์ฑ„์›Œ์ง„ ํ† ๋ฅด ํ…”๋ฆฌ๋‹ˆ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 15 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 2 ์‹œ๊ฐ„ 15 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 6

๋ง›์žˆ๋Š” ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๊ฐ€ ์•„๋‹๊นŒ์š”? ์ง‘์— ์˜ฌ๊ฑฐ์•ผ?

์žฌ๋ฃŒ

Tortellini Salad

1 - ํฌ์žฅ ๋˜๋Š” ๋ƒ‰์žฅ ๋œ ์น˜์ฆˆ๋กœ ์ฑ„์›Œ์ง„ ํ† ๋ฅด ํ…”๋ฆฌ๋‹ˆ
1 - ํฌ์žฅ ๋œ (9 ์˜จ์Šค) ๋ƒ‰์žฅ ๋˜๋Š” ๊ฑด์กฐ ์น˜์ฆˆ๋กœ ์ฑ„์›Œ์ง„ ์‹œ๊ธˆ์น˜ ํ† ํ…” ๋ฆฌ๋‹ˆ
2 (9 ์˜จ์Šค) - ์ค‘๊ฐ„ ๋‹น๊ทผ, ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ (1 ์ปต)
2 - ์–‡๊ฒŒ ์ฐ์–ด ์ง„ ํŒŒ (2 ํฐ ์ˆ )
์‹ ์„ ํ•œ ๋ฐ”์งˆ ์žŽ์ด๋‚˜ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ๋ฅผ ๋‹ค์ง„ 2 ํฐ์ˆ 
1 - ํŒŒ ๋ฅด๋ฉ” ์‚ฐ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๊ฐ“ ๋ถ„์‡„ํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๊ฐˆ๊ฐ€๋ฆฌ ์ฐข์–ด
1/8 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์ฐน์Œ€

๋ฐ”์งˆ ์ผ€ํŽ˜ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ

1 / 3 ์ปต ์—‘์ŠคํŠธ๋ผ ๋ฒ„์ง„ ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ
์‹ ์„ ํ•œ ๋ ˆ๋ชฌ ์ฃผ์Šค 2 ํฐ์ˆ 
2 ํฐ์ˆ  ๋˜๋Š” ๋ง๋ฆฐ ๋ฐ”์งˆ ์žŽ 2 ์ž‘์€ ์ˆ 
2 ํฐ์ˆ ์ž ์ผ€์ด ํผ

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์ฟก๊ณผ ํŒจํ‚ค์ง€์— ์ง€์‹œ๋Œ€๋กœ ๋“œ๋ ˆ์ธ ์ผ๋ฐ˜ ๋ฐ ์‹œ๊ธˆ์น˜ tortellini. ์ฐจ๊ฐ€์šด ๋ฌผ๋กœ ํ—น๊ตฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฐฐ์ˆ˜.
  • 2. ๋ชจ๋“  ๋ฐ”์งˆ - ์ผ€์ด ํผ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ ์„ฑ๋ถ„์„ ๋‹จ๋‹จํžˆ ๋ฎ์€ ์šฉ๊ธฐ์—์„œ ํ”๋“ค์–ด์ฃผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋Œ€ํ˜• ์œ ๋ฆฌ ๋˜๋Š” ํ”Œ๋ผ์Šคํ‹ฑ ๊ทธ๋ฆ‡์— ํ† ๋ฅด ํ…”๋ฆฌ ๋‹ˆ์™€ ๋‚˜๋จธ์ง€ ๋ชจ๋“  ํ† ํ‹ธ ๋ฆฌ๋‹ˆ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ ์ถ”๊ฐ€; ๊ณ ๋ฅด๊ฒŒ ์ฝ”ํŒ… ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋˜์ง€์‹ญ์‹œ์˜ค. 24 ์‹œ๊ฐ„ ์ด์ƒ ๋ง›์„ ํ˜ผํ•ฉํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ ์–ด๋„ 2 ์‹œ๊ฐ„์„ ๋ฎ๊ณ  ๋ƒ‰์žฅํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

  • ๋ƒ‰์žฅ ํŒŒ์Šคํƒ€๋Š” ๋‹จ ๋ช‡ ๋ถ„๋งŒ์— ์š”๋ฆฌ ํ•  ์ˆ˜ โ€‹โ€‹์žˆ์ง€๋งŒ ๋ง๋ฆฐ ํ† ํ…” ๋ฆฌ๋‹ˆ๋„ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ตœ์ƒ์˜ ํ–ฅ๊ธฐ๋ฅผ ์œ„ํ•ด ์—‘์ŠคํŠธ๋ผ ๋ฒ„์ง„ ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ์„ ์„ ํ˜ธํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์ผ๋ฐ˜ ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ์ด๋‚˜ ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„์„ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ผ€์ด ํผ๋Š” ์ง€์ค‘ํ•ด ์ฃผ๋ณ€์—์„œ ์ž๋ผ๋Š” ๊ด€๋ชฉ์˜ ๊ฝƒ ๋ด‰์˜ค๋ฆฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒˆ์‹น์„ ๋ง๋ฆฐ ๋‹ค์Œ ํฌ๋„์›์˜ ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ๋กœ ์ ˆ์ธ๋‹ค. ๋‹น์‹ ์€ ๊ทธ๋“ค์—†์ด ํ™”์žฅ์„ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ๋‹ค๋ฅธ ํ’๋ฏธ๊ฐ€์žˆ์„ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ