Fudgy-Topped Chocolate-Cherry Cookies

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 1 ์‹œ๊ฐ„ 10 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 1 ์‹œ๊ฐ„ 30 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 36

Betty Crockerยฎ double chunk chunk mix๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ๋””์ €ํŠธ๋ฅผ ์ฐพ์œผ์‹ญ๋‹ˆ๊นŒ?

์žฌ๋ฃŒ

1 - ํŒŒ์šฐ์น˜ (1 lb 1.5 oz) Betty Crocker โ„ข ๋”๋ธ” ์ดˆ์ฝœ๋ › ์ฒญํฌ ์ฟ ํ‚ค ๋ฏน์Šค
1/4 ์ปต ์‹๋ฌผ์„ฑ ์˜ค์ผ
2 - ์Šคํ‘ผ ์›Œํ„ฐ
1 - ๊ณ„๋ž€
1/4 ์ปต ์•„๋ชฌ๋“œ, ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ฆฐ
1 ์ปต ๋ฐ˜ ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์นฉ (12 ์˜จ์Šค ๋ด‰์ง€)
1/4 ์ปต ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ
36 - ๋งˆ๋ผ์‹œ ์น˜๋…ธ ์ฒด๋ฆฌ, 2 ๋ณ‘, ๋ฐฐ์ˆ˜๊ตฌ, ํŒป ๋“œ๋ผ์ด

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์—ด ์˜ค๋ธ 350 ยฐ F. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋ฐ˜์ฃฝ์ด ํ˜•์„ฑ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ฟ ํ‚ค ๋ฏน์Šค, ์˜ค์ผ, ๋ฌผ ๋ฐ ๊ณ„๋ž€์„ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์•„๋ชฌ๋“œ๋ฅผ ์ €์–ด. ์œ ์žฅ์ด์—†๋Š” ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ ์œ„์— ๋‘ฅ๊ทผ ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ํ’€ 2 ์ธ์น˜ ๊ฐ„๊ฒฉ์œผ๋กœ ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ๋–จ์–ด ๋œจ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ ์ฟ ํ‚ค์— ์ฒด๋ฆฌ 1 ๊ฐœ๋ฅผ ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 8-10 ๋ถ„์„ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ์—์„œ ๊บผ๋‚ด๊ธฐ 1 ๋ถ„ ์ „ ์ฟจ๋Ÿฌ
  • 2. ํ•œํŽธ, ์ž‘์€ ๋งˆ์ดํฌ๋กœ ์›จ์ด๋ธŒ ๋ณด์šธ์— 30 ~ 45 ์ดˆ HIGH๋กœ ์”Œ์–ด ์ง„ ๋งˆ์ดํฌ๋กœ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์นฉ๊ณผ ํฌ๋ฆผ; ๋งค๋„๋Ÿฌ์šด ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ €์–ด. ๊ฐ ์ฟ ํ‚ค์— ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ์„ ๋„‰๋„‰ํ•˜๊ฒŒ ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ ํŽด๊ณ  ์ฟ ํ‚ค ์œ„์— ๊น”์•„ ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ตณ์–ด ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ดˆ์ฝœ๋ ›์„ ๋†“๋Š” ๊ฒƒ์„ ํ—ˆ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ์•ฝ 30 ๋ถ„

์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

  • "์ด ์ฟ ํ‚ค์— ๋ฌผ๋ฆฌ๊ณ  ์ฒด๋ฆฌ๊ฐ€ ๋ฐœ๊ฒฌ๋˜๋ฉด ๋ชจ๋‘๊ฐ€ ๋†€๋ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค.์ด ์ฟ ํ‚ค๋Š” ์งˆ๊ฐ๊ณผ ๋ง›์ด ์ž˜ ์–ด์šธ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ˆ„๊ตฌ๋‚˜ ํ•ญ์ƒ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์„ ๋ฌป์Šต๋‹ˆ๋‹ค." ์•ค ๋กœ์ง€

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์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
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๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ