Brunch ๊ฐ์ž Alfredo with Roasted Peppers

  • Prepate : 10 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 50 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 10

ํ•ด์‹œ ๋ธŒ๋ผ์šด ๊ฐ์ž, ์น˜์ฆˆ, ์•Œํ”„๋ ˆ๋„ ํŒŒ์Šคํƒ€ ์†Œ์Šค๋ฅผ ๋„ฃ์€์ด ์บ์„œ ๋กค์€ ๊ทธ ์ž์ฒด๋กœ ๊ฑฐ์˜ ์‹์‚ฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค!

์›์žฌ๋ฃŒ


3 - ์ปต์€ 7 ์˜จ์Šค ํ•ญ์•„๋ฆฌ์—์„œ ๋ณถ์€ ๋ณถ์€ ๋ถ‰์€ ํ”ผ๋ง์„

4 - ์ค‘๊ฐ„ ํŒŒ๋ฅผ ์–‡๊ฒŒ ์ฐ์–ด (1 / 4 ์ปต)
1 - ๋ƒ‰๋™ ์•Œํ”„๋ ˆ๋„ ํŒŒ์Šคํƒ€ ์†Œ์Šค
1 1/2 - ์Šค์œ„์Šค ์น˜์ฆˆ (6 ์˜จ์Šค)๋ฅผ ๊ฐˆ๊ฐ€๋ฆฌ ์ฐข๋Š”๋‹ค
- ์ถ”๊ฐ€ ํŒŒ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค ํŒŒ
    1. ์—ด ์˜ค๋ธ์—์„œ 350 ยฐ F . ์š”๋ฆฌ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๊ฐ€์žˆ๋Š” 11x7 ์ธ์น˜ ๋˜๋Š” 12x8 ์ธ์น˜ ์œ ๋ฆฌ ๋ฒ ์ดํ‚น ์ ‘์‹œ๋ฅผ ์Šคํ”„๋ ˆ์ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ ‘์‹œ๋ฅผ ๊ตฝ๊ธฐ์—์žˆ๋Š” ๊ฐ์ž, ํ”ผ๋ง ๋ฐ ๋…น์ƒ‰ ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค; ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ์„ž๋Š”๋‹ค. ์•Œํ”„๋ ˆ๋„ ์†Œ์Šค๋ฅผ ๊ณ๋“ค์—ฌ๋ณด์„ธ์š”. ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค.2. ํ™ฉ๊ธˆ ๊ฐˆ์ƒ‰๊นŒ์ง€ 40 ~ 45 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๊ตฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ
    High์—์„œ 3 ~ 5 ๋ถ„๊ฐ„ ๋šœ๊ป‘์„ ๋ฎ์€ ์ „์ž ๋ Œ์ง€์— ์ „์ž ๋ ˆ์ธ์ง€๋กœ ๋งˆ์ดํฌ๋กœ ์›จ์ด๋ธŒํ•˜์—ฌ ์žฌ๋นจ๋ฆฌ ๋…น์ธ ํ›„

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ