ํ›ˆ์ œ ํ–„๊ณผ ํ—ˆ๋ธŒ๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ๊ฝ์ดˆ ํšŒ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 45 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 45 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ :
  • 10

ํ—ˆ๋ธŒ๋Š” ์ „ํ†ต์ ์ธ ๋ฐ˜์ฐฌ์— ํ–ฅ๊ธ‹ํ•œ ํ–ฅ์„๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค.

์›์žฌ๋ฃŒ ๋ช…

2 ์ƒ์ž (9 ์˜จ์Šค) ๋ƒ‰๋™ ๋ฒ ์ด๋น„ ๋ฆฌ๋งˆ ์ฝฉ
2 ํฐ์ˆ  ๋ฒ„ํ„ฐ
6 ์˜จ์Šค ํ›ˆ์ œ ํ–„, ๊ฑฐ์น ๊ฒŒ ์ž๋ฅธ ๊ฒƒ (์•ฝ 1 1 / 2 ์ปต)
1 ์ž‘์€ ๋นจ๊ฐ„ ํ”ผ๋ง, ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ (1/2 ์ปต)
์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ฆฐ ์ƒฌ๋กฏ 1 ๋ด‰์ง€
1 ๋ด‰์ง€ (1 ํŒŒ์šด๋“œ) ๋ƒ‰๋™ ๊ธˆ๊ณผ ํฐ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ํ•ด๋™
2 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ์„คํƒ•
1 / ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ยฝ ์†Œ๊ธˆ
1/2 - ์ƒˆ๋กœ ๋นป์€ ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ
1 - ์ปต ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ
1 - ์ฐน์Œ€ ๊ฐ€๋ฃจ ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„
1 - ์‹ ์„ ํ•œ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„
1 - ์ฐน์Œ€ ๋‹ค ํƒ€๊ณค ์žŽ ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„
๋‹จ๊ณ„
    1. ๋ฆฌ๋งˆ ์ฝฉ์„ ์ „์ž ๋ ˆ์ธ์ง€๋กœ ํฌ์žฅ์ง€ ๋ฐฉํ–ฅ์œผ๋กœ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฐฐ์ˆ˜.2. ํ•œํŽธ, 12 ์ธ์น˜ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์—์„œ๋Š” ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์˜ ๊ณ ์˜จ์—์„œ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋…น์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๊ฐˆ์ƒ‰์œผ๋กœ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋นˆ๋ฒˆํ•˜๊ฒŒ ์ €์–ด 3 ๋ถ„ ๋ฒ„ํ„ฐ์—์žˆ๋Š” ํ–„์„ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ข… ํ›„์ถ”์™€ shallots๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค;3. ๋ฆฌ๋งˆ ์ฝฉ, ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜, ์„คํƒ•, ์†Œ๊ธˆ, ํ›„์ถ”๋ฅผ ๋„ฃ๋Š”๋‹ค. ์ž์ฃผ ์•ฝ๋™ํ•˜๋Š” 6 ๋ถ„ ์š”๋ฆฌ. ํฌ๋ฆผ์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ๋•Œ๋•Œ๋กœ ์•ผ์ฑ„๊ฐ€ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ์ง€๊ณ  ํฌ๋ฆผ์ด ์•ฝ๊ฐ„ ๋‘๊ป๊ฒŒ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์•ฝ 10 ๋ถ„๊ฐ„ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ–ฅ์‹ ๋ฃŒ, ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ, ํƒ€๋ผ๊ณค์„ ์ €์–ด

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ