๋ฉ”๊ฐ€ ๋ฒ…์Šค ์‡ผํŠธ ๋ธŒ๋ ˆ๋“œ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 20 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 2 ์‹œ๊ฐ„ 20 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 36

๊ณจ๋“œ ๋ฉ”๋‹ฌ ยฎ ๊ฐ€๋ฃจ ์š”๋ฆฌ๋ฒ• ๊ณต๋ชจ์ „ 2010!

์žฌ๋ฃŒ

๋ฒ„ํ„ฐ 3/4 ์ปต
์—ฐํ™”
1/4 ์ปต ํ‘์„คํƒ•
1 1/2 ์ปต ๊ธˆ๋ฉ”๋‹ฌ โ„ข ๋‹ค๋ชฉ์  ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ
1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์†Œ๊ธˆ
1/2 ์ปต ๋งˆ์นด๋‹ค๋ฏธ์•„ ๋ณถ์Œ ๋งˆ์นด๋‹ค๋ฏธ์•„
1 - ๊ฐ€๋ฃจ (14 oz)์˜ ๊ฐ€๋‹น ์—ฐ์œ  (์ฆ๋ฐœ๋˜์ง€ ์•Š์Œ)
1 - bag (12 ์˜จ์Šค) ํ™”์ดํŠธ ๋ฐ”๋‹๋ผ ๋ฒ ์ดํ‚น ์นฉ (2 ์ปต)
4 ์˜จ์Šค ํŒŒ์ธ์• ํ”Œ ๊ฑด์กฐํ•œ ํŒŒ์ธ์• ํ”Œ (3/4 ์ปต)
1 ๋ด‰์ง€ (12 ์˜จ์Šค) ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์นฉ์Šค (2 ์ปต)
1 ํฐ์ˆ  ๋ฒ„ํ„ฐ
1/4 ์ปต ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ๋‹จ๊ณ„
    1. ์—ด ์˜ค๋ธ 350 ยฐ F. ์ค‘ํ˜• ์‚ฌ๋ฐœ์—์„œ๋Š” 3/4 ์ปต์„ ๋ฒ„ํ„ฐ์™€ ๊ฐˆ์ƒ‰ ์„คํƒ•์„ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋•Œ๋ ค ๋ˆ•ํžŒ๋‹ค. ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ์™€ ์†Œ๊ธˆ์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋ฐ˜์ฃฝ ํ˜•ํƒœ๊ฐ€ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์„ž๋Š”๋‹ค. ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜๋ฅผ ์ €์–ด. ungreased 9 ์ธ์น˜ ์‚ฌ๊ฐ ํŒฌ์„ ๋ˆ„๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฐ€๋ฒผ์šด ํ™ฉ๊ธˆ ๊ฐˆ์ƒ‰๊นŒ์ง€ 25 30 ๋ถ„์„ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ฐจ๊ฐ€์šด 10 ๋ถ„2. ์ค‘๊ฐ„ ํฌ๊ธฐ์˜ ๋งˆ์ดํฌ๋กœ ์›จ์ด๋ธŒ ๋ณด์šธ์— ๋งˆ์ดํฌ๋กœํŒŒ๋กœ ๊ฐ€๋ฃจ๋กœ ๋งŒ๋“  ์‘์ถ• ์šฐ์œ ์™€ ๋ฐ”๋‹๋ผ ๋ฒ ์ดํ‚น ์นฉ์„ ๋†’์ด 1 ~ 2 ๋ถ„์— ํŽผ์ณ ์นฉ์ด ์™„์ „ํžˆ ๋…น์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋งค 30 ์ดˆ๋งˆ๋‹ค ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋ง๋ฆฐ ํŒŒ์ธ์• ํ”Œ์„ ์ €์–ด. ํŒฌ์—์žˆ๋Š” shortbread๋ฅผ ๋”ฐ๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค. ์•ฝ 1 1/2 ์‹œ๊ฐ„ ๋˜๋Š” ์„ธํŠธ๊นŒ์ง€
  • 3. ์ž‘์€ ๋งˆ์ดํฌ๋กœ ์›จ์ด๋ธŒ ๋ณด์šธ์— ๋งˆ์ดํฌ๋กœํŒŒ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์นฉ, ๋ฒ„ํ„ฐ 1 ํฐ์ˆ , ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ 1 ~ 2 ๋ถ„์„ ๋„ฃ๊ณ  30 ์ดˆ๋งˆ๋‹ค ์นฉ์ด ์™„์ „ํžˆ ๋…น์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŒ์ธ์• ํ”Œ ๋ ˆ์ด์–ด ์œ„์— ํŽผ์ณ์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์•ฝ 1 ์‹œ๊ฐ„ ๋˜๋Š” ์„ค์ • ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ƒ‰์žฅ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. 36 ๋งˆ๋””์˜ ๊ฒฝ์šฐ 6 ํ–‰ 6 ํ–‰์œผ๋กœ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

  • 9 ์ธ์น˜ ์‚ฌ๊ฐ ํŒฌ์˜ ๋ฐ‘๋ฉด๊ณผ ๋ฐ‘๋ฉด์„ ์‰ฝ๊ฒŒ ์ž๋ฅด๊ณ , ๋ƒ„๋น„์˜ ๋ฐ˜๋Œ€ํŽธ 2๋ฉด์— ๋šœ๊ป‘์ด ํŠ€์–ด ๋‚˜์™€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ง€์‹œ๋Œ€๋กœ ๋ง‰๋Œ€๋ฅผ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ํ˜ธ์ผ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ํŒฌ์—์„œ ๋ง‰๋Œ€๋ฅผ ๋“ค์–ด ์˜ฌ๋ฆฐ ๋‹ค์Œ ์ ˆ๋‹จํ•˜๊ธฐ ์ „์— ๋ง‰๋Œ€์˜ ์ธก๋ฉด์—์„œ ํ˜ธ์ผ์„ ์žก์•„ ๋‹น๊น๋‹ˆ๋‹ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
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