๊ทธ๋ฆฐ ์น ๋ ˆ ํฌ๋ฆผ ์น˜ํ‚จ ์—” ํ‹ธ๋ผ ๋‹ค

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 1 ์‹œ๊ฐ„ 10 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 8

ํฌ๋ฆผ, ์ดˆ๋ก ์น ๋ ˆ ์น˜ํ‚จ ์—”์น  ๋ผ๋‹ค๋Š” ๊ฐ„๋‹จํ•˜๊ณ  ๋ง›์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์žฌ๋ฃŒ

1 1/2 ์ปต (32 ์˜จ์Šค ์นดํ†ค๋ถ€ํ„ฐ)
2 ํฐ์ˆ , ๋‹ค์šฉ๋„ ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ
1 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ์ง€์ƒ ์ปค๋ฏผ
1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋งˆ๋Š˜ ๋ถ„๋ง
1/4 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์ง€์ƒ ๊ณ ์ถ” (์นด์ด์—”)
3/4 ์ปต Mountain High โ„ข ์ €์ง€๋ฐฉ ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ
2 - ๋ธ๋ฆฌ ๋กœํ‹ฐ ์„ธ๋ฆฌ ์น˜ํ‚จ์„ ๊ฐˆ๊ฐ€๋ฆฌ ์ฐข๋Š”๋‹ค
2 - ๋ฉ•์‹œ์ฝ” ์น˜์ฆˆ ๋ธ”๋ Œ๋“œ (8 ์˜จ์Šค)
1/2 ์ปต ์–‘ํŒŒ
1/4 ์ปต ๋‹ค์ง„ ์‹ ์„ ํ•œ ์‹ค๋ž€ํŠธ๋กœ ์žŽ
1 ์บ” (4.5 ์˜จ์Šค) ๋Š™์€ ์—˜ํŒŒ์†Œ โ„ข ๋‹ค์ง„ ๋…น์ƒ‰ ์น ๋ฆฌ
2 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์˜ ์น ๋ฆฌ ํŒŒ์šฐ๋”
8 - ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ๋˜˜ ๋ ์•ผ (5 ์ธ์น˜ ๋˜๋Š” 6 ์ธ์น˜)
์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ฆฐ ํ† ๋งˆํ†  1 ์ปต
์›ํ•œ๋‹ค๋ฉด ์ถ”๊ฐ€ ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ์™€ ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ์‹ค๋ž€ํŠธ๋กœ

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์—ด ์˜ค๋ธ 350 ยฐ F. ์ฟก ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๊ฐ€์žˆ๋Š” 12x8 ์ธ์น˜ (2 ์ฟผํŠธ) ์œ ๋ฆฌ ๋ฒ ์ดํ‚น ์ ‘์‹œ
  • 2. 2 ์ฟผํŠธ ์ŠคํŠœ ๋ƒ„๋น„์— ๊ตญ๋ฌผ, ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ, ์ปค๋ฏผ, ๋งˆ๋Š˜ ๋ถ„๋ง ๋ฐ ๊ณ ์ถ”๋ฅผ ์„ž์–ด ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์€ ๋น„๋“ฑํ•˜๊ณ  ์•ฝ๊ฐ„ ๋‘๊ป๊ฒŒ ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋•Œ๋•Œ๋กœ ์•ฝ๋™ํ•˜๋Š” ์•ฝ 5 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์ค‘๊ฐ„ ์—ด์— ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์—ด์—์„œ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ๋ฅผ ์„ž์–ด ์ž˜ ์„ž์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€
  • 3. ์ค‘๊ฐ„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ, ์น˜์ฆˆ ๋ธ”๋ Œ๋“œ 1 ์ปต, ํŒŒ, ์‹ค๋ž€ํŠธ๋กœ, ๋…น์ƒ‰ ์น ๋ ˆ, ์น ๋ฆฌ ํŒŒ์šฐ๋”, ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๊ตญ๋ฌผ ํ˜ผํ•ฉ 1/2 ์ปต์„ ์„ž๋Š”๋‹ค. Microwavable ๊ฒฉํŒ ๋ฎ๊ฐœ์—, ์ถ•์ถ•ํ•œ ์ข…์ด ํƒ€์›”์„ ๊ฐ€์ง„ tortillas๋ฅผ ํฌํ•จํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ๋งˆ์ดํฌ๋กœ ์›จ์ด๋ธŒ๋ฅผ 30 ์ดˆ์—์„œ 45 ์ดˆ ์‚ฌ์ด๋กœ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜์˜ ์ค‘์‹ฌ์—์„œ 1/2 ์ปต ์น˜ํ‚จ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์•ฝ๊ฐ„ ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ. ๋กค๋นต tortillas; ๋ฒ ์ดํ‚น ์ ‘์‹œ์— ์†”๊ธฐ ์ชฝ์„ ์•„๋ž˜๋กœ ์ •๋ ฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‚จ์€ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๊ตญ๋ฌผ ํ˜ผํ•ฉ์„ ๋งจ. ์š”๋ฆฌ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๋กœ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด ํ˜ธ์ผ; ํ˜ธ์ผ๋กœ ๋ฒ ์ดํ‚น ์ ‘์‹œ๋ฅผ ๋ฎ๊ณ , ์•„๋ž˜๋กœ ์‚ดํฌํ•œ๋‹ค.
  • 4. 35 ~ 40 ๋ถ„๊ฐ„ ๊ฐ€์—ดํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๊ฐ€์—ดํ•˜์—ฌ ์†Œ์Šค๊ฐ€ ๊ธฐํฌ์— ๋“ค์–ด๊ฐˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ตฌ์šด๋‹ค. ๋ฐœ๊ฒฌ; ์ž”์—ฌ 1 ์ปต ์น˜์ฆˆ ํ˜ผํ•ฉ์„ ๋ฟŒ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์•ฝ 5 ๋ถ„์ด๋‚˜ ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ๋…น์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋นต์„ ๋ฒ— ๊น๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค์ง„ ํ† ๋งˆํ† ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ถ”๊ฐ€ ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ ๋ฐ ์‹ค๋ž€ํŠธ๋กœ๋กœ ์žฅ์‹ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

  • ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ํ† ํ‹ธ๋ผ ๋Œ€์‹ ์ด ์ œ๋ฒ•์œผ๋กœ ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ๋–ก์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค
  • ์›ํ•˜๋Š” ๋ถ‰์€ ์—ด๋งค๋ฅผ ์›ํ•˜๋Š” ์—ด๋Ÿ‰์œผ๋กœ ์กฐ์ ˆํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ