ์ƒ‰๊นŒ์ง€ ๋นˆ๋ฒˆํ•˜๊ฒŒ ์•ฝ๋™ํ•˜๋Š” ๋Œ€๋žต 10 ๋ถ„ ๋ฒ„ํ„ฐ์—์žˆ๋Š” ์–‘ํŒŒ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋”ฐ๋กœ ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. ์™์Šค ์น  ์ข…์ด ๋˜๋Š” ํ”Œ๋ผ์Šคํ‹ฑ ๋žฉ ์กฐ๊ฐ ์‚ฌ์ด์—, ๊ฐ ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด์„ ๋งค๋„๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋ˆ•ํžˆ์‹ญ์‹œ์˜ค; ์•ฝ 1/2 ์ธ์น˜ ๋‘๊ป˜๊ฐ€ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ณ ๊ธฐ ๋ง์น˜ ๋˜๋Š” ๋กค๋ง ํ•€์˜ ํŽธํ‰ํ•œ๋ฉด์„ ์‚ด๋ฉฐ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋‹ฆ์•„ ๋‚ธ๋‹ค. ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ์— ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”๋กœ ๊ณ„์ ˆ์„ ์ •ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 4. ์–•์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— 3/4 ์ปต ๋น„์Šค ํฌ๋ฆญ ๋ฏน์Šค์™€ 1/2 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์˜ ์นฉํ† ๋ฅด ๋ถ„๋ง์„ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‹ค๋ฅธ ์‚ฌ๋ฐœ์—์„œ๋Š”, ํฌํฌ๋ฅผ ๊ฐ€์ง„ ๊ณ„๋ž€ ๋ฐ ์ž”์—ฌ 1/2 ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ chipotle ๋ถ„๋ง์„ ์น˜๋Œ€์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‹ฌ๊ฑ€ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์— ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋‹ด๊ทธ์‹ญ์‹œ์˜ค. Bisquick ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ๋กœ ์ฝ”ํŒ…ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 5. 12 ์ธ์น˜ ์Šคํ‹ฑ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์—์„œ, ์ค‘๊ฐ„ ์—ด์— 1 / 4 ์ปต ์˜ค์ผ์„ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ์ถ”๊ฐ€; ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ€ ๋” ์ด์ƒ ์ค‘์•™์˜ ๋ถ„ํ™์ƒ‰์ด ์•„๋‹ˆ๊ณ  ์ฝ”ํŒ…์ด ํ™ฉ๊ธˆ ๊ฐˆ์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ 8-10 ๋ถ„๊ฐ„ ์š”๋ฆฌํ•œ๋‹ค. ๊ทธ ์‚ฌ์ด์—, 1 ์ฟผํŠธ ์ŠคํŠœ ๋ƒ„๋น„์—์„œ, ์—ด ๋ฉ”์ดํ”Œ ์‹œ๋Ÿฝ ๋ฐ 2 ๊ฐœ ํฐ ์Šคํ‘ผ ๋ฒ„ํ„ฐ์— ๋“๋Š”. ์—ด์—์„œ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ๋ฒ„๋ฒˆ์„ ์ €์–ด์ฃผ์„ธ์š”. ์˜†์— ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 6. ์ค‘๊ฐ„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋ฐฐํ•ฉ ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์™€ํ”Œ ์„ฑ๋ถ„์„ ์ €์–ด์ฃผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋œจ๊ฑฐ์šด ์™€ํ”Œ ์•„์ด์–ธ์˜ ์ค‘์‹ฌ์— 2/3 ์ปต ์ดํ•˜์˜ ํƒ€์ž๋ฅผ ์•ฝ๊ฐ„ ๋ถ“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์™€ํ”Œ ์•„์ด์–ธ์˜ ๋šœ๊ป‘์„ ๋‹ซ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์•ฝ 5 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ๊น€์ด ๋ฉˆ์ถœ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์กฐ์‹ฌ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ์™€ํ”Œ์„ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‚จ์€ ๋ฐฐํ„ฐ์™€ ํ•จ๊ป˜ 8 ๊ฐœ์˜ ์™€ํ”Œ ์„น์…˜ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ.
  • 7. ์กฐ๋ฆฝ : ํ”Œ๋ ˆ์ดํŠธ์— ์™€ํ”Œ ์„น์…˜์„ ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 3 ์กฐ๊ฐ ๋ฒ ์ด์ปจ, 1 ์กฐ๊ฐ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ, ์–‘ํŒŒ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค ๋ฐ ๋‹ค๋ฅธ ์™€ํ”Œ ์„น์…˜ ์ƒ๋‹จ. ๊ฐ ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜๋ฅผ โ€‹โ€‹๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ž˜๋ผ์„œ ๋‹ด๊ทผ ์ฑ„ ์‹œ๋Ÿฝ์œผ๋กœ ๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ
๋งฅ์ฃผ ์• ํ˜ธ๊ฐ€๋Š” ์ด๋Ÿฌํ•œ ์™€ํ”Œ์— ๋Œ€ํ•ด ๋งฅ์ฃผ ๋˜๋Š” ๋งฅ์ฃผ๋ฅผ ์„ ํƒํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋ง›์„ ์„ ํ˜ธํ•˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ๊ฐ€๋ฒผ์šด ๋งฅ์ฃผ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ