๋ ˆ๋“œ ๋ฒจ๋ฒณ ์น˜์ฆˆ ์ผ€์ดํฌ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 20 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 8 ์‹œ๊ฐ„ 35 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 12

Betty Crocker โ„ข Super Moist โ„ข ์•…๋งˆ์˜ ํ‘ธ๋“œ ์ผ€์ต ๋ฏน์Šค๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๋งŒ๋“  ๋นจ๊ฐ„ ๋ฒจ๋ฒณ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์น˜์ฆˆ๋กœ ์†๋‹˜์„ ๋Œ€์ ‘ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์žฌ๋ฃŒ

1 - ์ƒ์ž Betty Crocker โ„ข Super Moist โ„ข ์•…๋งˆ์˜ ์Œ์‹ ์ผ€์ดํฌ ๋ฏน์Šค
1/2 - ์ปต ๋ฒ„ํ„ฐ ๋˜๋Š” ๋งˆ๊ฐ€๋ฆฐ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ
3 - ํŒจํ‚ค์ง€ (8 oz ๊ฐ) ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ, ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ
1 - ์ปต ์„ธ๋ฏธ ์Šค์œ„ํŠธ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์นฉ์Šค (6 ์˜จ์Šค )
์•ฝ๊ฐ„ ๋…น์ธ
1/2 - ์ปต ์‚ฌ์›Œ ํฌ๋ฆผ
3/4 ์ปต ์„คํƒ•
1 - ํฐ ์Šคํ‘ผ์˜ ๋ถ‰์€ ์ƒ‰
3 - ๋‹ฌ๊ฑ€
2 - ์ปต ์ฟจ ์ฑ„์ฐ โ„ข ๋ƒ‰๋™ ์ฑ„์ฐ ํ† ํ•‘, ํ•ด๋™๋‹จ๊ณ„
    1. ์˜ค๋ธ์„ 300 ยฐ F๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํŠผํŠผํ•œ ํฌ์ผ๋กœ 10 ์ธ์น˜ ์Šคํ”„๋ง ํผ ํŒฌ์˜ ๋ฐ”๊นฅ ์ชฝ๊ณผ ๋ฐ”๊นฅ ์ชฝ์„ ๊ฐ์‹ธ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ๋กœ ๋ฒ ์ดํ‚น ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๋กœ ํŒฌ ๋‚ด๋ถ€์— ์Šคํ”„๋ ˆ์ด2. ์ผ€์ดํฌ ๋ฏน์Šค 1/4 ์ปต ์˜ˆ์•ฝ. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋‚จ์•„์žˆ๋Š” ์ผ€์ดํฌ ๋ฏน์Šค์™€ ์ „๊ธฐ ๋ฏน์„œ๋กœ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ํ˜ผํ•ฉ ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ €์†์œผ๋กœ ๋‘๋“œ๋ ค๋ผ. ๋ƒ„๋น„์˜ ์•„๋ž˜์ชฝ๊ณผ 1 1/2 ์ธ์น˜ ์œ„์ชฝ์— ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. ๋™์ผํ•œ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์ „๊ธฐ ๋ฏน์„œ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ 1/4 ์ปต ์ผ€์ดํฌ ๋ฏน์Šค, ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ, ๋…น์ธ ์ดˆ์ฝœ๋ ›, ์‚ฌ์›Œ ํฌ๋ฆผ, ์„คํƒ• ๋ฐ ์Œ์‹ ์ƒ‰์„ ์ •๋ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ค‘์†. ํ•œ ๋ฒˆ์— ํ•˜๋‚˜์”ฉ ๋‹ฌ๊ฑ€์„ ์„ž์–ด์„œ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋นต ๊ป์งˆ์„ ๋ถ€์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค
  • 4. ์น˜์ฆˆ ์ผ€์ดํฌ์˜ ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ๊ฐ€ ํŒฌ์˜ ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ์—์„œ ์ ์–ด๋„ 2 ์ธ์น˜์— ๋†“์ผ ๋•Œ๊นŒ์ง€ 1 ์‹œ๊ฐ„ 5 ๋ถ„์—์„œ 1 ์‹œ๊ฐ„ 15 ๋ถ„์„ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์น˜์ฆˆ ์ผ€์ดํฌ์˜ ์ค‘์‹ฌ์€ ์›€์ง์ผ ๋•Œ ์•„์ง๋„ ์•ฝ๊ฐ„ ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ํ”๋“ค๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ค๋ธ์„ ๋„์‹ญ์‹œ์˜ค. ์—ด๋ฆฐ ์˜ค๋ธ ๋ฌธ์€ ์ ์–ด๋„ 4 ์ธ์น˜. ์˜ค๋ธ์—์„œ ์น˜์ฆˆ ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ 30 ๋ถ„ ๋‚จ๊ฒจ์ฃผ์„ธ์š”. ์น˜์ฆˆ ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ๋ฅผ ํŒฌ ์ฃผ์œ„๋กœ ๋Œ๋ฆฌ๋ฉด ์น˜์ฆˆ ์ผ€์ดํฌ๊ฐ€ ๋Š์Šจํ•ด์ง‘๋‹ˆ๋‹ค. ๋ƒ‰๊ฐ ์„ ๋ฐ˜์— 30 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ํŒฌ์—์„œ ์‹ํžŒ๋‹ค. ์ ์–ด๋„ 6 ์‹œ๊ฐ„ ๋˜๋Š” ๋ฐค์ƒˆ ๋ƒ‰์žฅ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 5. ๋ƒ„๋น„์˜ ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ ์ฃผ์œ„์— ์ž‘์€ ๊ธˆ์† ์ฃผ๊ฑฑ์„ ๋‹ฌ๊ณ  ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํŒฌ์˜ ์ธก๋ฉด์„ ์กฐ์‹ฌ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํŒŒ์ดํ”„ ๋˜๋Š” ์Šคํ”„๋ ˆ๋“œ ์น˜์ฆˆ ์ผ€์ดํฌ ์ƒ๋‹จ์— ์ฑ„์ฐ์งˆ. ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์— ๋ณด๊ด€ ๋œ ์ƒ์ .

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ