๋‹ญ ํŽ˜์Šคํ†  ๋ง๊ธ€๋ฆฐ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 15 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 15 ๋ถ„

๋ƒ‰์žฅ ํŒŒ์Šคํƒ€, ํŽ˜์Šคํ†  ๋ฐ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ํ”Œ๋Ÿฌ์Šค ์™„๋‘์ฝฉ โ€‹โ€‹- ํ…Œ์ด๋ธ”์— ๋นจ๋ฆฌ ์‹์‚ฌ๋ฅผํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค!

์žฌ๋ฃŒ

1 - ํŒจํ‚ค์ง€ (9 oz) ๋ƒ‰๋™ ์š”๋ฆฌ๋ฒ•
๋นจ๊ฐ„ ํ”ผ๋ง 1 ์กฐ๊ฐ
1 ์ปต - ์ปต ๋…น์ƒ‰ ๋ƒ‰๋™ ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ์™„๋‘์ฝฉ (12 ์˜จ์Šค ๊ฐ€๋ฐฉ์—์„œ)
1 - ์ปจํ…Œ์ด๋„ˆ (7 ์˜จ์Šค) ๋ƒ‰์žฅ ๋ฐ”์งˆ pesto
2 ํŒจํ‚ค์ง€ (๊ฐ 6 ์˜จ์Šค) ๋ƒ‰์žฅ ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด ์ŠคํŠธ๋ฆฝ
1 ์ปต - ๊ณ ๋ฅด๊ณค ์กธ๋ผ ์ปต ๋ฌด๋„ˆ์กŒ๋‹ค (4 ์˜จ์Šค)

๋‹จ๊ณ„

  • 1. 5 ์ฟผํŠธ ๋„ค๋œ๋ž€๋“œ ์˜ค๋ธ์— 2/3์˜ ๋ฌผ์„ ์ฑ„ ์›๋‹ˆ๋‹ค. ๋“๋Š” ์—ด. linguine, ํ”ผ๋ง ๋ฐ ์™„๋‘์ฝฉ์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; 2 ~ 3 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฐฐ์ˆ˜๋กœ๋ฅผ ์˜ค๋ธ์— ๋„ฃ๊ณ  ์˜ค๋ธ์— ๋„ฃ๋Š”๋‹ค.
  • 2. ํŽ˜์Šคํ† , ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ, ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์š”๋ฆฌ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์— ์ €์–ด ์ค€๋‹ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ํŒ

  • ๊ตฌ์ž… ํ•œ ๊ตฌ์šด ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด์€ ๋ธ๋ฆฌ ๋กœํ‹ฐ ์„ธ๋ฆฌ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๋˜๋Š” ๋‚จ์€ ๊ตฌ์šด ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ 2 ์ปต์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค
  • ๊ณ ๋ฅด๊ณค ์กธ๋ผ๋Š” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋ง›์˜ ๋ธ”๋ฃจ ์น˜์ฆˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋„ˆ์˜ ๊ฐ€์กฑ์ด ๊ณ ๋ฅด๊ณค ์กธ๋ผ๋ฅผ ์ข‹์•„ํ•˜์ง€ ์•Š๋Š”๋‹ค๋ฉด, ์ฃฝ์€ ์น˜์ฆˆ๋กœ ๋ฐ”๊ฟ”๋ผ.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ