๋…์ผ ์†Œ์‹œ์ง€ ๋ฐ ์–‘๋ฐฐ์ถ” ์ˆ˜ํ”„

  • Prep ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 5

๋‹จ๋‹จํ•œ ์†Œ์‹œ์ง€ ์Šคํ”„๋ฅผ ์•ฝ 30 ๋ถ„ ์•ˆ์— ๋งŒ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋”ฑ๋”ฑํ•œ ์ง™์€ ๋นต์œผ๋กœ ๋“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.

์žฌ๋ฃŒ

๋ฒ„ํ„ฐ 1 ํฐ์ˆ  ๋งˆ๊ฐ€๋ฆฐ
3 ์ปต - ๋„๋„› ํ˜• ์„ž์€ ๊ฒƒ (16 ์˜จ์Šค ๋ด‰์ง€)
์ค‘๊ฐ„ ํฌ๊ธฐ์˜ ์–‘ํŒŒ, ๊ฑฐ์น ๊ฒŒ ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ (1/2 ์ปต)
1 - ์ค„๊ธฐ ์…€๋Ÿฌ๋ฆฌ, ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ (1/2 ์ปต)
1/2 - ์ž‘์€ ์ˆ  ์บ๋Ÿฌ ์›จ์ด ์”จ์•— 3/4 - lb ์š”๋ฆฌ ํ•œ ํ‚ค์—˜ ๋ฐ”์‚ฌ๋ฅผ ์„ธ๋กœ๋กœ 4 ๋“ฑ๋ถ„ํ•˜์—ฌ 1 / 2-inch ์Šฌ๋ผ์ด์Šค๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค.
3 ์ปต - ๋‚จ๋ถ€ ์Šคํƒ€์ผ์˜ ๋ƒ‰๋™ ํ•ด์‹œ ๋ธŒ๋ผ์šด ๊ฐ์ž (32 ์˜จ์Šค ๊ฐ€๋ฐฉ์—์„œ)
3 1/2 ์ปต Progresso โ„ข ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๊ตญ๋ฌผ (32 ์˜จ์Šค ์นดํŠผ๋ถ€ํ„ฐ)
1/4 - ๊ตต์€ ๋’ท๋ง› ๊ตต์€ ๊ฒ€์€ ํ›„์ถ”

๋‹จ๊ณ„
    1. ํฐ ๋ƒ„๋น„ ๋˜๋Š” ๋„ค๋œ๋ž€๋“œ ์˜ค๋ธ์—์„œ ์ค‘๋ถˆ๋กœ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋…น์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋„๋„› ํ˜• ๋ฏน์Šค, ์–‘ํŒŒ, ์…€๋Ÿฌ๋ฆฌ, ์บ๋Ÿฌ ์›จ์ด ์”จ์•—์„ ๋ฒ„ํ„ฐ์— 2-3 ๋ถ„ ์ •๋„ ์„ž์–ด์„œ ์•ผ์ฑ„๊ฐ€ ํŒŒ์‚ญ ํŒŒ์‚ญ ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ž์ฃผ ์ €์–ด์ฃผ์„ธ์š”.2. ๋‚จ์€ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋“๋Š” ์—ด์„๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ์—ด์„ ์ค„์ด์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฎ๊ฐœ; ๋“๋Š” ๋ฌผ 5 ~ 10 ๋ถ„๊ฐ„ ๊ฐ€๋”์”ฉ ์ €์–ด ์ฃผ๋ฉด์„œ ๊ฐ์ž๊ฐ€ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ์ง€๊ณ  ์ˆ˜ํ”„๊ฐ€ ์™„์ „ํžˆ ๊ฐ€์—ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€
์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ
    ๋„๋ผ๋ฅผ ์„ž์–ด์„œ 2 ๋ถ„์˜ 1 ์ปต์˜ ์–‘๋ฐฐ์ถ”์™€ 1/2 ์ปต์˜ ๊ฐˆ๊ฐ€๋ฆฌ ์ฐข๊ธด ๋‹น๊ทผ์œผ๋กœ ๋Œ€์ฒด ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.์ €์ง€๋ฐฉ ์น ๋ณด ํ‚ค์—˜ ๋ฐ”์‚ฌ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ณ  ๋‚˜ํŠธ๋ฅจ์ด 1/3 ์ ์€ ๋ฌด ์ง€๋ฐฉ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๊ตญ๋ฌผ์„ ์„ ํƒํ•˜์—ฌ์ด ์ˆ˜ํ”„์˜ ์ง€๋ฐฉ๊ณผ ๋‚˜ํŠธ๋ฅจ์„ ์ค„์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
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