๋ธ”๋Ÿฌ๋”” ๋ฉ”๋ฆฌ ์ƒˆ์šฐ ์นตํ…Œ์ผ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 2 ์‹œ๊ฐ„ 38 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 60

์นตํ…Œ์ผ, ๋ˆ„๊ตฌ? ์˜ค๋ฒ„ ์‚ฌ์ด์ฆˆ ๋œ ๋งˆํ‹ฐ๋‹ˆ ๋˜๋Š” ๋งˆ๊ฐ€๋ฆฌํƒ€ ๊ธ€๋ž˜์Šค๋Š” ์ƒˆ์šฐ ์นตํ…Œ์ผ์„์œ„ํ•œ ์™„๋ฒฝํ•œ ์„œ๋น„์Šค์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์žฌ๋ฃŒ

1 1/2 - ํŒŒ์šด๋“œ (์•ฝ 60) ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ์ค‘๊ฐ„ ํฌ๊ธฐ์˜ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ์š”๋ฆฌํ•˜๊ณ  ๋ƒ‰๋™ํ•˜๋ฉด ํ•ด๋™ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
1/2 - ์ปต ํ† ๋งˆํ†  ์ฃผ์Šค
์›ํ•œ๋‹ค๋ฉด 1/4 ์ปต ๋ณด๋“œ์นด
1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋ถ‰์€ ๊ณ ์ถ” ์†Œ์Šค
1/2 - ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ์„คํƒ•
1/2 - ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์˜ ์…€๋Ÿฌ๋ฆฌ ์†Œ๊ธˆ
2 ํฐ์ˆ  - ๋‹ค์ง„ ์‹ ์„ ํ•œ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ
1 ์ปต ์นตํ…Œ์ผ ์†Œ์Šค
1 / 4 ์ปต์˜ ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ๊ทธ๋ฆฐ ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์ง์‚ฌ๊ฐํ˜•์˜ ์œ ๋ฆฌ ๋˜๋Š” ํ”Œ๋ผ์Šคํ‹ฑ ์ ‘์‹œ, 11x7x1 1/2 ์ธ์น˜์˜ ๋‹จ์ผ ์ธต์œผ๋กœ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ๋ฐฐ์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 2. ์—ด ํ† ๋งˆํ†  ์ฃผ์Šค, ๋ณด๋“œ์นด ๋ฐ ํŽ˜ํผ ์†Œ์Šค๋ฅผ ๋“์ผ ๋•Œ๊นŒ์ง€ 1 ์ค‘๊ฐ„ ์—ด์—๋Š” ๋ƒ„์ƒˆ๋ฅผ ๋งก์•„ ๋ผ. ์„คํƒ•์„ ์ €์–ด ๋ผ. ์—ด์„ ์ค„์ด์‹ญ์‹œ์˜ค. Simmer๋Š” 5 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋ฐํ˜€ ๋‚ด๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐ€๋”์”ฉ ์ €์–ด ๋Œ”์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์…€๋Ÿฌ๋ฆฌ ์†Œ๊ธˆ ๋ฐ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ๋ฅผ ์•ฝ๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ์ƒˆ์šฐ ์œ„์— ๋ถ€์–ด ๋ผ. 2 ~ 3 ์‹œ๊ฐ„ ๋šœ๊ป‘์„ ๋ฎ๊ณ  ๋ƒ‰์žฅํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. ์นตํ…Œ์ผ ์†Œ์Šค์™€ ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ๋ฅผ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ž‘์€ ์„œ๋น™ ์‚ฌ๋ฐœ์— ๋ถ€์–ด ๋ผ. ์Šฌ๋กฏ ํ˜• ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ์œผ๋กœ ๋งˆ๋ฆฌ ๋„ค์ด๋“œ์—์„œ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ”Œ๋ž˜ํ„ฐ ์„œ๋น™์„ ์ค€๋น„ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์†Œ์Šค์™€ ์ด์‘ค์‹œ๊ฐœ๋กœ ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ๋Œ€์ ‘ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

  • ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ 3 ์‹œ๊ฐ„ ์ด์ƒ ๋งˆ๋ฆฌ ๋„ค์ด๋“œ์— ๋‹ด๊ทธ์ง€ ๋งˆ์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ† ๋งˆํ†  ์ฅฌ์Šค์˜ ์‹œ๊ฐ„์ด ๊ธธ์–ด์งˆ์ˆ˜๋ก ์ƒˆ์šฐ๊ฐ€ ๋” ๊ฐ•ํ•ด์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ์ชผ๊ฐ  ์œ ๋ฆฌ ๊ทธ๋ฆ‡์ด๋‚˜ ์นตํ…Œ์ผ ์†Œ์Šค๊ฐ€ ๋‹ฌ๋ฆฐ ์‹ค๋ฆฐ๋”์— ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์…€๋Ÿฌ๋ฆฌ ์Šคํ‹ฑ, ๋ผ์ž„ ์›จ์ง€, ํ”ผํด ๋ฐ ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ์™€ ๊ฐ™์€ ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ๋ฅผ ๋ณ„๋„์˜ ์ €๊ตฌ๊ฒฝ ์•ˆ๊ฒฝ์œผ๋กœ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๊ทธ๋ฆ‡๊ณผ ์•ˆ๊ฒฝ์„ ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ๋Œ€ํ˜• ๋งˆํ‹ฐ๋‹ˆ ์œ ๋ฆฌ (์ง๊ฒฝ 12 ~ 14 ์ธ์น˜)์— ์ƒˆ์šฐ๋ฅผ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์นตํ…Œ์ผ ์†Œ์Šค ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์ƒˆ์šฐ ์œ„์— ์˜ฌ๋ ค ๋†“๊ณ  ๊ฑฐ๋Œ€ํ•œ ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ, ์ž‘์€ ๋ผ์ž„ ์๊ธฐ ๋ฐ ์…€๋Ÿฌ๋ฆฌ ์Šคํ‹ฑ์„ ๊ผฌ์ฑ™์ด๋กœ ๋ธ”๋Ÿฌ๋”” ๋ฉ”๋ฆฌ์ฒ˜๋Ÿผ ์žฅ์‹ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
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