๊ตฌ์ด ํ”ผ์ž ๋””์•ผ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 15 ๋ถ„
  • ์กฐ๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 25 ๋ถ„
  • ์ธ๋ถ„ ์„ธ ๊ธฐ์˜๊ฒŒ ํ”ผ์ž ํ† ํ•‘ ๊ฐ€๋“ (16)

์€, ํ€˜์‚ฌ ๋””์•„๋Š” ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„์ด ์•ฝ๊ฐ„ ์—ฐ๊ธฐ์˜ ๋ง›์— ์ทจ. ๊ทธ๋ฆด์— ared

์„ฑ๋ถ„

4 - ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ ๋‚˜ ์‹œ๊ธˆ์น˜ ๋ง› ํ† ๋ฅดํ‹ฐ์•ผ (์ง๊ฒฝ 8 ~ 10 ์ธ์น˜)
2 - ์ปต๋‚ฌ์Šต๋‹ˆ๋‹ค ๋ชจ์งœ๋ ๋ผ ์น˜์ฆˆ (8 ์˜จ์Šค)
2 - ์ปต ํ”ผ์ž ์†Œ์Šค, ๊ฐ€์—ด

๋‹จ๊ณ„- ์˜จ์Šค ์Šฌ๋ผ์ด์Šค ํŽ˜ํผ๋กœ๋‹ˆ (30 ์กฐ๊ฐ) 1
  • 1. ์งํ™”๋ฅผ์œ„ํ•œ ํžˆํŠธ ์„ํƒ„ ๋˜๋Š” ๊ฐ€์Šค ๊ทธ๋ฆด. ํ† ํ‹ธ๋ผ 2 ๊ฐœ๋ฅผ ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ์— ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์น˜์ฆˆ 1/2 ์ปต์„ ๋ฟŒ๋ ค์ฃผ์„ธ์š”. ํŽ˜ํผ๋กœ๋‹ˆ ๋ฐ˜์„ ๊ฐ๊ฐ ์œ—๋ถ€๋ถ„์— ์–น์–ด ๋ผ. ์ž”์—ฌ ์น˜์ฆˆ์˜ 1/2 ์ปต์„ ๊ฐ๊ฐ์— ๋ฟŒ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ† ํ‹ธ๋ผ๋ฅผ ์–น์–ด ๋จน์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • 2. ํ€˜์‚ฌ๋”œ๋ผ๋ฅผ ์ €์˜จ์—์„œ 4 ~ 6 ์ธ์น˜ ๊ทธ๋ฆด๋กœ ์˜ฎ๊น๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฎ๊ฐœ๋ฅผ ์”Œ์šฐ๊ณ  2 ~ 3 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๊ทธ๋ฆด์„ ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๋Œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ”๋‹ฅ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๊ฐ€ ํ™ฉ๊ธˆ๋น› ๊ฐˆ์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€. ๋„“์€ ํŒฌ์ผ€์ดํฌ ํ„ฐ๋„ˆ๋กœ ๋’ค์ง‘์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋” ์ด์ƒ ์ปค๋ฒ„ ๊ทธ๋ฆด 2 ~ 3 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ํ•˜๋‹จ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๋Š” ํ™ฉ๊ธˆ ๊ฐˆ์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€. ๋‹ค์‹œ ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ์—
  • 3. ์ „์†ก ํ€˜์‚ฌ ๋””์•„. ๊ฐ ํ€˜์‚ฌ ๋””์•„๋ฅผ 8 ๊ฐœ์˜ ์๊ธฐ ๋ชจ์–‘์œผ๋กœ ์ž๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ”ผ์ž ์†Œ์Šค๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

  • ์ด ํ€˜์‚ฌ ๋””์•ผ๋Š” ์Šคํ† ๋ธŒ์—์„œ ์กฐ๋ฆฌ ํ•  ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ค‘๊ฐ„ ์—ด์— 12 ์ธ์น˜ ์๊ธฐ ๋ชจ์–‘์˜ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์„ ๊ฐ€์—ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์— ํ€˜์‚ฌ ๋””์•ผ ํ•œ ๊ฐœ๋ฅผ ๋ชจ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. tortillas๊ฐ€ ํ™ฉ๊ธˆ ๊ฐˆ์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ฐ๋ฉด์—์„œ 2 ~ 3 ๋ถ„ ์ฟกํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฐ˜๋ณตํ•˜์—ฌ ๋‘ ๋ฒˆ์งธ ํ€˜์‚ฌ ๋””์•ผ๋ฅผ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ํ€˜์‚ฌ ๋””์•„๋ฅผ ๋”ฐ๋œปํ•˜๊ฒŒ ์œ ์ง€ํ•˜๋ ค๋ฉด 250 ยฐ ์˜ค๋ธ์— ๋‹ด์•„ ์กฐ๋ฆฌํ•˜์ง€ ์•Š์€ ์ƒํƒœ๋กœ ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ์— ์˜ฌ๋ ค ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ํ”ผ์ž ํ† ํ•‘์„์ด ํ€˜์‚ฌ๋”œ๋ผ์—์„œ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋นจ๊ฐ„ ํ”ผ๋ง, ํŒŒ๋‚˜ ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์ตํžˆ๋‹ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ