๋‚˜๋ฌด ๋”ธ๊ธฐ ์—ฟ๋ณด๊ธฐ

    ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 15 ๋ถ„์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 40 ๋ถ„์„œ๋น™ : 12
Betty 's 1964 "Bisquick Cookbook"์˜ ๊ณ ์ „์ ์ธ ์š”๋ฆฌ๋ฒ• - ์œก์ฆ™์ด ๋งŽ์€ ์‹ ์„ ํ•œ ์‚ฐ๋”ธ๊ธฐ๋กœ ๋„˜์ณ ํ๋ฅด๋Š” ๋จธํ•€.์žฌ๋ฃŒ๋จธํ•€

1 - 1 / 1 1/4 ์ปต ๋ผ์Šค๋ฒ ๋ฆฌ

4 ํฐ์ˆ  - ๊ณผ๋ฆฝ ์„คํƒ•
1/2 - ์ฐป ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ ์œก๋‘๊ตฌ
1/2 - ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ๊ทธ๋ผ์šด๋“œ ๊ณ„ํ”ผ
2 - ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ๋ ˆ๋ชฌ ์ฃผ์Šค
2 - ์ปต ๊ธฐ์กด Bisquick โ„ข ๋ฏน์Šค
1/4 ์ปต ์—ฐํ™” ๋ฒ„ํ„ฐ
2/3 ์ปต ์šฐ์œ 

์œ ์•ฝ

์„คํƒ• 1 -

๊ฐ€๋ฃจ ์„คํƒ•
1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋ฐ”๋‹๋ผ
- ์†Œ๊ธˆ์˜ ํ•€์น˜
1 1/2 - ํฐ ์Šคํ‘ผ ์šฐ์œ  (๋˜๋Š” ์ด์Šฌ๋น„ ์‰ฝ๊ฒŒ ํ•  ์ •๋„๋กœ)
  • 1. ์—ด ์˜ค๋ธ ~ 450 ยฐ F.
  • ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋ผ์Šค๋ฒ ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค ๊ณผ๋ฆฝ ์„คํƒ• 2 ํฐ์ˆ , ์œก๋‘๊ตฌ, ๊ณ„ํ”ผ, ๋ ˆ๋ชฌ ์ฆ™์„ ๋˜์ง€์‹ญ์‹œ์˜ค. ์˜†์— ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. ์ค‘๊ฐ„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋น„์Šคํ‚ท ๋ฏน์Šค, ๋‚˜๋จธ์ง€ 2 ํฐ์ˆ  ์„คํƒ•๊ณผ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ•œ ๋ฒˆ์— ์šฐ์œ ๋ฅผ ๋ชจ๋‘ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋ฐ˜์ฃฝ์— ํฌํฌ๋กœ ์ €์–ด. 20 ๋ฒˆ ์น˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 4. ๊ฐ ๋จธํ•€ ์ปต์˜ ๋ฐ”๋‹ฅ์— ๋ฐ˜์ฃฝ ํ•œ ์Šคํ‘ผ์„ ํผ ํŒ…ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‚˜๋ฌด ๋”ธ๊ธฐ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ 1 ๊ฐœ ํฐ ์Šคํ‘ผ์— ๊ฐ๊ฐ์„ ๊ผญ๋Œ€๊ธฐ์— ์˜ค๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค. ์—ด๋งค์— ๋ฐ˜์ฃฝ์„ 1 ํฐ์ˆ ๋ณด๋‹ค ์•ฝ๊ฐ„ ์ ๊ฒŒ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 5. ํ™ฉ๊ธˆ ๊ฐˆ์ƒ‰๊นŒ์ง€ 10-15 ๋ถ„ ์ •๋„ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฒ ์ดํ‚น ์งํ›„ ๋จธํ•€ ํŒฌ์—์„œ ๊บผ๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. ์•ฝ๊ฐ„์˜ ์ฐจ๊ฐ€์›€.
  • 6. ๊ทธ ์‚ฌ์ด์—, ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์—, ์ด์Šฌ๋น„ ์‰ฌ์šด๊นŒ์ง€ ์œ ์•ฝ ์„ฑ๋ถ„์„ ํ•จ๊ป˜ ์•ฝ๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

  • ๋ธ”๋ฃจ ๋ฒ ๋ฆฌ Peek-a-Boos๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋ธ”๋ฃจ ๋ฒ ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ผ์Šค๋ฒ ๋ฆฌ๋กœ ๋Œ€์ฒดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ์กฐ๊ทธ๋งŒ ๋ง›์„ ์œ„ํ•ด ์œก๋‘๊ตฌ๋ฅผ ์ง€์ƒ ์ƒ๊ฐ•์œผ๋กœ ๋Œ€์ฒดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

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2 - ์ปต ๊ธฐ์กด Bisquick โ„ข ๋ฏน์Šค
1/4 ์ปต ์—ฐํ™” ๋ฒ„ํ„ฐ
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1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋ฐ”๋‹๋ผ
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1 1/2 - ํฐ ์Šคํ‘ผ ์šฐ์œ  (๋˜๋Š” ์ด์Šฌ๋น„ ์‰ฝ๊ฒŒ ํ•  ์ •๋„๋กœ)
  • 1. ์—ด ์˜ค๋ธ ~ 450 ยฐ F.
  • ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋ผ์Šค๋ฒ ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค ๊ณผ๋ฆฝ ์„คํƒ• 2 ํฐ์ˆ , ์œก๋‘๊ตฌ, ๊ณ„ํ”ผ, ๋ ˆ๋ชฌ ์ฆ™์„ ๋˜์ง€์‹ญ์‹œ์˜ค. ์˜†์— ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. ์ค‘๊ฐ„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋น„์Šคํ‚ท ๋ฏน์Šค, ๋‚˜๋จธ์ง€ 2 ํฐ์ˆ  ์„คํƒ•๊ณผ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ•œ ๋ฒˆ์— ์šฐ์œ ๋ฅผ ๋ชจ๋‘ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋ฐ˜์ฃฝ์— ํฌํฌ๋กœ ์ €์–ด. 20 ๋ฒˆ ์น˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 4. ๊ฐ ๋จธํ•€ ์ปต์˜ ๋ฐ”๋‹ฅ์— ๋ฐ˜์ฃฝ ํ•œ ์Šคํ‘ผ์„ ํผ ํŒ…ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‚˜๋ฌด ๋”ธ๊ธฐ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ 1 ๊ฐœ ํฐ ์Šคํ‘ผ์— ๊ฐ๊ฐ์„ ๊ผญ๋Œ€๊ธฐ์— ์˜ค๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค. ์—ด๋งค์— ๋ฐ˜์ฃฝ์„ 1 ํฐ์ˆ ๋ณด๋‹ค ์•ฝ๊ฐ„ ์ ๊ฒŒ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 5. ํ™ฉ๊ธˆ ๊ฐˆ์ƒ‰๊นŒ์ง€ 10-15 ๋ถ„ ์ •๋„ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฒ ์ดํ‚น ์งํ›„ ๋จธํ•€ ํŒฌ์—์„œ ๊บผ๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. ์•ฝ๊ฐ„์˜ ์ฐจ๊ฐ€์›€.
  • 6. ๊ทธ ์‚ฌ์ด์—, ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์—, ์ด์Šฌ๋น„ ์‰ฌ์šด๊นŒ์ง€ ์œ ์•ฝ ์„ฑ๋ถ„์„ ํ•จ๊ป˜ ์•ฝ๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

  • ๋ธ”๋ฃจ ๋ฒ ๋ฆฌ Peek-a-Boos๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋ธ”๋ฃจ ๋ฒ ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ผ์Šค๋ฒ ๋ฆฌ๋กœ ๋Œ€์ฒดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ์กฐ๊ทธ๋งŒ ๋ง›์„ ์œ„ํ•ด ์œก๋‘๊ตฌ๋ฅผ ์ง€์ƒ ์ƒ๊ฐ•์œผ๋กœ ๋Œ€์ฒดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
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