Garlic-Parmesan ์ฝœ๋ฆฌ ํ”Œ๋ผ์›Œ ๋งค์‹œ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 25 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 25 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 6

์ด ์ฑ„์šฐ๊ธฐ ๋งˆ๋Š˜ ๋ชจ์–‘์˜ ๋งˆ๋Š˜ ๋ชจ์–‘์˜ ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ , ํŒŒ๋ฅด ๋ฉ”์‚ฐ ๊ฝƒ ์–‘๋ฐฐ์ถ” ๋งค์‹œ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์€ ๋ง›์ด ์•„๋‹Œ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ๋กœ ๋‹ค์‹œ ์ž๋ฅด๊ณ  ์‹ถ์„ ๋•Œ ๊ทธ ์ž๋ฆฌ๋ฅผ ์น˜๊ฒŒ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์›์žฌ๋ฃŒ ๋ช…

์ฝœ๋ฆฌ ํ”Œ๋ผ์›Œ 1 ๊ฐœ - ์ž‘์€ ๊ฝƒ์ž๋ฃจ
3 ๊ฐœ - ๋งˆ๋Š˜ ์ •ํ–ฅ
1 / 3 ์ปต ์ €์ง€๋ฐฉ ์šฐ์œ 
3 ํฐ์ˆ  ๋ฒ„ํ„ฐ
5 ํฐ์ˆ  ํŒŒ๋ฅด ๋ฉ”์‚ฐ ์น˜์ฆˆ
1 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์†Œ๊ธˆ
1/4 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ํ›„์ถ”
1 - 2 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์˜ ์‹ ์„ ํ•œ ์ฐน์Œ€ ๋‹ค์ง„

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ํฐ ์ŠคํŠœ ๋ƒ„๋น„ ๋˜๋Š” ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์— 1/2 ์ธ์น˜์˜ ๋ฌผ์— ์ŠคํŒ€๊ธฐ ๋ฐ”๊ตฌ๋‹ˆ๋ฅผ ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค ๋ฐ”๊ตฌ๋‹ˆ์˜ ๋ฐ”๋‹ฅ์„ ํ„ฐ์น˜). ์ฝœ๋ฆฌ ํ”Œ๋ผ์›Œ์™€ ๋งˆ๋Š˜์„ ๋ฐ”๊ตฌ๋‹ˆ์— ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‹จ๋‹จํžˆ ๋ฎ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋“๋Š” ์—ด. ์—ด์„ ๋‚ฎ์ถ”์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ŠคํŒ€์„ 8 ~ 12 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋•Œ๊นŒ์ง€
  • 2. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์ฝœ๋ฆฌ ํ”Œ๋ผ์›Œ์™€ ๋งˆ๋Š˜์„ ์˜ฎ๊ธฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์šฐ์œ , ๋ฒ„ํ„ฐ 2 ํฐ์ˆ , ์น˜์ฆˆ 3 ํฐ์ˆ , ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”. ๊ฐ์ž ๋งˆ์…” ๋˜๋Š” ์ „๊ธฐ ๋ฏน์„œ์™€ ํฌ๋ฆผ์ด ์„ž์ผ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ธ”๋ Œ๋“œํ•˜๊ณ  ํ•„์š”ํ•œ ๊ฒฝ์šฐ ์šฐ์œ ๋ฅผ ๋” ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ถ€์ถ”์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋ฟŒ๋ ค์ฃผ์„ธ์š”.
  • 3. ๋ฒ„ํ„ฐ 1 ํฐ์ˆ  ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋…น์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ฝœ๋ฆฌ ํ”Œ๋ผ์›Œ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ ์œ„์— ์ด์Šฌ๋น„๊ฐ€ ๋‚ด๋ฆฐ๋‹ค. ์ž”์—ฌ 2 ๊ฐœ ํฐ ์Šคํ‘ผ์œผ๋กœ ๋ฟŒ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ฆ‰์‹œ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ํŒ

  • ์ฆ๊ธฐ์„  ๋ฐ”๊ตฌ๋‹ˆ๊ฐ€ ์—†์Šต๋‹ˆ๊นŒ? ๋Œ€์‹  ์ „์ž ๋ ˆ์ธ์ง€๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํฐ ์ „์ž ๋ Œ์ง€์— ์ ‘์‹œ ๋˜๋Š” ๊ทธ๋ฆ‡์— ์ฝœ๋ฆฌ ํ”Œ๋ผ์›Œ, ๋งˆ๋Š˜, ๋ฌผ 2 ํฐ ์Šคํ‘ผ์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ปค๋ฒ„ (๋˜๋Š” ๋งˆ์ดํฌ๋กœ ์›จ์ด๋ธŒ ํ”Œ๋ผ์Šคํ‹ฑ ๋žฉ์œผ๋กœ ๋ฎ์Œ); ์ „์ž ๋ ˆ์ธ์ง€๋ฅผ ์•ฝ 8 ๋ถ„๊ฐ„ ์ผœ๊ณ  ์•ฝ 1 ~ 2 ํšŒ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ์ “๋Š”๋‹ค. 1 ~ 2 ๋ถ„๊ฐ„ ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฐฐ์ˆ˜. ์ง€์‹œ๋Œ€๋กœ ๊ณ„์†ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ์ด ์ ‘์‹œ๋ฅผ ๋ฏธ๋ฆฌ ๋งŒ๋“ค์–ด ์„œ๋น™๊นŒ์ง€ ๋ƒ‰์žฅ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ „์ž ๋ Œ์ง€๋กœ ๋‹ค์‹œ ๋ฐ์นœ ๋‹ค์Œ, ๋…น์ธ ๋ฒ„ํ„ฐ๋กœ ์ด์Šฌ๋น„๊ฐ€ ๋‚ด๋ฆฌ๊ณ  ํŒŒ๋ฅด ๋ฉ”์‚ฐ์œผ๋กœ ๋“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ์œผ๊นฌ ๊ฐ์ž๊ฐ€ ๋ˆ„๋ฝ ๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๊นŒ? ๊ฐ์ž ์ฝœ๋ฆฌ ํ”Œ๋ผ์›Œ ๋งค์‰ฌ๋ฅผ ์œ„ํ•ด ๋ฏน์Šค์— ์ผ๋ถ€๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ